下廚的作文
在學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的下廚的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
下廚的作文1
幾天前的晚上，功課做完后我到廚房準備“大顯身手”，做一盤色香味俱全的綜合蛋炒飯。
做料理前，有多次下廚經驗的我會先思考料理的步驟。首先，一定要倒油，然后加入白飯、青菜、豆腐，最后再打顆雞蛋翻炒就完成了。嗯，輕而易舉，應該10分鐘就可以完成了。
說著容易做起來難，在實際翻炒中，我卻花了40分鐘。不僅如此，當我把飯放入鍋中，有些飯粒不知什么原因在鍋子里大玩“跳跳床”游戲，熱情地左彈右跳，我大驚失色地倒退一步。等到它們終于不跳了我才走近一看，原來他們在熱舞之后慘遭熱火“紋身”──糊掉了，我快速關掉爐火，淘汰掉“紋身飯”，只好再重來一次。
終于，把白飯和配菜全部下鍋，經過翻炒調味，我滿頭大汗地把這盤令人垂涎三尺的綜合蛋炒飯端上桌，準備與家人一起品嘗。香味撲鼻的蛋炒飯吸引了爸媽和奶奶，他們舀了炒飯大口吃下，我很期待他們的贊美，不過聽到的第一句話卻讓我面紅耳赤，大家異口同聲地說：“天啊，好咸啊！水，水……”讓我羞愧地趕快去倒水。
這次下廚后，讓我深刻體會到奶奶的美味飯菜是經歷了多少時間和磨練才做成的，是再多財富也換不到的'幸福與溫暖，我會更珍惜奶奶煮的飯菜，也希望自己以后下廚時別加太多鹽！
下廚的作文2
老爸下廚在我家中，有始以來都是老媽下廚，老爸從不下廚，要是你讓他去做菜，那簡直比登天還難，可是今天我家出了一件奇聞怪事，老爸竟下廚了，真是令人奇怪。
早晨，爸爸出去買了許多菜，看到這么多菜，我感到很奇怪，媽媽晚上又不回來吃飯，買這么多菜壞了怎么辦呢?可爸爸卻告訴我，他今天要親自下廚，聽到這個消息，我捏了捏大腿：“哎呀!好痛。”這不是在做夢吧!難道爸爸真要下廚?這可是一個“特大新聞”，我一定要親眼目睹這個過程。爸爸今天燒的菜有毛豆花菜還有魚塊，毛豆和花菜到不是太難燒的菜，主要的是魚，他燒的來嗎?過了一會，我的作業做完了，我想都沒想，就沖進了廚房，爸爸燒的第一個菜是花菜，只見他先在鍋中放了些油，在火上燒了一下后，突然間把花菜放了進去，花菜在鍋里手拉手地跳起了舞，油鍋也為它們打起了節奏，“噼里啪啦。”
過了一會兒，花菜燒熟了，爸爸從冰箱里取出蠶豆醬撒了一點在花菜上，為了看看好不好吃，我拿起筷子嘗了一口，“嗯?太好吃了，這怎么會出于爸爸之手?”我望著花菜直發愣。可是，爸爸卻沒有發愣，他在那又是洗菜又是切蔥，忙得不亦樂乎，我想他一定是在為自己的`魚塊做準備吧!爸爸開始做魚了，他先把所有魚塊都炸了一遍，然后再把鍋里放上醬油，用鍋鏟搗了幾下，然后又放了一些佐料，香噴噴的，引得小鳥都飛過來了。我偷偷蘸了點魚湯，真不愧是“色香味”俱全。中午吃飯時，我吃地滿嘴流油，還盛了兩大碗飯呢!真是奇怪，爸爸怎么會做出這好吃的菜，要不是我親眼看見，我還真不敢相信呢。
下廚的作文3
大家都喜歡聽廚房里的“鍋碗瓢盆進行曲”吧！下面由我來為大家演唱一曲“小不點做飯嘆詠調”。
早上，爸爸媽媽都去上班了，就留我一人在家。哈哈，我“大顯身手”的時機到了——下廚做飯。我飛快地跑去廚房，打開冰箱，想炒土豆，沒有青椒；想炒酸辣白菜，可惜昨天吃完了。看看里面，唉！只剩下兩個西紅柿和幾個雞蛋了，看來只能炒西紅柿雞蛋了。
首先，我把西紅柿清洗干凈切好放在盤子里，再把調好的雞蛋放到碗里。哎呀，不小心把雞蛋弄到地上了，只好重新調了。接下來，是我最擔心的環節——開火。我把鍋放到電磁爐上，生手生腳地打開電磁爐，怎么回事？怎么半天打不開？原來是忘了插電源了，我連忙把它插上。然后我笨手笨腳地把油倒在鍋里，再把雞蛋倒在鍋里炒，隨著“噼里啪啦”的聲音，油點子不斷往我身上落，和熏人的煙味兒令我手忙腳亂，不知該怎樣炒。我把雞蛋炒好放到盤子里，又切了一些蔥花倒在鍋里，再把西紅柿放到里面，和雞蛋一起炒，最后，是決定這道菜是否好吃的環節——放鹽。我一邊回想著平時大人們在炒菜時的`情景一邊把鹽放進鍋中，不好，我把鹽放多了，整整放了一大勺，這下可壞了，我又拿起了鏟子學著媽媽的樣子小心翼翼地翻炒了幾下，還是濃煙滾滾。后來，我就把鍋蓋蓋上，不管三七二十一，隨他“咕嘟”去吧！當我再次打開鍋蓋時，那西紅柿早已變成了西紅柿醬，還有那雞蛋也變成了一張張紅臉龐。我忙手忙腳，連忙把她盛到碟子里，心想：那香噴噴的西紅柿雞蛋在我的手里何時變成了番茄醬？
第一次下廚鍛煉了我的膽量，也增添了我的見識，使我知道了做任何事，只要自己努力就一定能做到。
下廚的作文4
“咝、咝。”是誰在削土豆呢？原來是我為了做出一盤土豆棒，在辛苦的削土豆。
費了九牛二虎之力，我終于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水，把土豆清洗干凈；再把土豆拿出來，放在刀板上，準備切。為了安全起見，媽媽決定和我一起切。我右手拿刀，媽媽握住我的右手；她左手按住土豆，不讓它滑走。然后，我倆一起從邊上一塊一塊將土豆切成厚片；再把土豆片有序的堆好，把土豆片切成粗條形。我和媽媽慢慢切著，好一會兒功夫，才把土豆切好。這時的土豆像一根根小木棒，比土豆絲大多了，現在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧！
準備炒土豆棒了。我打開天然氣開關，鍋底燃起熊熊烈火。我問媽媽到什么油，媽媽一聲令下：“到植物油！”我倒了一些植物油在鍋里，讓火把油燒老點。油燒好了，我小心的把土豆棒倒入鍋里，只見油像發了瘋的'獅子一樣在鍋里四處亂跳。我右手拿著鍋鏟把土豆棒四處翻炒。炒了一會兒，我向鍋里加了一勺鹽，然后繼續翻炒。可是，我發現土豆炒得太干了，媽媽就教我往鍋里倒一小瓢水，再蓋上鍋蓋。幾分鐘過去了，我見水快干了，就揭開鍋蓋，用筷子夾一根來嘗一嘗，土豆棒熟了。為了更香，我加了點雞精，把土豆棒舀入盤里。土豆棒做好了。
晚餐準備好后，我迫不及待的開動了。飯吃完后，只見盤里連土豆棒的影兒都沒有了，自己做的菜也太好吃了！
下廚的作文5
今天我和妹妹在家，卻是高興地一蹦三尺高，我要給爸爸媽媽做午飯！
嘻嘻，好！就來個三菜一湯吧。我歪著腦袋很快就有答案了。耶！菜譜是：炒白菜，炸排骨，紅燒魚，雞蛋湯。
開工咯！先來炒白菜吧。找來了白菜，再一片片切好。可不知怎么的，這刀平時對媽媽百依百順的，一到我這，就薄一片厚一片了。唉，算了，還是認了吧。
炒好白菜，再來炸排骨吧。好！先倒點油，再把排骨放進去，下面來放調料。OK，排骨好了。呵，香氣撲鼻，真是喜出望外！
我打開冰箱，翻來覆去地找魚。經過20分鐘的`戰斗，我終于找到了“敵人魚”。“哦雷哦雷哦雷……”我一邊哼歌一邊把魚的內臟掏出來。哈哈，終于成功了！OK，先倒一些油，“啪啪啪啪啪”啊哦，忘記把鍋里的水弄干了，啊，可惡的鍋。又經過40分鐘的奮斗，香噴噴的紅燒魚好了。看見妹妹口水都快流下來了，我就更洋洋得意了。
“雞蛋雞蛋，你在哪里？”我正在埋頭找雞蛋，剛找到，一回頭，呀！妹妹在偷吃呢！我偷偷溜到她背后，輕輕地問：“好吃嗎？”“不錯，不錯，就是咸了一點。”妹妹評價道。我叫道：“你幾乎把半條魚吃了！”她這才回過神來，灰溜溜的逃跑了。
“開始燒湯了！”我興高采烈的唱到。30分鐘后，香氣撲鼻的雞蛋湯好了。
爸媽回來了，我招呼大家吃飯，“好！”“香！”贊美聲洋溢房間。
我呢，正在美著呢！
下廚的作文6
說來慚愧，我雖然已經十一歲了，但自己做菜的經歷少之又少。我素來對做菜沒什么興趣，直到假期中的一次經歷讓我有所改變。
假期的某一天，家里只有我一個人。下午時，我已饑腸轆轆，可家人們遲遲未歸。我無奈之下，只好自力更生。我來到廚房，打算煎個雞蛋吃。我還想加點蔥，打開冰箱一看，卻只有幾個番茄。那就來個番茄炒蛋也不錯。我這么想著，拿出一個番茄。
首先，我把番茄仔細地洗干凈，放到砧板上切。我一只手固定番茄，另一只手拿著刀，小心翼翼地把鮮紅的番茄切成幾小塊。我把切好的番茄放入碗中，開始打蛋。我拿著雞蛋，在碗邊上輕輕磕了磕，磕出一個口子之后，兩手快速一掰開蛋殼，白色的蛋液和一個黃色的蛋黃便落在了碗里。成功了，我放松了一點，另一個蛋也如法炮制。我又在蛋液里加了點鹽，攪拌均勻。
材料準備齊全，我做了個深呼吸，開了火。我努力回想著媽媽的'做法，拿起油壺，手懸得老高往下倒。不料，油剛接觸到鍋就一下子濺開來，還波及到了我的手！我見此驚慌失措，忙關了火。問題出在哪兒呢？我上網查了查，知道了問題所在：原來是我還沒燒熱鍋就倒了油。
第二次起灶，我沉穩了許多。鍋熱了，我有些緊張地倒油，見油成功鋪開才放心。我把切好的番茄翻炒幾下，舀回碗里。然后我開始煎蛋。蛋液一倒下去，就鼓起一個個氣泡來。我把嫩黃的蛋液顛來倒去地炒，它逐漸焦黃。快熟時，我把番茄倒下一起炒。
出鍋了！我滿懷欣喜地盛出來，看著那鮮艷的顏色，我激動地想：這是我自己做的菜。我開心地吃著，番茄的味道有點淡，不過雞蛋很好吃，香味四溢。
有了這次做菜的體驗，我覺得自食其力的感覺真是好極了。從今往后，我會努力變得更加獨立！
下廚的作文7
今天是國慶節，我放假七天。本是想讓媽媽給我、爸爸各和外公做一次美味佳肴，可是，我又突發奇想——何不來個小鬼下廚？
于是，我興奮不已，像離了弦的箭一樣沖進了廚房。并告訴了媽媽我的想法。這事傳到了外公的耳朵里，他心里一陣高興，眼睛都瞇成了一條縫，不住地說我長大了。我也很高興。
我炒的菜叫“四季豆炒肉”。我先把肉洗干凈，然后小心翼地切成薄片，再到鍋子里澆少量的油。接著，我要把薄片倒入鍋中。因為怕油濺到我衣服上，所以我把手放得很高，可是，我這樣錯誤的，我變成“小花貓”。稍等片刻后，一盤香味撲鼻的.炒肥肉就出爐了。
接著，我要讓準備好的四季豆上場了！四季豆似乎是一個個羞答答的少女，一進“舞臺”，便“翩翩起舞”，真美！我手拿鍋鏟，似乎還當起指揮家，我想讓她往那就往那。就因如此，她們那青綠色的衣裳不見了，只留下翠綠的長裙，異常美麗“油娃們”給出了熱烈的掌聲。我的四季豆快熟了，可是我還陶醉在幻想中。
最后，我把炒好的肥肉放進在鍋里的四季豆，讓她們的味道融合在一起，最后在鍋里灑進些許鹽和味精，還有醬油，翻炒幾下就可出鍋了。
我端著剛出鍋的一盤四季豆炒肉，聞著可香了，心里美滋滋的，外公豎起大拇指直夸我能干。
下廚的作文8
每天都是爸爸媽媽做飯給我吃，有一天，我突然想自己做一頓飯給爸爸媽媽吃。我把爸爸媽媽叫到客廳，鄭重其事的對他們說：“我要自己做一頓飯給你們吃。”爸爸媽媽聽了之后非常驚訝，他們用非常懷疑的眼光看著我，好像在問我你到底行不行？我用自信的眼神望著他們，對他們說：“我肯定行，我一定會做出一頓非常好吃的飯菜！”
第二天，我早早的爸爸媽媽叫了起來。我對他們說：“今天的中午飯我來做，你們不用管了，就等著吃美味的飯菜。”爸爸媽媽說：“好吧！那就你來做吧！” 我去看了看廚房里有什么菜。肉類有：牛肉和豬肉。蔬菜一類有：西紅柿、黃瓜和豆角。還有好幾個雞蛋。我想：中午就做西紅柿炒雞蛋，然后再拌一盤黃瓜。
我看了看表。已經10點半了，我決定要開始做了。我把西紅柿和黃瓜都洗干凈。然后把西紅柿切成一小塊一小塊的'，然后也把黃瓜塊切好，然后開始把油鹽醋等準備好，把鍋刷干凈。我把雞蛋打在碗里，使勁攪拌。然后在鍋里倒上油把火打開，然后把雞蛋放進去炒。然后再把西紅柿放進去，最后放點鹽，盛出來，西紅柿炒雞蛋出鍋！我開始做第二道菜，我把蒜泥辦好，然后把黃瓜放到盤里，把蒜泥澆上，拌了拌，拌黃瓜出鍋！已經十一點了，我把菜端上桌。把爸爸媽媽叫出來吃飯。
爸爸媽媽就做，開始吃飯。爸爸先嘗了嘗西紅柿炒雞蛋，又嘗了嘗拌黃瓜，他說：“真不愧是我的女兒，做飯都那么棒！”我一聽把我高興壞了！我決定，以后要經常做飯給爸爸媽媽吃，因為不能老是讓爸爸媽媽給我做飯。
下廚的作文9
應政治老師的要求，我在這周末需要獨自完成一道菜，并且需要拍照+PPT。所以，終于要上灶臺了！
在布置這個作業以前，我并不算一個從不進廚房的人，不過我在廚房里，就只有剝個蒜、洗個菜、洗碗、洗筷子、洗勺洗廚房里一切能洗的東西；外加盛飯端菜而已。我開始擔心上灶臺之后的事了
第一步是選擇要做的菜，崇尚健康的'我選擇了無油版糖醋排骨。（其實我只是怕被油崩著）料酒、醬油、白糖、鹽、醋我一手準備好食譜里需要的調料。同時把兩個看客推出了廚房，讓他們在門外照相。首先要將排骨焯水，我死死地抓住漏勺的末端，與開水鍋保持一個漏勺的距離。好不容易搞定了排骨，我馬上將炒鍋放好，把焯好的排骨一股腦的倒進去，又倒人清水沒過排骨。然后走向案臺，把之前準備好的大蒜、姜片和冰糖拿過來扔進炒鍋，再用小勺量出1勺料酒、三勺醬油，四勺醋。把它們全都倒進鍋里，草草地攪拌了一下。然后開大火等待它煮沸。咕嘟咕嘟，鍋里的排骨已經翻滾起來，我急忙關小了火，蓋上鍋蓋，手不小心被冒出的熱氣燙了一下。又過了一小會兒，你、濃濃的醋酸味從鍋里透出來
漫長的四十分鐘終于過了，我小心地打開鍋，里面的汁液變少了，呃，下面該干什么來著？我翻出手機，看了看食譜。然后我媽：姚晗你做菜還看手機，不怕手機掉進鍋里。我爸：沒事沒事，等菜做完了，手機也成糖醋味了。我：糖醋排骨終于做好了，我的手機也沒沾上糖醋味，我迫不及待地夾了一塊送進嘴里，真是太好吃了！（我才不說它有點酸了）忙碌了一下午，好有成就感！
下廚的作文10
自從上次做了一次炒花蛤之后，認為做飯十分簡單，總想親自做一頓飯，給家人嘗嘗自己的手藝，今天中午總算是得到了機會。
今天中午兩菜一湯，菜要做一個冬瓜燉丸子，一個涼調牛肉，湯就是雞蛋面湯，開始之前要請到我的支援——媽媽。
媽媽說要先把饅頭蒸熟，因為面湯好得快，我按照媽媽說的`方法，先盛上半鍋水，倒上半碗面，把面和水合成稀稀的糊，說著簡單，做起來難。人生中第一次做湯，能不手忙腳亂嗎？媽媽還憂心忡忡的說：“你行嗎？算了，還是我來吧！”我堅定的回答：“不，我可以的！”一會饅頭就熟了，我先把火關小拿下饅頭，準備倒入面糊時，媽媽卻叫停了我：“你這樣倒會把面粘在一起，要用筷子攪著到。”我拿著一雙筷子，邊攪邊倒，正以為就要大功告成時，媽媽又說：“太慢了，再快一點！”我就加速，但又差點把鍋給打翻，看來做飯真是一個技術活呀！
雞蛋面湯就這樣勉勉強強做好了，下面就是冬瓜丸子了，這個菜還是比較好做的。而涼調牛肉看似普普通通，但牛肉它會一個高深的武功“以柔克剛”，切他不能太過于用勁，因為它會碎，也不能太輕，雖然媽媽教了好幾遍，但我切出來的還是有大有小，有薄有厚。
這頓飯就這樣做完了，可我做出來的比爸爸媽媽差遠了，我也體會到了做飯的不易，以后我再也不會挑食了，因為做的飯太難了。
下廚的作文11
在昨天，陳老師說要自己燒餃子、吃餛飩，教室里便炸開了鍋，我們這些“小公主”、“小皇帝”像只小鳥嘰嘰喳喳地議論開了：“我不會做！”、“我會！”、“我帶面皮”、“我帶餡”第二天，大家說的話都靈驗了。
我們小組先燒水。于是，在燒水過程中，我們開始包餛飩、餃子。
我開始包餛飩，可怎么做？我便亂包，一看，唉！比蛤蟆的樣子好不到哪里去，算了，就當是新型餛飩吧！包了一半，周穎說：“餛飩餡要放得少！”
我立刻低下了頭，因為我包的餛飩有個啤酒肚，還有幾只只有綠豆大，算了，誰讓它是新型餛飩呢！不久，餛飩下了鍋，馬上就可以吃了。我們都搶著、吃著。
我盛到一碗，便開吃了。嘔----皮怎么這么厚，餡怎么那么少？我想起來了，有一次我好像拿了兩張皮來包一顆綠豆大的餡！中獎還真快。突然，馮佳琪大喊：“這餡咋這么多？”我敢吱聲，裝著沒聽見。“我的也是！”又有一個人抱怨。
馬上就要下餃子，我們便立刻開始包餃子。還是和剛才一樣，我的餃子像一位“醉酒大仙”，搖搖晃晃，站立不穩，最后倒下了，唉，真失敗！
包完餃子，我便松了口氣，開煮了！
不久，餃子上桌了，我先嘗了嘗，這次味兒還不錯，好吃！
吃完后，我們開始煮水，黃雨帆卻扔了塊鹽津桃肉，美名開胃湯，得，也行。周穎用勺子搖勻，又倒了點冰紅茶、可樂，別的組也來湊熱鬧，放香蕉的`、放鹽的、放蘋果的、放面皮的┅┅
“開胃湯”煮好了，我便去看了看，差點沒把我們十一年前吃的奶嘔出來！
大家大概是聞到了這股“香水味”，七手八腳地把它倒了。
第一次“下廚”可真好玩！
下廚的作文12
今天，我突發奇想，突然想做飯。我把這個想法告訴媽媽，媽媽聽了爽快地點點頭說：“好呀，我正好也想嘗嘗我女兒的手藝呢。”
我先舀了幾杯米，倒進盆子里，然后把米洗干凈。興致勃勃的對媽說：“媽媽，你看，這些米放這么多水夠不夠呀？”媽媽點了點頭。于是，我把米和水倒進電飯煲里，按下“煮飯”按鈕便開始煮飯了。
接下來要煮西紅柿炒蛋啦！我拿出兩個雞蛋在桌邊敲一個裂縫，再把蛋殼掰開。蛋清和蛋黃像淘氣的孩子，一下子溜進了碗里。到了碗中還大搖大擺，好像在說：“哼，想吃了我，沒門。”可是當我拿出筷子將它們攪拌均勻時，它們只有可憐巴巴的`看著我的份了。我把蛋倒入熱鍋中便急急忙忙的去切西紅柿了。我先把西紅柿切成兩半再切成塊。不好，蛋要燒焦了，我趕快拿來鍋鏟將蛋翻了一面，馬上把西紅柿倒進鍋里。“呲——嚓”鍋里好像在開音樂會呢。萬事俱備，只欠東風啦。我把“鹽巴”，味精倒了一點進去，翻炒兩下便拿筷子嘗了一小口。“呸呸呸”啥味道，怎么是甜的？喜滋滋的我一下子變成了苦臉。原來，我把白糖當做鹽巴放進去了。為了彌補過錯，我再倒了一大勺鹽巴進去。再嘗嘗，“呀，好咸。”我大叫了一聲。媽媽聽到了我的叫聲沖進廚房里，笑瞇瞇的說：“哇，美味的西紅柿橫空出世啦！”
媽媽嘗了一口我做的菜，夸獎道：“不錯，寶貝真棒。”我不滿地說：“有點咸。”媽媽笑了笑，安慰地說：“沒關系，咸一點才好下飯呢。”爸爸也嘗了我煮的菜，豎起大拇指夸到：“色，香，味俱全，是道好菜。”我聽了，心里樂開了花，狼吞虎咽地吃了起來。今天的飯菜吃起來特別的香。
這是我第一次下廚，可是收獲還不小，通過這次掌廚，我體會到了“勞動最光榮”這句話的真正含義。
下廚的作文13
一個周末，媽媽不在家，我想這正是我大展身手的機會，雖然我之前沒有做過，平時看媽媽做飯很簡單，我想肯定也不難，我就做西紅柿炒雞蛋吧。
首先是準備食材，我找來了兩個雞蛋，我拿來一個雞蛋在碗沿上一敲，由于用力過猛，雞蛋打碎后掉地上了，我趕緊“搶險”，收拾干凈，生怕媽媽回來后發現。我又拿另一個雞蛋輕敲了一下，成功地打開了蛋殼！攪拌蛋液了，我像媽媽一樣拿了一雙筷子，用力在碗里攪著，想越用力越好，但蛋液卻灑出碗外，我趕緊停下了。
洗好西紅柿后，我左手拿西紅柿，按在菜板上，右手拿刀把西紅柿切開，再切成西紅柿丁。我心里非常高興，我想這是我第一次切菜，也能如此順利，我多厲害呀！緊接著準備蔥、辣椒等配料。
到關鍵時刻了，開火，倒油下鍋，結果油鍋“滋啦、滋啦”響著，幾粒油滴還蹦出來跳到我手上，一陣灼痛，火辣辣的，嚇得我把鍋鏟都丟掉了。過了一會兒，油的“脾氣”不那么“暴躁”了，我才拿起打好的雞蛋倒下去。“哎呀！”我手一滑連裝蛋的碗都一起倒了下去。我急忙拿起碗，還好是塑料碗，不然這菜都不能吃了。看著雞蛋的一面煎得差不多了，我把它翻到另一面繼續煎。一會兒，再把西紅柿丁和其他配料倒下去，想起要加鹽，趕緊加了一小勺，嘗了嘗沒味，又加了一勺，有點咸，加點水中和。又翻了幾下，可以出鍋了，我嘗了一口，味道真好！我高興地叫起來。
吃著自己做的菜，心里別提有多高興了。雖然一開始有點手忙腳亂，但我體驗了媽媽的.辛苦，我今后一定多幫媽媽分擔點家務。
下廚的作文14
今天，我突然萌生了一個想法：“在家里下一次廚，看看味道怎么樣。”
放學回家，我扔下書包迫不及待地往廚房里跑，發現媽媽正在做飯。我對媽媽說：“媽媽，我可不可以做一道菜？”“當然可以！”媽媽爽快地答應了。我系上了一條紅圍裙，套上袖筒，開始做菜。媽媽給我當助手，還手把手地教我。我先看媽媽怎么切排骨，看起來簡單，只要使勁剁就行了，可我做起來卻難了，排骨好像長了翅膀，飛的四周滿是。“哼，還會欺負小孩！”沒辦法，我只好讓媽媽幫我切，我來準備配料。我拿了一個大碗，把該放的放進去：兩勺白糖、三勺醬油、一勺料酒、兩勺醋、三勺水。一切準備就緒，我把切好的排骨倒進鍋中水煮，水沸騰之后，撈出排骨，把水倒掉。接下來，把少許油倒進鍋里，把排骨放進去，鍋子里頓時放鞭炮似的“噼里啪啦”響個不停，把我嚇壞了，趕緊遠離鍋子，等到聲音小了點，我再拿著鏟子翻炒排骨，再把調好的料放進去。“哎呀！剛才配料里忘記放鹽了。”我馬上去拿鹽，媽媽說不能放太多的鹽，我就拿了一個很小的`勺子，放一點鹽。然后我蓋上鍋蓋，悶煮。不一會兒，鍋邊緣冒出一縷縷白煙，隨著白煙散發出一陣陣誘人的味道。聞著味，我口水都要流出來了。
大概二十分鐘，糖醋排骨出鍋了。我夾了一塊放進媽媽的嘴里，媽媽豎起大拇指說：“好吃，好吃！”我心里美滋滋的。我又夾了一塊放進自己嘴里：“哇，真是一道佳肴呀！”感謝媽媽指導有方，讓我對下廚產生了興趣。
下廚的作文15
星期六中午，媽媽對我說：“我有事，我熱了剩菜你自己去吃。”說完，便匆匆忙忙地走了。我想：媽媽平時那么辛苦，我應該做一道熱乎乎的菜，給媽媽補補身子，表示我的孝心。
說干就干，我立刻跑進廚房，打開冰箱，真令我眼花繚亂：有我最喜歡的火腿腸；有新鮮的草魚；有營養豐富的白菜；還有碧綠如翡翠的波菜……啊，這么多的`菜！我看得都流口水了，想：這么多的菜該選哪一個呢，選火腿腸怕媽媽不愛吃；選魚又不會做；選白菜和菠菜又怕難洗…太難決定了。這時我眼前一亮，看見一只小巧玲瓏的雞蛋。想：選雞蛋吧，既不要洗又容易做，而且有營養。“哈哈！”我為自己的英明抉擇感到有一點自豪了。
我走進廚房，拿起雞蛋小心翼翼地往桌角敲去，然后迅速移到碗上把蛋殼撥開蛋黃和蛋清一下子滑落到碗里，我拿起筷子輕輕地攪拌，我又把辣椒洗干凈，拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火打開，把油倒入鍋里，鍋里瞬間熱鬧起來，油寶寶到處飛舞著，奔騰著，不時還發出“滋滋”的聲音，那定是油寶寶的笑聲。我在一旁默默地看著調皮的油寶寶，心里十分害怕，害怕油炸到我身上不敢靠近。漸漸地，油寶寶玩靜下來。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入鍋里，我拿起鍋鏟翻呀翻，炒呀把辣炒，再把辣椒放入鍋里翻炒，最后加點鹽，看到辣椒已熟了，就拿個盤子裝好，大功告成！媽媽突然回來了，吃著我做的菜贊不絕口！夸得我都不好意思了！
第一次下廚讓我體驗到了勞動的艱辛，懂得了媽媽的辛苦了！
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