冰糖葫蘆作文（精選21篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編收集整理的冰糖葫蘆作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
冰糖葫蘆作文 1
冰糖葫蘆！冰糖葫蘆！在大街小巷里，市場馬路邊，不論城市還是農村，總能見到賣冰糖葫蘆的生意人。他們或推車或肩扛，紅彤彤的山楂在金黃透亮的糖膜包裹下顯得格外誘人。被三三兩兩的小孩圍住，各自買上一支，咬上一口，嘎嘣一聲，酸脆中帶甜，唇齒留香，好不愜意！
提起冰糖葫蘆，不由得讓人想起了宋光宗皇帝。在紹熙年間，皇帝最寵愛的.黃貴妃變得不思飲食，御醫用了很多貴重藥品，皆不見世面效果。皇帝見愛妃日漸憔悴，只得張榜求醫。以為江湖郎中揭榜進宮，為她診脈后說：只要用冰糖與山楂煎熬，飯前吃五至十枚，不出半月便見好。貴妃按此服用后，果然如期痊愈，皇帝大喜，展開愁眉。
冰糖葫蘆甜又甜，呵呵山楂圓又圓。一排排呀一串串，嘗一嘗呀笑瞇眼冰糖葫蘆食之甜酸脆綿，國之清香利口。這流傳了多年的風味美食，何不嘗之一番？
冰糖葫蘆作文 2
都說冰糖葫蘆酸，酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆甜，甜里面它透著酸。每當這首歌的優美旋律響起時，我不禁想起了童年那又酸又甜的冰糖葫蘆。
往事一件件涌上心頭，每當我和鄰居的小朋友為一件雞毛蒜皮的小事而爭論不休時，賣糖葫蘆嘍！賣糖葫蘆嘍！賣糖葫蘆老大爺的一陣吆喝聲一旦傳入我們的耳朵，便會吸引我們全部的注意力。隨后，我們便樂巔樂巔地跟在后面，只見老大爺肩上扛著的棍子上插滿了糖葫蘆，宛若一朵朵盛開的一串紅。我們幾個小孩子眼睛直勾勾地盯著那些美味的糖葫蘆，還不時地抿抿嘴邊的'口水。
而今，我已經長成懵懂的少年，不再是那個三四歲的頑童了。走在熙熙攘攘的街頭，看到道路兩旁賣糖葫蘆的櫥窗里，擺放著各種各樣的糖葫蘆，有扁的，有圓的，有橘子味的、有葡萄味的，有裹著瓜子的、有裹著花生的可謂是種類繁多，令人眼花繚亂，可我總感覺再可口的糖葫蘆也比不上童年的那糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文 3
都說冰糖葫蘆酸，酸里裹著甜，今天我們自己也來做一做冰糖葫蘆。
一起床一股香氣就撲鼻而來，我走過去一聞，香氣更加濃郁了，原來是在做做冰糖葫蘆的'材料。
桌子上放滿了山楂果和竹棒，只見奶奶在鍋里燒著什么，過去一看原來是用冰糖、紅糖、白糖和蜂蜜做成的糖稀。
這時奶奶叫我去串山楂果，我前幾次不是串歪了，就是串不進去，串了幾次終于知道秘訣了。
現在開始要在山楂果上淋糖稀了，奶奶端起了鍋子，我仔細看了看，糖稀里冒著亮晶晶的，綿潤濃稠的泡泡，又香又好看。我拿起兩串山楂果在鍋子里打滾，重復好多次，終于把山楂果上淋完了糖稀，遠看過去似乎結了冰，晶瑩剔透。等到涼透時，我們把做好的冰糖葫蘆包上保鮮膜放入冰箱。
過了好久，我從冰箱里拿出來，一口吃下去又脆又甜又酸，好吃極了。
我喜歡吃冰糖葫蘆，就像老鼠愛大米。我還要告訴你常吃冰糖葫蘆雖然開胃有助于消化，但十分容易生蛀牙哦！
冰糖葫蘆作文 4
冰糖葫蘆是我最愛吃的美食。雖然它很便宜，但是它的味道非常鮮美！冰糖葫蘆的看相很美。一個個小山楂被串在一起，像一串小紅燈籠似的，又仿佛一群十分害羞的小孩兒漲紅了臉，被晶瑩的糖皮裹住。有時，我呆呆的`拿著竹簽，卻不忍心咬上一口
冰糖葫蘆制作起來比較簡單。我的一個親戚告訴我：要先用小刀把山楂的籽挖掉，差不多挖七八個就夠一串了。山楂籽挖掉后，接著就可以用干凈的竹簽把山楂串好。下面的步驟很重要，那就是熬糖。先把糖倒進鍋里，再加上適量的水，熬上一會兒，把山楂串放進鍋里，粘上適量的糖漿，再晾上幾分鐘，冰糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的時候十分有趣。我總是要吃一點旁邊的糖，濃濃的甜味兒充溢了整個口腔。然后，再咬上一口山楂，含在嘴里，有一股酸酸的味道流淌進我的身體，我不敢一下子嚼碎，只是咬上一小口，因為山楂實在太酸了！我一點點細細地品味，呵！酸中帶甜，甜中帶酸，一剎那間，我的皮膚，我的每個神經，都仿佛融化了、陶醉了。那滋味兒，簡直使人心曠神怡！
品嘗民間美味冰糖葫蘆——樂在其中！
冰糖葫蘆作文 5
我最喜歡吃冰糖葫蘆，它是北方冬天一種常見的小吃。它歷史久遠，最先是一個江湖郎中制作出來的。自從我在北京吃了一回之后，就一下子愛上了它。
它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬，就成了冰糖葫蘆。它品種很多，有的是成串的山楂，有的是草莓，還有的是香蕉最豐富的一種是山楂、草莓、桔子、香蕉和獼猴桃一起串在一根竹簽上，外面裹著一層潔白透明的.晶體，像一個五彩繽紛的巨型棒棒糖。
低頭聞一聞，一股甜甜的香氣便撲鼻而來，你很快就會沉浸在這種美妙的香味中。再輕輕咬一口，咯崩一聲脆，甜而不膩，嘴里會不由自主地發出歡快的響聲。我愛極了冰糖葫蘆，你們是不是也想嘗一嘗呢？
冰糖葫蘆作文 6
冰糖葫蘆是我最愛吃的美食。雖然它的價格很便宜，但是我覺得它的味道非同一般。
冰糖葫蘆的看相很美。一個個紅山楂穿在一起，像一串小紅燈籠似的，又仿佛像一群十分害羞的小孩漲紅了臉，被晶瑩的糖皮裹住。有時，我拿著竹簽呆呆地看，卻不忍心咬上一口。
制作冰糖葫蘆的方法也比較簡單，一串冰糖葫蘆需要的山楂也不多，七八個山楂串一串就好。先把山楂洗凈，然后挖掉山楂的籽，接著就可以用竹簽穿串了。接下來的步驟就很重要了，那就是——熬糖。先把糖倒進鍋里，加上適量的水，熬上一會兒，再把山楂串放進鍋里，粘上適量的`糖漿，再晾上幾分鐘，等待糖漿完全凝固之后，一串冰糖葫蘆就做好了。
吃冰糖葫蘆的情景是十分有趣的。我總是先要咬一口包裹在山楂外面的糖衣，濃濃的甜味兒充滿了整個口腔。然后再咬上一口山楂，含在嘴里，有一腔酸酸的味道流淌進我的身體里，我不敢一下子嚼碎，只是咬上一口，因為山楂實在太酸了！我一點點細細的品味，呵呵，酸中帶甜，甜中帶酸，一剎那，我的皮膚，每根神經，仿佛都融化了。陶醉了，那滋味真讓人心曠神怡。
品嘗民間美食冰糖葫蘆——樂在其中！
冰糖葫蘆作文 7
俗話說民以食為天，幾乎每個地方都有自己的美味。你看北京烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線……我們中國的美味小吃，可以說舉不勝舉。
而我最喜歡吃的一個小吃之一就是冰糖葫蘆。冰糖葫蘆并不是用葫蘆做的，而是用一個個紅彤彤的山楂寶寶制成。他們一個接一個的糖在竹簽上。穿著紅色的外衣，身披金黃的鎧甲。看起來那么漂亮，我都舍不得吃了。
它并不是像別的`煮制小吃那樣，香飄十里。而是沒有氣味的，需要細細的去感受它“隱藏”的奇妙。
現在，我們就一起來感受一下冰糖葫蘆的美味。我吃冰糖葫蘆時，總是喜歡一小口一小口的吃，就像品茶那樣。但如果一口一個不到幾分鐘，竹簽就變得光禿禿了，并且我也無法體會到吃冰糖葫蘆時的樂趣了。
有一次，我嘗試自己做。先把一顆顆如同鉆石般閃爍的冰糖放到鍋里，將它們融化成液體，撒入芝麻。接著，給山楂寶寶們洗個澡，用竹簽將它們穿插起來。然后把融化好的冰糖灑到山楂寶寶的身上。最后將它們放入冰箱。拿出后，美味的冰糖葫蘆就完成了！
冰糖葫蘆起源于溯州，但因為太好吃了，讓它聞名中外。那美味可口的冰糖葫蘆真是令我垂涎三尺！
冰糖葫蘆作文 8
糖葫蘆是中國人最喜歡的小吃，尤其受到北方人的喜愛。我記得去年暑假和爸爸在北京旅游的時候，沿街叫賣的糖葫蘆成了城市的一景。
糖葫蘆不僅好吃，而且好看。火紅的“球”包裹著一層厚厚的糖衣，看起來像一個害羞的小女孩穿著紅色的縷衣，那么晶瑩，那么透明，那么誘人。現在市場上不僅用山楂做糖葫蘆，還把各種水果串在一起包糖。有金色的橘子，綠色的獼猴桃，紅色的櫻桃，紫色的葡萄.每次看到糖葫蘆都忍不住買一堆聞聞。甜甜的味道夾雜著水果的酸味。咬了一口，酸甜的味道立刻在嘴里蔓延開來。
我吃冰糖葫蘆的時候，有獨特的吃法。先把糖衣一點一點加進去，然后把山楂一口吞下去，嘗到酸甜前的感覺。二、半包糖山楂和半包山楂，讓甜味調和成酸味，酸味調和成甜味。第三種，一點糖衣，一點山楂，一點一點吃，細細品味。
有一次，我在公交車上吃糖葫蘆，手里拿著，司機突然剎車。我手里的蜜餞丸子和我的`衣服親密接觸。“啊！我的衣服！”我驚呼了一聲，但是已經來不及了，糖衣完全粘在了衣服上。哦！我的天吶。
“糖葫蘆又甜又甜，五顏六色的水果又圓又圓……”美味的糖葫蘆真的讓我回味無窮！
冰糖葫蘆作文 9
今天，我們從姥姥家帶回來許多山楂。
奶奶看著這一堆紅紅的山楂發起了愁：這東西這么酸，可怎么吃啊？爸爸突然靈機一動說：“不如我們一起來做冰糖葫蘆吧。”我和弟弟聽了連聲叫好，趕緊跟著爸爸一起來到了廚房。
我們先給山楂去核，這項工作看著簡單做起來可沒那么容易，既要把核取出來還不能把山楂切斷。爸爸拿起刀小心翼翼地切著。山楂被切開一道縫后，像一個小娃娃在咧開嘴對著我們笑，可愛極了。我們找來竹簽，幫著爸爸把去核后的山楂串到竹簽上，串好的山楂像一個個紅紅的小燈籠。
接下來就該熬制糖稀了。爸爸往鍋里按照1：1的比例放入水和砂糖，旺火燒開，不一會兒，白色的糖就變成黃色的`糖漿了。爸爸把串好的山楂串在糖稀上方快速地旋轉略過，然后放在抹過一層水的盤子里，等糖變涼后，一串串酸甜可口的冰糖葫蘆就大功告成了。
弟弟看見山楂上一個個被切開的笑臉被“凍”在黃色的糖塊里，吵鬧著要吃掉糖塊把小孩們救出來，逗得我們哈哈大笑。我們吃著笑著，家里充滿了我們的歡聲笑語。
冰糖葫蘆作文 10
你可知道，哪里的冰糖葫蘆最好吃最有名？不用說，當然是哈爾濱的了！
剛一入冬，大街上就響起了賣冰糖葫蘆的吆喝聲。
你看，那一個一個的冰糖葫蘆多可愛呀，真像一個一個的孩子捧著笑臉。那一個個冰糖葫蘆插在木捆或擺在亮匣里的.時候，它就好像在對我們說：我非常好吃，只要買了我，就會給你帶來無窮的樂趣！
如果你想做個冰糖葫蘆的話，你就按我的步驟來做吧！要分為以下三個步驟：
第一步：找好優質的山查或水果，去掉核。記住，只有去掉核的山查或水果才能更好吃的呦！
第二步：用一個長竹簽把它們串起來。
第三步：把它們都抹上糖漿。
這樣，一個冰糖葫蘆就做好了！對了，忘了告訴你們，冰糖葫蘆可不光是山查的，還有核桃、杏仁果醬等口味兒，好吃極了。
聽說有一回在香港，一對年輕夫妻扛著一個串著30個山查的冰糖葫蘆，一邊走一邊笑個不停。那情景有趣極了。聽完，我讒的直流口水。
將來我長大了，要創造出更好吃的冰糖葫蘆，給全世界的人們！
冰糖葫蘆作文 11
來到樓上，沒等坐下，我就把包在外面的那張紙給撕了下來。我立刻嘗了一口。啊，真甜！接著，有一股酸溜溜的味道產生了，啊，真是好吃極了。吃了一粒以后，我覺得這味道有點兒苦。我想不會吧！以前吃的冰糖葫蘆從來沒有苦的，還是不要吃了。可是，我又一想不會吧，這么鮮紅，這么酸甜，這么好吃！
等到一串冰糖葫蘆吃光，我才想起媽媽對我說過的話：“冰糖葫蘆很不衛生的，而且路旁小店小攤上的'東西也不衛生，吃了可能會生病的。”想到這里，我后悔起來。
過了一會兒，我的肚子痛了起來。我躺到了床上，還是覺得非常痛，痛得在床上翻過來滾過去。這時，我覺得要拉肚子了。于是，我立刻往衛生間跑。在那里，我足足呆了半個小時。
幸虧媽媽及時回來了。她問我吃了什么東西。我只好一五一十地說了出來。媽媽聽了就說：“平時我怎么對你說的。你只圖嘴上的一時快樂，卻忘了肚子的難受，現在晚了！”說歸說，做歸做，她馬上去拿來藥片給我吃。那些藥可是苦得很，特別是它們在我的舌頭上呆了一會兒。我只得又大口吞了一口熱水才把它們給咽到了肚子里去了。可是嘴巴中的苦味久久沒有消去。唉，都是我自己不好，不聽媽媽的話，肚子痛，嘴里苦……
冰糖葫蘆作文 12
星期五下午，我和媽媽一起做冰糖葫蘆。
經過我在學校的練習，我先把山楂泡在水里洗干凈，在和媽媽一起分工做。
我一個個的拔掉山楂頭上的痣，媽媽用小刀剜掉下面的花，還用牙刷刷牙刷，清洗的干干凈凈，山楂像一個個紅溜溜的燈籠。
我又把諸天在水里沖洗干凈，在一半山楂，一半蘋果，一半山楂，一半橘子的一個個穿起來，一串串的山楂，穿好了，先放在一邊備用。
這時我端來過，往鍋里放300克糖和兩塊，像水晶一樣的冰糖，放兩杯水，開大火，開始熬糖漿，我很著急，拿個筷子不停的.攪動著，半個鐘頭過去了，端來一碗涼水，拿筷子調一點糖漿往涼水里一放，再調起來一看可以了，有透明的糖塊形成。終于好了，我和媽媽把穿好的山楂果子放在鍋邊，用勺子成糖漿往一串串的山楂上焦糖漿，嗯，看著賣相還不錯，不知道吃起來口感怎么樣？做好后，我急迫的挑了最好看的兩串，先送給我的好朋友，朋友說他吃我的糖葫蘆，牙都被粘掉了，告訴媽媽后聽的媽媽哈哈大笑。
這次我做的糖葫蘆，給我留下了深刻的印象。
冰糖葫蘆作文 13
“快來買冰糖葫蘆啊，美味的冰糖葫蘆熱賣了！”一進小吃街，就傳來不絕于耳的叫賣聲。
我走到一個店鋪門前，發現一位慈祥的老奶奶在笑呵呵地對旁人說：“小伙子，不要跑太快，小心碰著；這位姑娘不要忙著看手機，看著路；小朋友，你不要買太多冰糖葫蘆，吃多了，小心牙疼。”類似之類的話，我就奇怪了，心里發出“你又不認識他們，管這么多干什么？”這種感想。我懷著疑惑的心情，去買了一串兒冰糖葫蘆。
不得不說，這冰糖葫蘆做的十分“地道”。連我這種“美食家”都贊不絕口，冰糖葫蘆的山楂，大紅色里裹著一群小白點兒，活像一個大寶珠，聽老奶奶說，她的`糖水是她起早貪黑熬制成的。山楂和糖水一結合就變成了冰糖葫蘆。光看也不滿足我的欲望，咬一口，甜中帶酸，酸中帶甜。回到的核胡時候。還有一絲絲的苦味。好吃極了。
當我還想再買一串吃的時候，老奶奶告訴我不要再吃了，吃多了，牙會疼的。我永遠也忘不了賣糖葫蘆的老奶奶，她做的糖葫蘆十分好，人也十分好。
冰糖葫蘆作文 14
說起糖葫蘆，味道簡直就是一個“絕對”字！
糖葫蘆的樣子很美，酸酸的小山楂串在一起，像紅燈籠，辮子發，郵箱里的女孩家，紅潤誘人！
我拿著一根竹簽不肯吃，但看到它的紅毛，口水又忍不住流了下來。唉。我心想：買來當飯吃，為什么不吃！我想用舌尖舔一下閃亮的糖衣。啊！這種味道真的讓我難以忘懷！甜的，再吃里面的山楂，吃山楂的時候要小心，因為很酸。
糖葫蘆不僅顏色和味道誘人，而且在實踐中非常簡單。
首先，用小刀挖出山楂里的種子，然后用干凈的`竹簽把山楂穿好。七八個左右一串就夠了。戴上之后，一步是煮糖。首先將糖倒入鍋中，然后加入適量的水，煮一會兒，然后將山楂串放入鍋中，蘸上甜糖漿，放在陽光下曬幾分鐘。令人垂涎的糖葫蘆準備好了。
我品嘗了這種美味，酸中帶甜，甜中帶酸。瞬間，我的每一寸肌膚，每一根神經都被它刺激到了。這種味道一定會讓你吃第一口，第二口，第三口，第四口，讓你吃的不厭。
……怎樣？聽了我的介紹，你激動嗎？不要猶豫，趕緊拿起手里的錢買一堆！
冰糖葫蘆作文 15
同學們，你們喜歡吃冰糖葫蘆嗎？我可是十分愛吃的哦！
冰糖葫蘆由一個個大又紅的山楂果按大小排列穿在竹簽上，外面裹著晶瑩透明的糖稀。在陽光的照耀下，閃閃發光，就像一顆又圓又大的'紅寶石。出售它的人將一顆顆糖葫蘆插在特制的草把子上，就像一棵結滿碩果的小樹，煞是誘人。
冰糖葫蘆不僅好看，還十分好吃呢！
買上一串糖葫蘆，撕下外面一層薄薄的塑料紙，透過外面那層晶瑩透明的糖稀，就看到了里面紅彤彤的山楂果。輕輕咬上一口，甜甜的，酸酸的，冰冰的，那感覺真好。讓人回味無窮。
提起糖葫蘆，它還有一段來歷呢？南宋紹熙年間，宋光宗最寵愛的黃貴妃生了怪病，突然變得面黃肌瘦，不思飲食。御醫用了許多貴重藥品，都不見效。眼見貴妃一日日病重起來，宋光宗無奈，只好張榜招醫。一位江湖郎中揭榜進宮，他在為貴妃診脈后說：“只要將棠球（即山楂）與紅糖煎熬，每飯前吃上5至10枚，半月后病準會痊愈。”貴妃按此方服用后，果然痊愈。宋光宗龍顏大悅，命如法炮制。這就是后來的冰糖葫蘆了。
怎么樣，聽了我的介紹，你是不是迫不及待地想嘗上一口了呀？
冰糖葫蘆作文 16
冰糖葫蘆是我最愛吃的美食之一，雖然它很便宜，但是它的味道非常鮮美！
冰糖葫蘆的外形很美。一個個山楂被穿在一起，像一串小紅燈籠似的，又仿佛一群十分害羞的小紅兒漲紅了臉，被晶瑩的糖皮裹住，有時我拿著一串冰糖葫蘆呆呆地看卻不忍心咬上一口……
制作糖葫蘆的過程比較簡單。我的一個親戚告訴我：要先用小刀把山楂的籽挖掉，接著就可以用干凈的竹簽把山楂裝好，七八個就夠穿一串了。下面的步驟很重要，那就是—熬糖。先把糖倒進鍋里，加上適量的水，熬上一會兒，然后把山楂串放進鍋里，倒上適量的糖漿，再晾上幾分鐘，冰糖葫蘆就做好了。
吃冰糖葫蘆的時候十分有趣，我總是先吃一點外面的糖濃濃的甜味充溢著整個口腔，然后早上一考生的'韓在嘴里有一股酸酸的味道流淌見我的身體，我不敢一下子嚼碎，只是要上一小口，因為山楂實在太酸了！我細細的品味，呵，酸中帶甜，甜中帶酸，一剎那，我的皮膚，我的每根神經，仿佛融化了，陶醉了。那滋味簡直讓人心曠神怡。
品嘗民間美食冰糖葫蘆—樂在其中！
冰糖葫蘆作文 17
在今天中午的時候，我和我的媽媽準備做冰糖葫蘆。首先要先準備好材料，材料有，山楂、冰糖、純凈水和竹簽。準備好開始做了，我已經迫不及待了。
剛開始先把山楂清洗干凈，清洗完了之后。我小心翼翼地拿竹簽開始串。（在穿的過程中要注意，不要扎到自己的手喲）串完之后，再把一碗純凈水倒入鍋里，放入冰糖時，開始用勺子攪拌。過了一會兒，鍋里就開始起水泡了，剛開始起水泡時，里面像有幾個小孩子在里面吹泡泡一樣。慢慢的鍋里面的糖稀變成黃色的了。然后拿出一串穿好的山楂，在鍋里一轉，就大功告成了。（注意是在沸騰的時候，不要直接扔到鍋里滾。）做好了以后，再曬上三至四個小時，就可以吃了。如果家里有白芝麻或是黑芝麻的活，還可以再撒上一層，這樣就漂亮極了。
如果你的家里有不吃的'水果，或是沒時間吃的水果，就可以把它們切成塊塊，用竹簽串起來，做成冰糖水果來吃。
今天中午我很高興。因為今天我學到了怎樣制作冰糖葫蘆，和有關注意的事項。
冰糖葫蘆作文 18
冰糖葫蘆是中國傳統美食，尤其受到北方人的鐘愛。在北京，沿街叫賣的冰糖葫蘆已經成為城市的一景，幾乎一年四季都是這樣。這幾年，它也成為南方人的鐘愛。
今天，我們要做糖葫蘆。我拿起竹簽，將山楂、歐柑、香蕉串在竹簽上。低年級的出來了，頓時變得擁擠了。大家爭先恐后地搶水果，再串在竹簽上。我又拿了四個山楂串在竹簽上。我拿著兩根串滿水果的竹簽，坐在沙發上。熬糖漿的時候，上面起了許多泡沫。熬了一會兒，水被熬沒了，老師趕緊把熱水倒進去，最后，糖漿完成了。老師把糖水倒在糖葫蘆上面。像一顆顆閃閃發光的紅寶石掛在項鏈上。大家看著眼前各式各樣的糖葫蘆都嘴饞了，許多糖葫蘆，樣子都和其它的糖葫蘆都不一樣，再看看盤子里的糖葫蘆，有：全是山楂的.、全是橘子的、還有許多水果混合起了的……顏色各異，種類繁多。終于可以吃了，一顆顆晶瑩的紅珍珠，看著食欲就變得很好。一口咬下去，酸甜可口，直沁肺腑，吃了一個就還想繼續再吃一個。
冰糖葫蘆不但好吃，還富含維生素c，果膠和多種有機酸，山楂還有助消化的功能，采用現代工藝去果核，色澤紅艷，無色素，屬天然的食品。
冰糖葫蘆作文 19
都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜。都說冰糖葫蘆兒甜，甜里面它透著酸。
很多人都聽過這首歌，很大眾很童年。以前五毛一串的冰糖葫蘆現在要八元，早成非物質文化遺產了。
冰糖葫蘆總是插在一個大球上面。冬天常有售賣，各種原料皆可制成冰糖葫蘆，唯以三里紅最為正宗。其它如山藥、杏干、核桃、桔子、葡萄、金桔等均佳。
如今，正宗的冰糖葫蘆兒可謂罕見。曾見過一真賣冰糖葫蘆的'，不假不吝嗇不偷工減料，實實在在，真真正正。她把配料洗凈，竹簽削好洗凈晾干，再把糖熬煮呈糊狀，能拉絲的那種。她右手握一串已串好的山楂串兒，左手抓住鍋的把手，把串兒在糖鍋里滾蘸，左手左右滾動著，讓糖漿均勻地裹在葫蘆身上。
最后點綴精華-糯米紙。糯米紙很薄很輕很軟。吃起無色無香，卻令人覺得是點精之筆，不可或缺。很神奇的口感，一抿即化，成了一片微甜的水，恰到好處。是畫龍點睛，卻不是畫蛇添足，不多于不累贅。
冰糖葫蘆用的山楂是大紅，帶著小褐色斑點。冰糖是透明的，很晶很亮的透。一顆一顆，吃起先是微甜，再是甜，酸，澀。但是甜中帶著澀，酸中露點甜，呼應著，叫喚著，相互結合著。脆脆的冰糖，軟軟的山楂，硬硬的核兒，缺一不可。
冰糖葫蘆作文 20
“香甜滿街轉，紅火萬年傳”，這是一句傳遍家鄉的俗語，它所描繪的正是紅潤甜美，香脆可口的。我家住在大西北，這里盛產山楂、蘋果，自然而然孕育了獨具特色的。
小時候跟著爺爺走街串巷，總是能吃到新鮮可口的，在我們那，又叫糖葫蘆。它一般以山楂蘋果為原料，敷以濃烈的甘糖，在鍋中通過烈火的熬制，晾涼隨后再以竹簽穿起，即可成型。這種糖葫蘆口感清爽，外甜里酸，入口為甜，隨后即酸，最后又回到甜，味覺變化富有層次，層層遞進，代代換新。爺爺說，這就像生活，從開始到最后，總是要經過經過無憂無慮的童年，再到壓力重重的'青年和中年，隨后經過努力奮斗在老年享受成功的喜悅，也就是經過痛苦和心酸，才能收獲幸福和甜蜜，我似懂非懂，但覺得其中含義無限。
糖葫蘆又紅艷似火，外表晶瑩，爺爺說從樹上摘下的山楂沒有伴隨生命的消失，而是化作紅色的靈魂，孕育了新的生命。在世世代代地傳承下去。
美麗的糖葫蘆，伴隨著我無憂無慮的童年，伴隨著我與爺爺相處的歲月，永遠是上天最好的賞賜。
冰糖葫蘆作文 21
我最愛吃的東西莫過于酸甜可口的冰糖葫蘆了。
冰糖葫蘆是由幾個小燈籠似的山楂串起來的，每一個山楂都大小相同，像小娃娃的臉蛋，被晶瑩的糖包裹在里面，聞一聞山楂與糖的香味交織在一塊，讓人直流口水，使人垂涎欲滴，迫不及待地想要去吃。
別看冰糖葫蘆非常不錯吃，做法卻不那樣容易，先用小刀切開山楂，把籽挑出來后，用干凈的.竹簽串成一串，如此成串串好將來，就開始熬糖了，熬糖可是個技術活，得選冰糖熬，由于只有冰糖熬出來才有晶瑩透亮的感覺，還有就是火候，要慢慢地小火熬，同時要不停的、均勻的攪拌，時間不可以太長，也不可以太短，時間長了會把糖熬糊。時間短了，達不到透亮的感覺。糖熬好了，就開始給山楂串穿上漂亮的“外衣”了，一串一串的，均勻的在糖鍋里，轉一下，讓每個山楂都沾上糖漿，晾幾分鐘后，一串串色香味俱全的冰糖葫蘆就做好了。
我吃冰糖葫蘆，喜歡先把外面的糖吃掉，然后再慢慢地品嘗酸酸的山楂，記得有一次，我吃完糖將來，就把整個山楂給吞進嘴里了，頓時，嘴里好酸好酸，酸的我直流眼淚，所以我目前都是一小口，一小口地吃，慢慢地品味冰糖葫蘆帶給大家的幸福感。
品嘗家鄉的冰糖葫蘆，樂在其中！
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