我學(xué)會(huì)了做一道菜作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了做一道菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
我學(xué)會(huì)了做一道菜作文1
這周段老師布置的作業(yè)是“學(xué)做一道菜”，我期待做菜已經(jīng)很久了，對(duì)于這份作業(yè)我聽(tīng)了就莫名的興奮了起來(lái)。
回到家我就和媽媽說(shuō)了做菜這件事，媽媽非常支持。媽媽問(wèn)我想學(xué)什么菜，我想了一會(huì)兒，然后決定學(xué)“西紅柿炒雞蛋”，于是，媽媽下樓去買(mǎi)食材，不一會(huì)兒，媽媽就買(mǎi)回來(lái)了幾個(gè)西紅柿，接下來(lái)我要開(kāi)始做菜啦！
首先，我先拿出兩個(gè)西紅柿來(lái)洗干凈，然后，我學(xué)著媽媽平時(shí)切菜的樣子切起來(lái)，我切菜的時(shí)候很慢很慢，生怕切到自己的手。切完西紅柿之后，準(zhǔn)備往鍋里放油，油熱了以后，再放入花椒、蔥段，然后再放入西紅柿，只聽(tīng)鍋里噼里啪啦一陣響，像鞭炮聲一樣，嚇得我直往后退，媽媽鼓勵(lì)我勇敢一點(diǎn)，于是，我開(kāi)始不斷翻炒起來(lái)，接著放入打好的`雞蛋，放入醬油和一勺鹽，繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，最后盛入盤(pán)子里。一盤(pán)香噴噴的“西紅柿炒雞蛋”就大功告成啦！
自己做的菜吃起來(lái)真香��！通過(guò)這次做菜，我體會(huì)到了爸爸媽媽給我們做菜的辛苦，我以后還要學(xué)更多的菜做給爸爸媽媽吃！
我學(xué)會(huì)了做一道菜作文2
今天，我的第一道菜從和媽媽去超市備食材開(kāi)始。擰著媽媽教我精挑細(xì)選出來(lái)的西紅柿和雞蛋，我興致勃勃地回到家。
我先把西紅柿和雞蛋洗干凈，接著，小心翼翼地把雞蛋磕破倒入碗里，用筷子向一個(gè)方向、用力把蛋清和蛋白打散備用。我用刀把兩個(gè)西紅柿切對(duì)半，除去綠色的蒂，再在媽媽的指導(dǎo)下把它們切成大小均勻的小片。哦，對(duì)，也備點(diǎn)大蒜。ok！
準(zhǔn)備就緒！打火，熱鍋，倒油，接下來(lái)是把打散的雞蛋炒成型。我怕熱油濺起傷到我，于是把裝蛋的碗抬得高高的。媽媽見(jiàn)狀，急得大叫道：“不要抬那么高！不要抬那么高！”我急忙把高抬的碗放低，把蛋液倒入油鍋。媽媽吁了口氣，邊指揮邊告訴我：“抬太高，油更容易濺起，更容易傷到人！”“用筷子將凝固的蛋液翻動(dòng)一下。”不一會(huì)兒，蛋液都凝固了，我把它重新裝回碗了，將蒜末扔進(jìn)鍋里的余油中后。白白的蒜末在熱鍋里散發(fā)著香味，這下，我放入了西紅柿。西紅柿是那么鮮紅，在熱鍋和我手中的鏟子的擠壓下，西紅柿變軟了，出汁了，有的.已成糊狀，是時(shí)候讓雞蛋入鍋了。將蛋和西紅柿炒勻，我又加入了適量的鹽，一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋就做出來(lái)了。
我費(fèi)了九牛二虎之力，終于第一道菜就出爐了。全家人品嘗著我炒的菜多了一種味道，它叫幸福。
我學(xué)會(huì)了做一道菜作文3
以前，都是家人為我做飯�，F(xiàn)在，我長(zhǎng)大了，也想親手為家人做一道菜。
想來(lái)想去，我決定做木耳炒雞蛋。我精心地準(zhǔn)備材料，把發(fā)好的木耳撕小，把剝好的蒜切成片，把洗好的蔥切成段。我學(xué)著媽媽的樣子把準(zhǔn)備好的雞蛋往碗邊輕輕一磕，清透的蛋清和金燦燦的蛋黃一下子滑進(jìn)碗里。我迅速撒了些胡椒粉和鹽，用筷子順時(shí)針不停地?cái)噭?dòng)蛋液。不一會(huì)兒，金黃色的蛋液就攪勻了。一切準(zhǔn)備就緒啦！該我大顯身手了。
我點(diǎn)開(kāi)火，把鍋燒熱，迅速倒入油，油鍋“滋啦啦”作響。我有點(diǎn)害怕，擔(dān)心油濺到手上，于是我離得老遠(yuǎn)把蛋液倒進(jìn)去。幸好沒(méi)事，我提著的心落了下來(lái)，長(zhǎng)長(zhǎng)舒了一口氣。過(guò)了一會(huì)兒，蛋液的周?chē)捌鹆巳榘咨男∨菖�，跟變魔術(shù)似的'，蛋液跟吹了氣似地鼓了起來(lái)，就好像一大朵金黃色的云朵。我用鍋鏟把雞蛋翻了翻，倒入木耳來(lái)回翻炒，不時(shí)往里面加入各種調(diào)料，醬油、料酒、鹽、蔥段。炒透的木耳開(kāi)始在鍋里噼里啪啦直響，像放鞭炮似的，害得我差點(diǎn)嚇得扔下鍋鏟繳械投降了，我趕緊把火關(guān)了。
油亮的木耳、金黃的雞蛋、青綠的蔥段盛在盤(pán)子里，看著特別誘人。爸爸媽媽一試吃，“哇！果然色香味俱全！”我一聽(tīng)心里樂(lè)開(kāi)了花，第一次就這么成功，看來(lái)我還是挺有做菜的天份嘛，以后我一定要多給家人做菜讓他們多嘗嘗我的手藝。
我學(xué)會(huì)了做一道菜作文4
這個(gè)寒假老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)，每個(gè)同學(xué)學(xué)做一道菜。聽(tīng)到做吃的我高興極了，因?yàn)槲沂莻�(gè)名副其實(shí)的小吃貨，只要聽(tīng)到有好吃的，我所有的煩惱都會(huì)拋到九霄云外，我覺(jué)得美食能治“百病”。我最喜歡吃的一道菜就是酸酸甜甜、外酥里嫩的糖醋里脊，它很好吃，但不知道會(huì)不會(huì)難做，今天我準(zhǔn)備來(lái)挑戰(zhàn)一下。
老媽幫我切了菜和肉，做完一切準(zhǔn)備工作后，就正式開(kāi)工了。我先往鍋里倒入適量的油，油在熱鍋里發(fā)出“呲啦呲啦”的聲音，好像在演奏一首交響曲似的。我先把肉裹上一層淀粉，然后輕輕地放進(jìn)鍋里炸，這時(shí)鍋里油花四濺，像在空中綻放的煙花，嚇得我連忙往后退了幾步，可是油花還是濺到了我的.手上，“哇！”我大叫了起來(lái)。可是我又怕燒焦，所以我忍著疼痛繼續(xù)炸。等到肉兩面都煎成金黃色后，就撈起來(lái)，再把蔥、蒜、胡蘿卜放進(jìn)鍋里炒一炒，然后再放入調(diào)制好的糖、醋、鹽、番茄醬，用大火燒開(kāi)，只見(jiàn)鍋里的汁翻騰著，冒著一個(gè)個(gè)泡泡，這時(shí)再把剛才炸好的里脊倒入鍋里攪拌均勻。一陣陣香味開(kāi)始撲鼻而來(lái)，“哇！好香呀！”我喊著。望著色香味俱全的糖醋里脊，我饞得口水直流。等到汁收干成粘稠狀時(shí)，就可以盛出來(lái)了。我迫不及待地拿起筷子，顧不上燙夾了一塊往嘴里送，“哇，太好吃了！”我大叫了起來(lái)，我趕緊夾了一塊給媽媽吃，媽媽品嘗后稱(chēng)贊道：“真是太棒了！真沒(méi)想到你第一次做就做得這么好吃。”得到了媽媽的表?yè)P(yáng)，我心里比吃了蜜還甜。
我終于成功了，學(xué)會(huì)了做糖醋里脊。我不但吃到美食，而且還完成了作業(yè)，真是一舉兩得。我一直以為吃是我的強(qiáng)項(xiàng)，沒(méi)想到做菜也行，我會(huì)繼續(xù)加油，把生活中的許多事情都學(xué)會(huì)并做好。
我學(xué)會(huì)了做一道菜作文5
聽(tīng)說(shuō)隔壁家八歲的小孩就會(huì)做各種各樣的菜式，我羞愧萬(wàn)分。我對(duì)媽媽說(shuō)：“老媽?zhuān)魈炷隳懿荒芙涛易鲆坏篮?jiǎn)單點(diǎn)的菜呀？”媽媽思索了一下，說(shuō)：“好吧，明天我教你蒸蛋�！�
第二天，我早早地下了樓，在廚房靜候媽媽。沒(méi)想到媽媽早就準(zhǔn)備好了，只見(jiàn)桌子上放著雞蛋、鹽、酒、油。我不禁張大了嘴，心想：一道最簡(jiǎn)單的菜也需要那么多的`材料？
“愣在那干嘛？過(guò)來(lái)呀！”媽媽招呼我。我走過(guò)去，只見(jiàn)她拿出一個(gè)小碗，說(shuō)：“先把雞蛋打好在碗里，再放鹽，只要一小勺，放幾滴酒，然后把雞蛋打散，再放點(diǎn)油，攪拌一下，最后用開(kāi)水加滿(mǎn)小碗，放進(jìn)鍋里蒸十來(lái)分鐘，就好了�！闭f(shuō)完了就走了。
我把媽媽的話(huà)在腦子里過(guò)了一遍，擼起袖子，開(kāi)始做。我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣把雞蛋在碗邊輕輕敲了下，用手把蛋殼打開(kāi)，只見(jiàn)蛋黃“哧溜”一下就流進(jìn)碗里，圓圓的，就像個(gè)黃皮球；蛋清則慢悠悠地從蛋殼上脫離下來(lái)，像個(gè)老太走路似的。接著，我加了一小勺鹽，鹽落在蛋黃上格外顯眼，亮晶晶的像珍珠。加完鹽，我又加進(jìn)料酒，酒是紫紅色的，剛倒下去就把鹽和蛋黃染紅，白珍珠變成紫珍珠，黃皮球變成了紫皮球。我拿出筷子，將它們打散，碗里的蛋變得稠稠的，我又加入開(kāi)水和幾滴油，攪拌均勻，就像一碗淡黃色的濃湯。我在蒸鍋里加入水，把那碗放進(jìn)去。我在心里期待著，大功就要告成了，一碗蒸雞蛋即將誕生啦！
過(guò)了大約十來(lái)分鐘，我熄了火，打開(kāi)鍋蓋，香噴噴的，看起來(lái)軟軟的，真像牛奶布丁，味道也很好！
我終于學(xué)會(huì)做一道菜，今天真是收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。
我學(xué)會(huì)了做一道菜作文6
今天媽媽說(shuō)要教我做一道我最喜歡的菜，那就是“青椒炒肉片”聽(tīng)到這個(gè)名字，我的口水就直流，因?yàn)檫@是我最喜歡的一道菜了，小時(shí)候媽媽經(jīng)常給我做，我都是抱著盤(pán)子不撒手。今天我準(zhǔn)備來(lái)體驗(yàn)一下，這道菜到底是怎么做的？
我圍上圍裙，將豬肉洗凈，切成一樣大的肉片，把肉切好后，我裝在盆里，再依次放入鹽、醬油、蠔油、雞精、淀粉一起抓勻腌制一會(huì)，這時(shí)我把青椒也切好備用，準(zhǔn)備好食材，我開(kāi)起煤氣，把花生油倒進(jìn)鍋里，油熱后，接著把腌制好的肉片倒進(jìn)去爆炒，炒到金黃色后，倒入蒜末，再把青椒再放進(jìn)去一起炒，媽媽說(shuō)要不停地翻，不然會(huì)燒焦，因?yàn)槌慈馄覀儾患铀畷?huì)更好吃。腌制好的肉也不需要加調(diào)料了，在炒同時(shí)只加了一點(diǎn)醬油，這樣子，顏色會(huì)更好看一點(diǎn)，媽媽說(shuō)，我們不但要有香味，還也要好看，我明白了，為什么大人經(jīng)常說(shuō)的色香味俱全，原來(lái)是這樣。我再翻炒了幾下，就裝盤(pán)里了，真是香味撲鼻呀！
就這樣一道菜就做完啦！看著爸媽吃得津津有味的`樣子，我的心里好像被灌了蜂蜜一樣甜。我以后一定要學(xué)會(huì)做更多的美食，給家人品嘗，那是一件多么幸福的事情呀！
我學(xué)會(huì)了做一道菜作文7
晚上，我寫(xiě)完了作業(yè)就請(qǐng)求媽媽想玩一會(huì)兒手機(jī)游戲�？墒�，媽媽卻叫我和她一起做熱湯面，我非常高興的答應(yīng)并先去洗手準(zhǔn)備配合媽媽?zhuān)瑫r(shí)還可以學(xué)習(xí)怎么做熱湯面。
第一步：準(zhǔn)備好所需要的蔬菜并清洗干凈，主要蔬菜有——西紅柿，菠菜，胡蘿卜和蔥。
第二步：把洗好的蔬菜在媽媽的指導(dǎo)和示范下，把每樣蔬菜都切成不同的形狀——西紅柿切成小塊狀，胡蘿卜變成了絲狀，菠菜被分割成兩公分的小段，蔥變成小碎花。
第三步：向鍋內(nèi)倒入少許油，先后放入蔥花、胡蘿卜、菠菜、西紅柿輕炒少許，之后，向鍋內(nèi)加少清水（約兩大碗）。我配合媽媽拿這拿那并認(rèn)真學(xué)習(xí)每個(gè)步驟，炒菜時(shí)候要注意，不然不小心會(huì)有油跳到手上的.，作為小朋友一定要注意喲！
第四步：煮面。媽媽告訴我煮面要看火候，看鍋里的湯開(kāi)了再下面，下面同時(shí)要注意攪拌，不然面容易粘在一起。不一會(huì)兒，我的第一碗“熱湯面”就成功出場(chǎng)了！
看來(lái)做飯還真是不易之事！需要很多步驟和注意的事項(xiàng)，以后，我會(huì)多學(xué)幾樣飯菜的制作方法，為爸爸、媽媽做幾樣飯菜！
我學(xué)會(huì)了做一道菜作文8
我和弟弟都很喜歡吃一道菜，西紅柿炒雞蛋，今天媽媽有點(diǎn)小忙，我就想著減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，我來(lái)自己燒這道菜，給媽媽一個(gè)驚喜！
可是想法很簡(jiǎn)單，做法呢？我犯了難，怎樣才能燒出色香味俱全的西紅柿炒雞蛋呢？想著有次媽媽在做這道菜的時(shí)候，我因?yàn)楹闷婢涂吹綃寢屪鲞^(guò)，想想自己還是有先見(jiàn)之明，不然現(xiàn)在真的.無(wú)從下手，嘿嘿，說(shuō)干就干，我先從冰箱拿出兩個(gè)西紅柿洗干凈，再學(xué)著媽媽的樣子用小刀在西紅柿的頂部劃了個(gè)十字的樣子，把西紅柿放在鍋里煮一下去皮，媽媽說(shuō)過(guò)這樣炒出來(lái)的西紅柿就不會(huì)有皮吃在嘴里不舒服了。雞蛋打好，我要開(kāi)動(dòng)了，鍋里先放了油，接著把雞蛋倒進(jìn)鍋，開(kāi)始翻炒，待雞蛋炒成金黃色抄起，炒西紅柿，最后雞蛋和西紅柿一起翻炒，出鍋，一盤(pán)熱氣騰騰的西紅柿炒雞蛋出國(guó)了！
媽媽一到家我就呈現(xiàn)了我的勞動(dòng)成果，媽媽眼前一亮，問(wèn)：“丫頭，這是你做的？”“當(dāng)然了，快嘗嘗，怎么樣？”我立馬拿出筷子給媽媽夾了�！安诲e(cuò)、不錯(cuò)”，我家丫頭長(zhǎng)大了，”聽(tīng)著媽媽夸獎(jiǎng)，我高興的合不攏嘴！
暑假我學(xué)會(huì)了一道菜“西紅柿炒雞蛋”，小伙伴們，你們呢？
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