寶寶用筷子吃飯可開發智力嗎
讓寶寶自己用筷子吃飯可開發智力：
寶寶一天天長大了，吃飯的時候還需要爸爸媽媽喂嗎？爸爸媽媽們是否想過是時候讓寶寶學會自己吃飯了？其實讓寶寶自己用筷子進餐，不僅會使寶寶“心靈手巧”，還可以起到“健腦益智”的作用！
訓練寶寶自己吃飯，并不如想象中困難，只要媽媽多點耐心，多點包容心，還是很容易辦到的哦！
1、手眼協調力
在使用筷子夾食物之前，離不開眼睛的視覺定位，即兩眼注視同一目標，再將它們分別所得的物像融合成具有三維空間完整的像。這一過程看似簡單，但需要兩眼外肌的平衡協調。因此，經常使用筷子能促進視覺的發育，對于預防寶寶斜視和弱視都是大有幫助的！
2、手部肌肉
抓握湯匙需要大、小肌肉的配合，用筷子夾食物，牽涉到肩部、胳膊、手掌、手指等30多個大小關節和50多條肌肉的運動。科學家研究證實，人的大腦皮質和手指相關連的神經所占面積最廣泛，大拇指運動區相當于大腿運動區的10倍，可見手和大腦有千絲萬縷的聯系。
3、堅持度+耐性
剛開始時，寶寶很可能會因為無法靈活運用而大發脾氣，有些寶寶甚至會因為堅持度不足而放棄。學習用筷子吃飯并不是一件很容易的事，一旦寶寶因為不順手產生厭煩情緒時，媽媽不能動搖，要努力培養寶寶的堅持度和耐心才可以！
如果一天你看到自己的寶寶能夠自己吃飯，再不用爸爸媽媽追在后面喂了，心里該會是多欣慰啊！
對初學用筷子的幼兒，專家建議：
1、選用竹筷，因為方形竹筷易夾住食物，而且無毒、輕便，易握緊。
2、食物選用爆米花，很輕，上面有溝槽和裂縫，容易夾起來，又會刺激孩子去練習。
3、允允許“作弊”。可在筷子尖上纏一根皮筋，增加摩擦力。
4、如一時夾不好，家長也不要責怪，對由此產生的 吃飯 時間延長、食物撒落等情況，應給予寬容，這一點特別重要。
一、如何教寶寶學會用筷子？
1、握筷前，筷尖要對齊；
2、筷子用拇指，食指，中指輕輕拿住；
3、拇指要放在食指的指甲旁邊；
4、筷子后部要留有1厘米長的距離；
5、無名指的指甲墊在筷子下面；
6、拇指和食指的中間夾住固定；
二、筷子的正確握法：
1、兩支筷子以中指和無名指承托；
2、大拇指在筷子上按著兩根筷子，兩根筷子間要留有一指寬的距離；
3、使用筷子夾食物時，以大拇指，食指，用力夾住筷子，使其上下移動夾住食物，無名指承托的另一支筷子不必移動。
三、筷子的錯誤握法：
1、大拇指，食指及中指弧形握著兩支筷子；
2、以握筆的手勢拿取筷子；
3、手背向上使用筷子；
（錯誤使用筷子會令使用者夾取食物時感到非常不方便，難以得心應手。）
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