孩子進行水果加工的好處
一般來說，每個幼兒園每個班里都有一個自然角。自然角里大都是老師精心布置的水果、蔬菜；各種植物、動物等。水果和蔬菜的藝術加工也多是老師的杰作。在我們班的自然角里，那一個個生動可愛的水果作品卻是孩子們的佳作。我們發現，讓孩子來制作水果作品有以下幾點好處：
一、 可以鍛煉孩子的動手能力、想象力及創造力。
在水果上進行藝術加工，需要孩子的充分想象。周文達小朋友用宣傳紙編制了娃娃的小辮子，巧克力的托子制成了娃娃的帽子；帥小凡用毛線給蘋果娃娃編了兩個小辮子；鄒心怡把做好的水果娃娃放在一個喜糖的盒子上，使娃娃有了身體……在這個過程中，孩子要學會用各種材料進行制作；要會用剪刀；要會編辮子；要會粘貼等等。
二、 可以不斷充實和豐富班級的自然角。
水果的保鮮期很短，特別容易壞。如果每次去購買，種類上不好保證，因為一個、兩個賣水果的人不樂意賣，而且一學期下來的費用肯定不少。如果每次說：“請小朋友帶一些水果。”家長也許會有些想法，不樂意讓孩子帶。而讓孩子在水果上進行藝術加工，孩子的興趣會很濃，家長會非常支持的。因為孩子多，水果的種類也就相對較多了。這樣一來，就可以不斷充實和豐富班級的自然角了。
三、 及時使自然角的內容也接近主題內容。
在孩子進行水果加工同時，我們可以給孩子一些設計方向。比如說：主題“貓和老鼠”，我們讓孩子利用各種水果、蔬菜和果實制作貓或老鼠。孩子的作品讓我們驚喜萬分。一個孩子用大棗子、紙做了一個小老鼠；一個孩子的作品更絕，他利用一個有細莖的花生，粘了兩只小耳朵，畫上了眼睛，就成了一個非常逼真的小老鼠了。把這些作品放在自然角里，會使主題環境更加豐富的。
四、 可以促進親子關系
水果是一般家庭都有的東西，很容易準備。家長可以利用一段時間和孩子共同討論制作。家長可以用一樣水果問問孩子：“這可以做成什么？”啟發幼兒想象，也可以和孩子一起構思。等確定制作什么后，可以和孩子一起尋找材料進行加工。在加工的過程中給予適時的幫助與指導，提高幼兒的動手技能，等作品完成后，可以和孩子一起體會成功的喜悅。這是多么好的一種親子活動。
五、 可以減少老師的工作量
有了孩子與家長的參與，不斷有新的作品充實到自然角里，老師就不需要再花很多的時間了，減少了老師的工作量。老師需要做的就是表揚和鼓勵孩子，讓孩子有更大的興趣去設計制作更好的作品。
當然，除了用水果進行藝術加工外，還可以請孩子利用各種蔬菜、果實進行制作。當孩子的作品陳列在大家面前時，孩子間還可以相互學習、相互借鑒。可見，孩子進行水果藝術加工的好處是很多的，所以，請放手讓孩子們來做吧。
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