幼兒園小班挑食教育隨筆
在現(xiàn)實(shí)的學(xué)習(xí)、工作中，說到隨筆，相信大家肯定都不陌生，隨筆通常指一種散文體裁，隨手筆錄，抒情、敘事或評(píng)論不拘，篇幅短小。想要更多的了解隨筆嗎？以下是小編收集整理的幼兒園小班挑食教育隨筆，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園小班挑食教育隨筆1
小班的孩子年紀(jì)小，所以老師總會(huì)對(duì)他們多進(jìn)行一些照顧，不過，在老師們看來，吃飯總是幼兒園小班一件頭痛的事情。孩子們?cè)诩依锶涡詰T了，這個(gè)不吃那個(gè)也不吃。一頓飯老師使出渾身解數(shù)讓孩子們吃下去。
浩浩是挑食孩子中很特別的一個(gè)。因?yàn)樗馓貏e倔，說不吃就不吃，一點(diǎn)點(diǎn)也不吃。今天吃豬肝，看他的樣子估計(jì)又是一點(diǎn)也不吃了。
我這個(gè)老師做得還真無耐，讓孩子吃點(diǎn)東西他說不吃我就妥協(xié)了。今天我決定要再試一試。
“浩浩，今天我們吃一塊豬肝好嗎？就吃一塊。”
我都有點(diǎn)低三下四的。
“不吃，我咬不動(dòng)的。”
“今天的豬肝是湯里的，一定能吃得動(dòng)，而且豬肝是補(bǔ)血的，吃了你的小臉會(huì)紅紅的哦。”
“可是吃豬肝我會(huì)吐的。”
“我們?cè)僭囈幌侣铮 ?/p>
我都有點(diǎn)哀求他了。
“我不吃！”
我真的是黔驢技窮了。雖然說有“軟硬兼施”兩種方法，剛才“軟”的不行那就來“硬”的。但估計(jì)他只會(huì)含淚“就范”，甚至于“號(hào)啕大哭”來抵抗。想想孩子心情不好，吃啥也不長(zhǎng)肉啊。看來我真的要放棄了！
轉(zhuǎn)念一想，我又想到了一個(gè)對(duì)策。浩浩不是一直把我當(dāng)他的朋友嘛，時(shí)常跟他媽媽說：“老師是我的好朋友。”還要帶著小餅干跟我分享。
“浩浩，我不想跟你做朋友了，豬肝很有營(yíng)養(yǎng)的，你一點(diǎn)都不吃怎么會(huì)健康。”然后我不說話就走了。
孩子們都吃得差不多了，我也準(zhǔn)備帶孩子們?nèi)ド⒉健：坪谱哌^來對(duì)我說：“老師，我吃半塊行嗎？”
看來他是真的有點(diǎn)動(dòng)搖了，我決定堅(jiān)持立場(chǎng)。
“你自己覺得呢？”我自顧自帶著小朋友準(zhǔn)備散步。眼睛偷瞄到他慢慢走回座位，拿起勺子把剩在碗里的豬肝放到嘴里，用力嚼了幾下吃掉了，并很快的放好碗跟了上來拉著我的手說：“老師，我吃完了，你還是我的好朋友嗎？”
我對(duì)他微笑著說：“那當(dāng)然！”
他也開心的'對(duì)我笑了。
人們常說每個(gè)孩子都是一本有趣的書，要想讀懂這本書并不容易。只有愛他們的人才能讀懂。每個(gè)孩子來自不同的家庭，有著不同的生活經(jīng)驗(yàn)和生活環(huán)境，他們性格特點(diǎn)不同，發(fā)展水平不同，存在明顯個(gè)體差異。作為教師，應(yīng)善于發(fā)現(xiàn)幼兒的差異，捕捉幼兒的閃光點(diǎn)，利用不同的教育方法尊重和理解幼兒。我那一句看似平常的“浩浩，我不想跟你做朋友了”，一定在浩浩小小的心里掀起了小小的波瀾，他不愿失去我這樣一個(gè)朋友，不想失去和我在一起的快樂時(shí)光。最終，浩浩放棄了自己的堅(jiān)持，愿意嘗試自己內(nèi)心里原本深深拒絕的.東西。把老師和孩子放在天平的兩端，在平等、尊重和友誼的基礎(chǔ)上，孩子和老師都會(huì)獲得一種較快樂的情態(tài)。
幼兒園小班挑食教育隨筆2
午飯時(shí)間到了，今天幼兒園的食堂里做的飯菜是用肉燉冬瓜，我把飯菜一提到餐廳，有的小朋友就說：“老師，今天的菜好香啊。”“老師，我要多吃一碗。”我一面回復(fù)著孩子們的話，一面給他們盛飯。
飯盛好了，孩子們津津有味的吃了起來，“老師，楊東潤(rùn)不吃冬瓜，他說冬瓜不好吃。”
“是嗎，怎么能這樣呢？”我走到楊東潤(rùn)身邊，問道：“你為什么不吃冬瓜呢？冬瓜的營(yíng)養(yǎng)很多，又好吃，又美容。”
“老師，冬瓜不好吃，媽媽在家做的我也不吃。”
“你媽媽做的不如幼兒園里做得好吃，不信你嘗一口。”我舀了一勺放到他嘴邊，可是他就是不張口。
怎么辦呢，總不能讓孩子從小養(yǎng)成愛挑食的壞習(xí)慣吧。我隨手拿起電話和他媽媽進(jìn)行了溝通，通過溝通，我了解了楊東潤(rùn)出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象主要受家庭環(huán)境的影響，他媽媽過分溺愛他，任由他任性，不喜歡吃的食物就不給他吃。平時(shí)又愛吃零食，最終影響了正餐，而導(dǎo)致挑食。
針對(duì)這種現(xiàn)象，在教育的同時(shí)，我還采取游戲地方法，依孩子的興趣變換花樣，和他說一句悄悄話：“你今天真棒，飯菜都讓你吃完了。”“你把菜吃完，老師獎(jiǎng)勵(lì)你。”同時(shí)還要通知家長(zhǎng)，在家里做飯的時(shí)候，可以讓孩子參與食物的準(zhǔn)備，讓他體驗(yàn)勞動(dòng)的成就感，來提高孩子進(jìn)食的興趣。
幼兒園小班挑食教育隨筆3
吃午飯了，保育員拿來的菜園子，飛揚(yáng)看見了就說：“老師，我不要吃！”“不行啊！今天就吃這個(gè)，你不吃會(huì)肚子餓的！”我邊說邊把一碗圓子放在她面前，她也沒有再說什么，很不情愿的用調(diào)羹舀著碗里的圓子，慢慢的放到嘴巴里。
大部分孩子都吃完了，培培與飛揚(yáng)拿著只吃了幾口的碗來到我面前說：“我不要了。”看著他們滿臉委屈的樣子，我也知道，他們很努力了，也允許他們不吃，然后給他們一人一個(gè)蛋球。
個(gè)人的飲食習(xí)慣不同，在午餐中的表現(xiàn)也不一樣，雖然我們應(yīng)該培養(yǎng)孩子不挑食的好習(xí)慣，但也應(yīng)尊重孩子的生活習(xí)慣，像培培與飛揚(yáng)，他們已經(jīng)很努力的將不喜歡的圓子吃了幾口，對(duì)于他們是一個(gè)進(jìn)步，以后再鼓勵(lì)他們多吃一點(diǎn)，也許他們不會(huì)很快的愛上這個(gè)食物，但我相信，僅過一次又一次的嘗試，孩子不會(huì)很討厭樂，這不是一樣能養(yǎng)成好習(xí)慣，如果一味讓他們吃下去，不但孩子不會(huì)對(duì)這個(gè)實(shí)物增加好感，相反更厭惡，我們不也是這樣嗎？說實(shí)話，我不挑食，但也不喜歡這種糯米的食物。所以，不同的主觀或客觀原因同樣也會(huì)影響我們的食欲，那么，我們何不也寬容一下孩子呢？
幼兒園小班挑食教育隨筆4
教師平時(shí)注意培養(yǎng)孩子良好的進(jìn)餐習(xí)慣，如進(jìn)餐前，先讓孩子洗凈手，進(jìn)餐時(shí)要細(xì)嚼慢咽，不要吃得過快或者過慢坐姿要端正，不翹小椅子。
今天開飯時(shí)，我對(duì)小朋友說：“大家要愛惜每一粒糧食，不要掉飯粒。”誰(shuí)知，我剛講完這話，一邊笑一邊將碗里的白菜挑到桌子上，我分析他這樣做不屬于控制能力差，而是故意的，他在挑食。
我極力控制自己，耐心與他交談，防止產(chǎn)生對(duì)立情緒，加深矛盾。同時(shí)對(duì)全班小朋友提出要求，防止對(duì)集體產(chǎn)生不良影響，經(jīng)過這件事后，教師多次向孩子講述，多吃蔬菜對(duì)人體的好處和偏食對(duì)人體發(fā)育的害處。
從那起，他吃飯從不挑食，使我體會(huì)到孩子都是天真可愛的，每個(gè)孩子都有長(zhǎng)處和短處，只要我們采取正確的方法去教育他們，孩子會(huì)天天向上的。
幼兒園小班挑食教育隨筆5
現(xiàn)在越來越多的幼兒有挑食的毛病，近來我班上的一位新同學(xué)就十分的挑食，幾乎都不愛吃，讓老師非常頭痛。挑食對(duì)兒童的影響是十分大的，人體健康成長(zhǎng)需要六種營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，礦物質(zhì)和水。這些營(yíng)養(yǎng)素存在于某一類或幾類食物中，只有保持均衡膳食，才能保證營(yíng)養(yǎng)攝入的全面與平衡。挑食容易導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，從而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，體質(zhì)虛弱，抵抗力差，容易患病，甚至影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。
造成孩子挑食的主要因素
受大人飲食習(xí)慣的影響：經(jīng)常見到的現(xiàn)象是小孩隨著父母不吃這個(gè)而愛吃那個(gè)父母有挑食毛病，子女就跟著學(xué)，久而久之孩子就養(yǎng)成了挑食的壞習(xí)慣。
不良的飲食習(xí)慣：孩子不能按時(shí)定量進(jìn)餐，吃零食太多，就會(huì)影響食欲，俗話說"餓吃甜如蜜，飽時(shí)蜜不甜"。孩子的胃本來就不大，胃內(nèi)食物排空需要3-4小時(shí)，到了吃飯時(shí)間有饑餓感覺，吃飯就香。如果不是定時(shí)吃飯，而是點(diǎn)心，鍋巴，餅干，各種飲料，亂吃亂喝，胃內(nèi)總有食物，胃就得不到休息，這樣到吃飯時(shí)間孩子就沒了食欲，再好的東西他也沒胃口，自然就挑三揀四。
孩子的口味與成人不同：孩子需要清淡，甜味的食物，而大人的食物大都味濃，調(diào)料翻雜。這些飲食問題沒有引起父母的重視。
疾病及藥物的影響：各種急慢性傳染疾病，寄生蟲病，消化道疾病，某些元素缺乏特別是微量元素如鋅和鐵缺乏是常見的引起食欲不振的主要原因。另外患病期間服用各種藥物其副作用的影響也是一個(gè)因素。
針對(duì)以上因素采取如下辦法：
避免大人的挑食習(xí)慣影響孩子。父母一定要起到榜樣的作用，自己不再挑食，從而帶動(dòng)小孩合理進(jìn)食。
想方設(shè)法改掉不良的飲食習(xí)慣。教育孩子不吃零食，少喝飲料，要定時(shí)進(jìn)食，按頓吃飽。
為了增進(jìn)孩子的食欲，要盡量把飯做得好吃一些，變換花樣，烹調(diào)時(shí)使色香俱全，一種菜可以多種做法，再取上個(gè)好聽的菜名，引起孩子的好奇與興趣，從而想吃，愛吃，多吃。
在孩子患病期間，飯食一定要做得清淡，多做流食，適宜于小孩的口味。藥物要注意合理使用，盡量選用胃腸道副作用小的藥物。按時(shí)給小孩查體，聽取保健醫(yī)生的建議。
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