【優】我學會了包餃子作文
在日常生活或是工作學習中，大家都經常看到作文的身影吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編精心整理的我學會了包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
我學會了包餃子作文1
看見爸爸和媽媽都在開心地包著餃子，我突然也想嘗試一下。
“我可以嘗試一下嗎？”聽完我的話，爸爸和媽媽都笑得合不攏嘴：“你可是從來都沒有包過啊！”“哼，我可以學啊！”……
我照著媽媽包餃子的手法，先把一張餃皮小心翼翼地放在手心，然后用勺子劃一點餃子餡放在餃皮上，再把皮的兩邊對折。哇，眼前的餃子活脫脫地像一床軟綿綿的毯子上，裹著一個熟睡的'嬰兒。我怕驚醒它，便把它給輕輕地捏合住了。
呵呵，這也太簡單了。
邊這樣想著，我邊把自己的“戰果”放在了盤子上。可剛一松手，它卻撐破了肚皮，像在嘲笑我。
爸爸看我一臉沮喪，就耐心地對我說：“之所以你的餃子沒有包好，是因為你把餃子餡放多了，而且沒有把皮捏緊。你照著媽媽的手法，把餡少放一點，再把皮捏緊一點，就可以了。”
后來，我又嘗試了幾次；終于，一個驕傲的大將軍威武地立在了我的面前……
第一次包餃子使我興奮，使我滿足。我要在以后的生活中愈加睿智、勇敢。
我學會了包餃子作文2
以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。
一天晚上，我上完畫畫課到家，正好趕上媽媽包餃子，我看見媽媽包的餃子像一個個白白的、圓鼓鼓的小元寶，太可愛啦！我便學著媽媽的樣子包起來，我先拿了一個跟鵪鶉蛋一樣大的小面團，在案板上摁了一下，變大了一點，接著用搟面杖搟了一下，比剛才更大，然后用勺子舀了一些餡兒，放在面片兒上，對角折了一下，把餃子從頭到腳捏了一遍，可是，餡太少了。看上去癟癟的，軟塌塌的，像個“病人”，而媽媽的餃子個個昂首挺胸，精神抖擻。
“怎么這么難看，不包了，不包了！”我抱怨著。
媽媽看了，鼓勵我說：“寶貝，不要泄氣，更不能著急，多練習幾個，技巧慢慢就會了，跟著我一步一步來”聽了媽媽的.話，我靜下心，跟著媽媽重新包起來，媽媽也拿了一個小面團摁了一下，又用搟面杖一搟，面皮就又圓又薄了，媽媽放了餡兒，又放了一只小蝦仁，接著從頭到尾捏了一遍，她調整了一下形狀，包出了一個圓圓的小元寶。
我不再著急，一步一步地改進，在包第二和第三個時，餃子的樣子好看了許多，終于在包第四個餃子時，我找到了放餡合適的量，手指也捏得剛好。看到自己包出來的餃子也是昂首挺胸，我興奮地一蹦三尺高。
我越包越自信，還跟媽媽學習了一些花樣餃子的包法，兔子、小熊、小狗形狀的，媽媽說：“下次包餃子的時候，一塊兒吧？”我點點頭。
我明白了，做什么事情都不能著急，要認真地一步一步來做，才能越做越好。
我學會了包餃子作文3
我學會了騎自行車、畫畫、滑滑板，但是，最讓我難忘的還是我們今天學會的包餃子。
我們洗干凈了手之后，老師準備了面和餡，再分好了組。我們先搟皮，我把一大塊面分成了四份，每人拿一份。先搓成一個長條形，再揪成一個個小的面團，再撒上一點面粉，然后一手拿著面團，一手拿著搟面杖，搟著搟著，就成了一個個的小面片。可我們搟出來的形狀各異，還是我們的搟面主力田旭厲害，他一分鐘能搟出十幾個皮，全都是圓的。
皮搟完了，該包餃子了。我拿起一個皮，鋪在手心上，然后用筷子夾起一點餡來，放在皮上，再把餃子皮對折，捏一捏，再從另一邊捏上，把對折后的`皮全部封好，不留一點空隙。我包好了一個，還不錯，像個月牙兒。再看一看別人的，有三角形的，有燈籠形的，還有圓形的，真是五花八門。
餃子包好了，該下鍋了，老師給我們煮餃子。不一會兒，餃子就熟了，我們狼吞虎咽地吃了起來。雖然口味有點淡，便但還是很好吃，因為這是我們親手包的。
這次作文課，我學會了包餃子，還明白了中國美食真是源遠流長。
我學會了包餃子作文4
都說包餃子是一門技術活，今天，我決心學會包餃子。
這天正好是冬至，全家人都在包餃子，我也上去湊熱鬧。我一手拿面皮，一手拿勺子弄餡，我把餡放在面皮的中間用力一捏，餡就跑出來透透氣，只好再拿一個面皮把它包住。結果，這邊包住了，那邊又擠破了。這時，奶奶都包了十幾個了，而我還在包那一個，我包的那個餃子在餃子群中間挺著“將軍肚”，真叫我不忍直視。
奶奶看我難為情的樣子，笑著說：“沒關系，我來教你。”只見奶奶把餡輕輕地放進餃子皮里對我說：“包餃子的時候，餡不能太多，如果太多，就會像你包的餃子一樣！”奶奶把皮包起來，然后在上面打了一些褶。奶奶又接著說：“包的'時候先把餃子皮對折，然后從右到左把餃子打起褶，就像公主穿上漂亮的小裙子一樣，這樣即美觀又好吃。”
我按照奶奶的教程包了幾個，果然不再是“將軍肚”，不再是“雙皮餃”，而變成了美麗的“小公主裙”。
原來包餃子并沒有想象的那么難，只要掌握了方法，就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣，在生活和學習中也是一樣，只要善于請教、學習，掌握方法，總結經驗，就能讓自己的綜合能力越來越強。今后，我會像學包餃子一樣來嘗試和探索，努力變成一個學習小百科，生活小能手。
我學會了包餃子作文5
每逢過年或者過節，我們家都會包餃子，尤其過年更是中國的傳統文化。
有一次奶奶包餃子，我正好在一旁看，感覺包得太輕松了，于是就想和奶奶一起包，心想：不就是包餃子嘛！肯定很簡單，我笨手笨腳的包了一個餃子，“花朵餃”，真是不看不知道，一看把我嚇一跳，奶奶的餃子個個圓鼓鼓的，精神抖擻，而我的餃子缺軟軟的，就像沒有骨頭一樣，看了看后，奶奶也不知道怎么跟我說，奶奶讓我看一看，我看后我覺得還是不太會，于是，奶奶說：“跟著我做吧！”我還是按奶奶的方法重新練習吧！
我拿好餃子皮，先放到左手的手心里，右手把適量的肉餡放到皮的中央，放下盛陷的.小勺，就用右手先把餃子皮對著捏起來，再用兩只手把兩邊捏好，這樣就完成了。
通過幾次練習終于能包的和奶奶包的一模一樣了，圓鼓鼓的，排列在蓋板上就像一個個小元寶一樣，啊！我太高興了，我學會了一門生活的本領。
去年除夕，我和奶奶，姥姥一起包的餃子，爸爸媽媽誰都分辨不出來哪個是我包的，大家都為我點贊，我家充滿了歡聲笑語。
我學會了包餃子作文6
媽媽是我們家的做飯高手，我特別喜歡吃媽媽包的餃子，這個星期六我特地請求向媽媽學習包餃子，媽媽欣然答應了。
我先把餡放到餃子皮上，然后對折，把餃子皮捏緊，可是我右捏皮，左露餡，左捏皮，右露餡，餡不是多了，就是少了，怎么也包不好，急得滿頭大汗。爸爸走過來笑著說：“晨晨，別著急，慢慢來，你是最棒的！加油！”我心里又鼓起了勇氣，心想：世上無難事，只要肯攀登。我一定可以成功的'。于是我又向媽媽認真地請教了一遍包餃子的過程。按照媽媽的方法，我先把餡放到餃子皮上，不能放太多，多了容易露餡，也不能放太少，少了餃子鼓不起來，不好看，然后對折，再把半圓形的餃子圍著邊給捏緊，一個大大的餃子就包好了。看著包好的餃子，我連忙向媽媽炫耀，媽媽看了看不禁贊嘆到：“不錯！不錯！有進步。”我聽了媽媽的表揚，心里高興極了，更加起勁地練習起來，終于包出了一個個漂亮的餃子。
看起來簡單，做起來難。我吃著自己包的餃子，心里別提多高興了。
我學會了包餃子作文7
今天，媽媽說要包餃子。我高興極了，因為我最喜歡吃餃子了。
包餃子的主要材料有：面粉和陷。我們要把面粉揉成光滑的大面團。首先，面倒入盆里，然后面里倒入適量的水，再用力地揉，最后等到面粉揉成一大團的時候就可以了。最關鍵的是要讓面醒十分鐘左右。為的讓團更加光滑，包的時候不易破，吃起來筋道。接下來的時間可以調陷了。
準備你愛吃的.餡料，向陷中加入醬油，蔥末，花椒，味精，豆油，用筷子向同一個方向攪拌就行了。
然后我們就要開始包餃子啦！媽媽拿出揉好的面團，又把它揪成一個個小的面團，把面團搟成餃子皮兒。我迫不及待地拿起一個圓圓的餃子皮兒，然后盛了一點餡兒，呀！盛少了，我急忙又添上一點餡兒，這回差不多了，我把餃子皮兩層一捏，可包出的餃子既不好看又立不住，試了很多次都是包不好，老跟我反著來。
后來媽媽又給我示范了幾次，又告訴我包餃子的技巧，餡不能太多，也不能太少，捏出幾個好看的褶，就能立住了。聽了媽媽的教法，越包越熟練了。最后吃著我自己包的餃子心里別提多高興了。
這件事讓我明白了一個道理：失敗是成功之母。
我學會了包餃子作文8
一上課，老師就給我們出了一個謎語：“一堆金元寶，并非金銀造，味美是佳肴，過年家家包，你們知道是什么嗎？”老師話音剛落，同學們就異口同聲地回答“餃子！”“沒錯，既然你們一猜就中，那今天就獎賞你們一起包餃子、品餃子吧！”
我們先排隊洗好手，老師為我們準備了食材，邀請的包餃子能手也上場了，我的媽媽也來了，媽媽給我們做示范，只見媽媽嫻熟地一捏一擠，沒一會的功夫，就包出了白胖胖，圓鼓鼓的大餃子，看著真讓我愛不釋手。
于是，我也拿來一張餃子皮平鋪在手上，舀來一點餡放在餃子皮的中上方，然后邊緣抹一點水，對折后一捏，第一個餃子就誕生了。可是看看媽媽包的餃子，一個個精神抖擻，再看看我包的`，像泄氣的皮球，真是不好看，我撅著嘴，不想再包了，媽媽像是看出了我的心思，對我說：“你看你，放那么少的餡，怎么能讓它的肚子變得鼓鼓的呢？別怕難，繼續包！”聽了媽媽的話，我第二次餡把餡兒放多了一些，果然餃子就好看了，后來我包的餃子越來越好了。
這一次，我不但學會了包餃子，我懂得了一個道理：“世上無難事，只怕有心人。”
我學會了包餃子作文9
我學會了做電飯煲蛋糕，學會了做披薩，學會了做蛋黃酥，還有數不勝數的美食，但最難做的就是餃子了。
我們先和面，碗中放入400克面粉200克水，攪成絮狀，在醒發20分鐘。先發出來，我們先成面團，每個面團大約是13克左右。弄好了面團，我們把面團弄成圓形，再壓成面餅搟成大寶片，再放我們調好的餡料，餡料有蝦，雞蛋，韭菜。第一次姐姐加我，我還笨拙的笑著說不會。姐姐教了我幾次我才會。我們把所有的都弄好了，餃子，我們有著煮著吃，有的用烤箱烤著吃。先說煮著吃的吧，先往鍋里放水。等水沸了，水里冒泡泡，就像水里的`魚在冒泡泡一樣。我們慢慢的把餃子放入水里。接下來就蓋好蓋子做其他的事了。我們有的在洗碗，有的在看火，有的在收拾東西，有的在看書。烤著吃的，我們先預熱幾分鐘，預熱好了，我們把餃子放入烤盤，接下來這調度數了，度數是180°，50分鐘。煮的煮好了，汁水飽滿，可好吃了。烤得也可以了，酥酥脆脆。
今天又學會做了一個美食又長知識了，真是一舉兩得。
我學會了包餃子作文10
今天晚上，媽媽準備包餃子吃，我聽了也想學一學。
媽媽和好了面，調好了餡兒，我把手洗干凈，準備包餃子。只見媽媽先拿起一個面皮，用筷子挑起一些餡兒迅速地放在面皮中心，再把面皮的兩端對折，然后用手輕輕一捏，一個小巧玲瓏的餃子就在媽媽手上誕生了。看完后，我心想：這也太簡單了吧！于是我也學著媽媽的樣子去包，可是，等我想把餃子捏好時，我卻犯難了，這該怎么捏呢？我捏來捏去怎么也捏不好，無奈之下只好去請教媽媽，媽媽一邊教我一邊給我做示范，這次我把眼睛瞪得老大了，仔細的看了包餃子的每一個步驟，然后又動起手來包餃子，一會兒功夫一個餃子包好了，雖然餃子的.形狀看起來不那么美觀，但總算把餡兒裹進去了，接著我又包第二個、第三個……我把它們整整齊齊地擺在棧板上，發現餃子的形狀一個比一個好看，我開心極了，因為我終于學會了包餃子。
通過這件事讓我明白了：不管做什么事都要認認真真的，很多看似簡單的事情，做起來其實并沒那么簡單，看來，我以后要多深入實踐了。
我學會了包餃子作文11
以前總認為包餃子是一件很簡單的事情，可是自從學了包餃子，我再也不這么認為了。
一大早，媽媽去菜市場買了餃子皮、豬肉和一些佐料，回家準備包餃子吃。我站在媽媽身后，目不轉睛地觀察她準備餃子餡。只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然后把肉餡和菜餡攪拌在一起，做成了葷素搭配的混合餃子餡。
開始學習包餃子了。征得媽媽的同意后，我趕緊拿起一張餃子皮，用勺子舀了一大勺餡放在餃子皮的中間，對折了一下，兩手一捏，奇怪了，怎么不能合攏？我用力一捏，糟了！由于用力過猛，餃子皮破了，露餡了！我怕媽媽笑話，于是拿來另一張餃子皮試圖修補，結果越補越丑，簡直像一個“大面球”。一番忙碌，總算是包好了第一個餃子，媽媽親切地對我說：“做什么事不要遇到困難就灰心，包餃子有訣竅——餃子皮外圈要沾一點水，并且不要放太多的`餡料，封口的時候不要太用力。”我按照媽媽的方法來做，果然包得很漂亮了。
不知不覺，餃子包完了，我們把餃子放進鍋里，不一會兒，香噴噴的餃子就上桌了。吃著自己包出來的餃子，我感覺格外充實。
我學會了包餃子作文12
我非常喜歡包餃子，而且包的很好，這可不是天生的，是經歷了挫折之后才成功的。這得從好久以前說起
剛決定學包餃子時，我的勁頭兒可足了。我想：不就是學包餃子嘛，這還不簡單！
我先拿來一個餃子皮，放到左手，然后用小勺盛了一些餡兒放到皮上。呀！盛多了，餡都“躺”在皮外了。我趕緊用小勺盛回了一點兒餡放到盆里，再把皮對折，左手托著餃子，然后用右手食指和大拇指在餃子皮邊緣捏出波浪形的.花邊，這樣，一個餃子就誕生了。我把它放在蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡，而我包的餃子癟癟的，跟沒有餡一樣，立都立不住，“趴”了下去。媽媽笑著說餡放太少了。我又開始包第二個，這一次我多放了點餡。結果，包的時候手指捏一捏，餡都擠出來了，餃子皮也撐破了，手上粘得都是餡料，黏糊糊的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調整餡的量，又接連包了好幾個餃子。漸漸地，我熟練掌握了包餃子的技巧，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。
通過包餃子，讓我明白了一個道理：做任何事要踏踏實實，一步一個腳印，不能半途而廢，一定要堅持！
我學會了包餃子作文13
翻開我的相冊，上面有我在家里拍的一張照片。當時的我，正在細心地包著餃子。我的臉上，也露出了一絲微笑。我不禁回想起那時的事來。
我那時也才8歲，還不會包餃子。記得那一次，我放學回家，看見媽媽正在包餃子。只見她一只手拿著小竹板鏟餡，另一只手拿著面皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子還圓鼓鼓，造型十分美觀，看起來非常飽滿。
“哇”我看得目瞪口呆。
“好厲害！”我的敬佩之情油然而生，“媽媽，教教我吧！不過，我想先試試。”
我搶過小竹板，手忙腳亂地做了起來。我拿了一張面皮，把它壓平，緊接著，把餡抹在上面，然后把它的“嘴”給合上。
雖然我忙活了半晌，但個個“肚子”都破了，里面的“器官”也放肆的暴露了出來。
我垂頭喪氣地問道：“媽媽，怎么回事呢？我不都是學著您做嗎？”為什么我的.餃子就露餡了，而您的卻不會呢？
“還是我來慢慢地教你吧！”媽媽笑著說，“先把面皮攤在手心，在中間放一勺餡兒，接著，在面皮四周沾一點兒水。最后，把‘大嘴巴’合上就好了。”
我恍然大悟。按照媽媽教的步驟做了一遍又一遍，一次比一次做得好。真是功夫不負有心人啊！我終于會包圓鼓鼓的餃子了。媽媽不放過這精彩的畫面，給我拍下了照。
我吃著我自個兒包的香噴噴的餃子。雖然我吃過很多次餃子，但數這次的餃子最好吃了。心里和嘴里都鮮美極了。
我合上相冊，久久地回味著……
我學會了包餃子作文14
今天寫完作業后，我看到外婆、媽媽在包餃子，我也來了興致，纏著讓媽媽教我。于是，媽媽給了我一張餃子皮，讓我跟著她學。
只見媽媽左手拿皮，右手舀了一勺餡放在皮上，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊上捏，捏出了一個個波浪形的花邊。一眨眼，一個元寶形的餃子就誕生了。看了媽媽包的餃子，我也馬上左手拿皮，右手拿著勺子舀了一大勺餡放在餃子皮上，沒想到我用手一捏，餃子皮就被撐破了，餡都露到了皮外，我的手上到處粘的都是餡，粘糊糊的，真是慘不忍睹啊。初戰失利的我，連忙把破了皮的餃子拿到媽媽跟前，說：“媽媽，我的餃子怎么會破呢？”媽媽笑著說：“那是你餡放太多的緣故，你試著放少一點兒，就不會漏了。”
我恍然大悟，又拿起一張餃子皮，這次我特地少放了餡，心想：哈哈，這次總不會露餡兒了吧。可是，當我包好后，餃子卻成了一個“瘦干巴”，癟癟的跟沒裝餡一樣，軟塌塌的，站都站不住，只能可憐巴巴地趴在桌子上。
泄氣的我干脆不包了，看著我包的“露肚皮”和“瘦干巴”，媽媽哭笑不得地說：“我讓你放少一點兒餡，你怎么就放的這么少呢？你多試幾次，就能掌握餡放的多少了。而且包餃子時一定要有耐心，熟能生巧，媽媽也是練出來的呀。”聽了媽媽的話，我有些臉紅了，連忙按照媽媽的說法，調整了餡的'多少，接連包了幾個餃子，我終于掌握了餡放多少的技巧，餃子也像媽媽包的那樣好了，一個個餃子能自信地挺著“將軍肚”站在那里了。我高興極了，我終于學會包餃子了，我又學會了一個新本領！
包完餃子，外婆把餃子煮好端上桌，熱氣騰騰的餃子散發著誘人的香味，吃著自己包的餃子，我覺得特別香，這可是我的勞動成果啊。
我學會了包餃子作文15
星期六，我寫完作業，走出了自己的房間，看見媽媽和奶奶正在包餃子，我對媽媽說：“我能不能加入到你們的包餃子大軍團。”媽媽說：“可以呀，你先把手洗干凈，再來包餃子。”
我按照媽媽的指令，把手洗的干干凈凈的。加入到了包餃子軍團，我看見奶奶在搟餃子皮，媽媽在包餃子。我學著媽媽的樣子，首先拿一個餃子皮，放在左手上，拿起一個小勺子，然后挖了一點餃子餡，呀！餡放的太多了，餃子餡都流淌在了外面，我連忙拿勺子把一些餡挖回了碗里，接下來我把餃子皮對折了一下，又把餃子皮的外角給一個一個捏成波浪一樣的花紋。我的第一個餃子就包好了。
但是，我和媽媽包的餃子一比，媽媽的餃子就像精神飽滿的`大將軍，而我包的就像一個邋遢的小老頭。我好羨慕媽媽包的餃子呀！
這時我就問媽媽：“為什么你包的餃子這么有精神，而我包的特別沒有精神。”媽媽告訴我：“因為你放的餡太少了，要放的餡不少也不多。”我聽了媽媽的話，又重新拿了一個餃子皮，按照媽媽剛才教我的方法重新包了一個餃子，這次成功了，后來，我包的餃子越來越好，好開心啊，我終于學會了包餃子。
包完餃子，媽媽把我們包的餃子一個個下到了鍋里，不一會餃子煮熟了，剛端上桌，我就迫不及待的用筷子夾了一個，放到嘴里。“好燙呀！”我大聲叫到。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐。”我又夾了一個，吹了吹放到了嘴里，真好吃。
我喜歡包餃子，自己包的餃子特別好吃。
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