（通用）蛋炒飯作文15篇
在日常學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編精心整理的蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
蛋炒飯作文1
每個人都有許許多多的“第一次”，可能是第一次做班長，第一次騎自行車上路，第一次單獨睡覺，第一次撒謊騙人……最近，我又學會了一項新本領：做蛋炒飯。
“靈靈，爸爸媽媽上班去了，你要看好琪琪喲！”緊接著是“砰”的一聲，不等我回答，爸媽就關門出去了。唉，又要把我們獨自留在家里了！已經吃膩面包的我們不約而同地想到：中午換個口味！
“琪琪，你去房間里拿平板，找找蛋炒飯怎么做。”我一聲令下，乖巧的表妹立刻行動起來。“姐，先準備材料：雞蛋兩個，火腿腸兩根，大米……我先去煮飯咯！”琪琪成了我的“指揮官”。
來到廚房，打開冰箱，里面的食材琳瑯滿目。我把需要準備的食材都一一挑了出來，就準備開始制作了。首先，把雞蛋磕開，將蛋液倒在碗里攪拌均勻，放在一邊備用。接著倒一點油放進鍋里，過了一會再把蛋液倒進去。瞬間，雞蛋冒起了幾個大小不一的`泡泡。可是，我偏偏在這時候返利一個嚴重的錯誤——照平板上說，應該放半勺鹽，可我一失手，鹽放多了！唉，沒辦法，我只好硬著頭皮再用鍋鏟翻炒幾下，切成小塊，最后放入琪琪早已煮好的飯，再炒幾下，蛋炒飯也算是做好了。
香噴噴的蛋炒飯，配上五彩繽紛的水果，我們不禁垂涎欲滴。琪琪先嘗了一口，緊接著皺著眉頭和我說：“姐，你這鹽炒的不錯，就是飯放多了。”我聽出了她的“鹽”外之意：鹽放多了！我和琪琪不禁哈哈大笑起來，倆姐妹在一起其樂融融。
雖然第一次炒飯不太成功，但我已經邁出了成功的一小步，望著自己的勞動成果，我心里美滋滋的。
蛋炒飯作文2
今天是我第一次做飯蛋炒飯，現在就讓我來一顯身手吧。
首先要準備好煮熟的大米飯、一個雞蛋、一根火腿腸、少許的蔥花。接著把雞蛋打散，在打蛋的時候放一點鹽，這樣做出來的蛋炒飯就更有味道了。做完這些，我覺得做蛋炒飯真是非常簡單，但是真要往鍋里放油炒蛋了的時候，我卻害怕起來，生怕滾燙的熱油飛濺出來燙到臉上，所以手里拿著油瓶，久久不敢往鍋里倒油。（這個小插曲的描寫很真實很形象！）這時，媽媽在一旁鼓勵我說：&ldqu;不用怕，只要等鍋里沒有了水汽，油是不會濺起來的`。&rdqu;聽到這里，我心里輕松了許多。等鍋里的油冒起了煙，閉著眼睛把打好的雞蛋往鍋里一放，只聽嗤嗤幾聲，雞蛋在油鍋里漸漸膨脹起來，果然沒有一滴油濺到我的臉上。（和前面的呼應，使得更加完整、真實，好樣的！）于是我拿著鍋鏟上上下下飛快翻炒起來，不一會蛋就炒好了。這里有一個小秘密，就是火不能開的很大，要不然，炒出來的雞蛋很容易糊的喲。最后，我把大米飯、火腿腸和蔥花一股腦往鍋里一放，起勁得炒啊炒啊。沒炒幾下，就感覺手好酸，使不上勁來。原來做飯真是一件不容易的事情，爸爸媽媽每天都要給我做飯，一定非常的辛苦，將來我要好好的回報他們。
三分鐘后，香噴噴的蛋炒飯就可以出鍋了（可以描述一下色香味嗎?)。一家人吃著我親手做的蛋炒飯高興地合不攏嘴，我也覺得今天的蛋炒飯是最好吃的一次。
蛋炒飯作文3
香噴噴的蛋炒飯誰都愛吃，我也是。每次看到媽媽端上色、香、味俱全的蛋炒飯，那金黃金黃的蛋末、油亮油亮的米飯、紅彤彤的胡蘿卜碎參雜其間、在加上一些綠油油的小蔥，或者再加上些肉末、香菇末，一盤五顏六色的蛋炒飯常常讓我饞的口水都流下來了。于是，我決定要學做蛋炒飯。
有一天，媽媽加班，我決定自己做蛋炒飯。首先，要煮飯，在飯里加一條香腸一起煮。同時，我取了兩個雞蛋打碎，像媽媽那樣加了些鹽巴攪拌，放在一旁待用。漂亮的紅蘿卜取了半根，用刀切碎，也放到另一個碗里待用。這時米飯和香腸也熟了，我盛出一大碗米飯，把香腸也切碎。
哈哈！一切準備好了，大廚我開始炒蛋炒飯了。先開小火，像往常一樣，用小火把鍋熱干，放了兩勺油，攪拌好的雞蛋下了鍋，我學媽媽的樣等它稍微凝固了再用鍋鏟翻動，然后對著那張雞蛋餅用鏟子一頓亂切，可憐的雞蛋餅被我弄成了碎片。然后，高潮來了，我把米飯、碎紅蘿卜、香腸，全部倒入鍋內，又是一頓手忙腳亂的亂炒一氣，所有的食料都隨著我的鍋鏟在亂跳集體舞，終于全部混合在一起了。飯香、蛋香、香腸香…。我的肚子頓時“咕咕”叫起來，好像在唱：“我餓了、我餓了……”我最后把香蔥扔下去，再亂炒一下，趕緊熄火。哇！五顏六色的香噴噴的蛋炒飯做好了！我迫不及待的.嘗一口，有點淡哦，原來百忙之中我忘了放鹽巴了。沒關系，倒一點我最喜歡的蒸魚醬油下去攪拌一下，哈哈，世界上我親手煮的第一盤蛋炒飯終于成功了！
香噴噴的蛋炒飯我整整吃了一大盤，也留了些給媽媽。我一邊吃一邊想：原來我這么能干呀，平時只要細心觀察，用心琢磨，是可以學到很多東西的呢。
蛋炒飯作文4
今天早晨，媽媽決定給我做一道她最拿手的蛋炒飯。
蛋炒飯的做法特別簡單。首先準備好材料：有雞蛋，還有冷米飯，喜歡吃別的東西也可以放進去。
準備好材料之后，先把鍋熱一下，然后加一些油，讓油在鍋里悶一悶。大約一分鐘后，把雞蛋打散，用筷子來回攪拌。當蛋清和蛋黃完成混合在一起之后，將蛋液慢慢倒入鍋中，然后用鍋鏟來回鏟動蛋液，等到雞液逐漸凝固，變成黃色的`蛋餅時，再把它搗成一小塊一小塊的。把蛋餅搗碎以后，就可以把米飯倒進去翻炒了。在翻炒的過程中，鍋里時常會發出一些奇怪的聲音，比如：“嗞嗞”、“啪啪”、“咚咚”……這是各種各樣的食材在鍋里跳舞呢！
等待幾分鐘之后，蛋炒飯就做好了。媽媽把蛋炒飯盛進碗里，讓我趕緊嘗嘗。我一看立馬拒絕了，因為這蛋炒飯跟壞了一樣，看起來黑乎乎的。但是，媽媽說：“不嘗嘗，怎么知道好不好吃呢？”我無可奈何，只好嘗了一口。“呀！實在是太好吃了，”我忍不住贊嘆道。媽媽走過來，得意地對我說：“好吃吧？”我含著飯說：“好……好吃，太……好吃了！”因為蛋炒飯的味道太好了，我大口大口地往嘴巴里塞，一不小心就被嗆到了。但是，我毫不在意，一會兒功夫就狼吞虎咽地吃完了一碗蛋炒飯，因為實在太好吃了！一個個營養的小雞蛋塊，再配上香噴噴的米飯，最后撒上蔥花，簡直完美。
媽媽這次做的蛋炒飯真好吃，而且還讓我明白了一個道理：看待事物不能只看表面，更應該關注內在。
蛋炒飯作文5
蛋炒飯是我最愛吃的一種飯，不僅色澤鮮亮，而且香味誘人。但對于我來說，最重要的是其中包含著濃濃的愛。
冬天的早晨總是異常的寒冷，風呼呼地咆哮著，電線上不時發出類似吹口哨的聲音，刺耳又駭人。而廚房里卻是截然不同的景象：燈光照得整個屋子亮堂堂的，鍋里蒸汽裊裊，門縫里中飄出陣陣香味。
我打開門走了進去，媽媽正在忙碌地做飯，看到我進來微微一笑說：“起來了？飯快做好了，等會兒就開飯。”我點點頭，坐到了旁邊的凳子。我看著媽媽忙碌的身影，隨口問了一句：“媽，你幾點起來了？”“四點多。”媽媽并沒有太在意，手上的動作也沒停。但我卻從心中產生了一種莫名的情緒，不由得鼻子一酸，很心疼也很愧疚。
媽媽看我愣在那里，又對我說：“你不是說要起早些嗎？我怕你又不吃飯。看，我做了你最愛吃的蛋炒飯。”媽媽邊說邊把飯放在了我的面前，金黃的米飯配上綠色的蒜苗與紅色的蘿卜，色彩鮮艷，分外誘人。
我抬頭看了看媽媽，她披著外衣，肩膀有些瑟縮，分明是有些冷，眼神中帶著一絲疲倦。我的心頭又是一顫：媽媽像這樣默默辛苦地為我付出，在我的.不知不覺中，肯定有很多次了呀！我以前怎么就沒有意識到呢？我終于忍不住，眼淚流了出來。
媽媽看到我哭了，著急地問我沒事吧，怎么好好的就哭了？我說：“沒事！風太大，吹的了。”我極力地想掩飾住淚水，但似乎無濟于事。媽媽一時也不知怎么辦才好。我趕緊吃起飯來，怕媽媽為我擔心，也有些不好意思。而此時的蛋炒飯似乎有了別樣的味道，多了些溫暖與感動。
窗外的風呼呼地刮著，而我卻不感到寒冷。蛋炒飯像一束陽光，溫暖了我整個心房。
蛋炒飯作文6
今天是個大晴天，爸爸和媽媽都出去干活去了，只剩我一個人在家。
到了中午，我的肚子餓的咕咕叫，心想：弄些什么吃呢?去看看冰箱里有些什么吧!想到這兒，我便不由自主地走進了有放冰箱的`房里，打開冰箱一看，里面只有雞蛋怎么辦呢?突然，一個辦法在我的腦海中閃過，不如我就來炒個蛋飯吧!嗯!真是個好辦法!想著，想著，我的手就不由自主地從冰箱里拿出了兩個雞蛋，把冰箱門關上后，我就走進了廚房
我從櫥柜里拿出了一個碗，把蛋輕輕地往碗沿上一敲，蛋就裂出了一個裂縫，蛋清和蛋黃就一下子滾了出來，正好落在了碗里。接著，我又拿起第二個雞蛋往碗沿又一敲，蛋也裂出了一個裂縫，蛋清和蛋黃液順勢滾了出來，正好落在了碗里。可是，意外的事情發生了，一塊蛋殼也落在了碗里。
我看見了那一小塊蛋殼，便去櫥柜里拿來了一雙筷子。直接拿著筷子去碗里挑出那一小蛋殼，可是，蛋清太滑了，蛋殼就滑了下去。我又去挑，結果還是一樣。到第三次的時候，蛋殼眼看著就要被挑出來了，可是，我一個不小心就讓蛋殼又溜走了。
我氣急敗壞地在廚房里轉來轉去，心想：怎么辦呢?怎么辦?我想了很久也沒想出一個辦法，只好硬著頭皮又去挑，這次終于成功了!我把蛋清和蛋黃攪拌好之后，就去生火。我把火生燃后，就把飯倒了進去，飯一炒熟，我就把攪拌好的蛋倒進了飯的上面，炒一炒，最后再放一點鹽，一頓香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
炒個蛋飯可真不容易呀!不過這個過程真是有趣而又富有生氣啊!
蛋炒飯作文7
“喂！老爸！老爸！醒醒！我要做蛋炒飯！起來！”現在是4月2日的早上六點半，在這個陽光明媚風和日麗的早晨，大家都還在做夢，而我，卻不睡覺，一個勁地要老爸起床教我做飯，老爸沒有辦法，只好乖乖離開他那寶貝床。
到了廚房，他把冰箱門打開，從里面拿出4個雞蛋，笑著對我說：“把雞蛋打一下，我去干點其他事。”我馬上拿住雞蛋放到案板上，又端來一只碗，突然想說雞蛋捏不碎，我來試試。于是我隨手捏了一個雞蛋，可誰知，那個蛋之前被碰到了，有裂痕，我又用力過大，雞蛋一下就碎了。蛋清流了一地，我嚇了一跳，馬上用抹布擦干凈，用原來的方法磕蛋了，“咕嘟！”所有的蛋全磕好了。
接下來，老爸開始教我做飯了。我首先向鍋里倒了一些油，由于鍋里的`水沒有完全擦干凈，油先生剛進去，就像見到了克星一樣，直往我手上竄。我忍著疼，用鏟子鏟了幾下，油便均勻的鋪滿了鍋底。接著我把打好的雞蛋往鍋里一倒，雞蛋便馬上“噼里啪啦”叫了起來，一個勁地冒泡，然后米飯也“嘩啦”一聲進了鍋。蛋、米飯在鍋里上下翻炒著。食鹽同志也被我丟進了鍋，隨即一個大大的蓋子被我蓋了上去。過了一會兒，當我掀開蓋子時，發現蛋和飯的顏色鮮亮了許多，蛋炒飯大功告成了！
老媽這時也醒了，我趕緊跑回床上，裝做什么也沒有發生。不一會只聽得傳來老媽的聲音：“這是誰做的蛋炒飯？好香！”聽了媽媽的話，我的心里樂開了花。
蛋炒飯作文8
今天是我第一次做蛋炒飯，我激動極了，趕忙催著媽媽快快教教我。首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，再拿出一個漂亮的小碗，把雞蛋在大理石桌子上輕輕一磕，雞蛋裂開了一條長長的裂縫，這個裂縫把雞蛋分成兩半，蛋液就乖乖地倒入碗中，我拿著一雙筷子順著同一個方向輕輕地攪拌著，我小心翼翼地攪拌著，生怕蛋液濺到衣服上。沒過一會兒，蛋黃蛋白融為了一體，變成黃黃的液體狀了。然后我加入少許鹽，媽媽說這樣可以讓雞蛋更有味道，更好吃。我又反復地攪拌雞蛋，直到把蛋液和鹽攪拌均勻。
接著就是開始做蛋炒飯了。先在鍋中放入一點油，突然發出噼里啪啦的聲音，嚇我一跳，媽媽說是因為鍋里的水沒有擦干凈，所以油碰到水就會有這樣的.聲音。我心想：做蛋炒飯還有這么多講究啊。我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中，不一會兒，蛋液從液體狀就變成了固體狀，真是太有趣了。我翻炒了一會兒，把這“固體”弄碎，接著加入一碗米飯，將它們一起進行翻炒，白白的米飯變成金黃金黃的了，而且粒粒分明，真是好看極了。我為了使蛋炒飯味道更好，特意加了一根香腸。
蛋炒飯做好了之后，我給奶奶嘗了嘗，奶奶說我做得很很棒，我聽了可開心了！
蛋炒飯作文9
中午，媽媽說今天中午吃蛋炒飯。常聽媽媽說蛋炒飯是最簡單、最省時省力的，我想：不如我今天就學習一下吧！
媽媽聽了很支持我的想法，叫我開始準備起來。我拿了幾根蔥在清水中沖洗干凈，然后拿起菜刀在菜板上小心翼翼地切起來。媽媽在一旁看得很緊張，生怕沒拿過刀的我切到自己的手。其實我倒一點也不緊張，反而覺得很好玩。接著，要打兩個雞蛋，媽媽先給我示范一個。只見媽媽把蛋往碗邊輕輕一磕，然后兩手掰開蛋殼，蛋清、蛋白就一起落入了碗里。我來打第二個蛋，由于不知道要用多大的力，磕第一下太輕了，所以又連磕了兩下，看到蛋清快留下來了，才掰開蛋殼，將蛋落入碗中。下面要把雞蛋攪拌均勻，媽媽用筷子打了幾下，然后叫我照著做，我照樣子用筷子攪動著，直到感覺攪均勻了。準備工作就緒，真的要開始炒了。媽媽把火點著，我在媽媽的指導下在鍋里倒入適量的.油，等油有點冒煙，媽媽說可以倒飯了，我將一碗米飯倒進鍋里，立刻翻炒起來。由于笨手笨腳的，一些米飯被我翻到了外面，接著媽媽叫我倒入蛋一起翻炒，要炒均勻，不過一會兒，蛋的香味就出來了。快起鍋時，放入蔥花、少量的鹽和雞精，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
中午，吃著自己親手做的蛋炒飯，覺得格外的香。
蛋炒飯作文10
湖南省的美食很多，糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚頭、豬油拌飯……我最愛吃的是姐姐做的蛋炒飯。
姐姐究竟是如何炒出來的呢？居然色香味俱全。終于，我按捺不住，摩拳擦掌，想要試一試。
我本來想著：做蛋炒飯有什么難的呢，不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎？但事實證明我一開始就想錯了。
我準備好一大碗剩飯和兩個雞蛋，姐姐在一旁指導我。先放油，可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來，險些炸到我和姐姐的身上，我趕緊放飯，蓋住了油。當我正想著有驚無險時，姐姐大叫：“快翻炒呀！等會兒就糊了！”
我趕緊把它翻炒了一下，可畢竟還是不熟練，眼看著它就要團成一坨了。姐姐說：“還是讓我來幫你吧。”然后用鏟子把飯炒了幾下，飯粒居然像乖乖聽話的娃娃，任憑姐姐翻來覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下，飯就散開來。還是姐姐牛，不然的話，我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。
我打了兩個蛋放進去，還好，打蛋時比較順利，不然的話就會像平常一樣，連蛋殼都一起流到鍋里。
我使勁地翻炒出來，終于有一點香味了，我又放了點鹽。因為我的口味很重，所以辣醬是必不可少的'。我連忙用鏟子把它盛了出來。
我聞了一下，有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味，我又嘗了一口，真好吃，蛋炒飯的飯粒粒都香，再加上辣醬的點睛之筆，簡直就是錦上添花！
果然還是自己炒的東西最好吃！
蛋炒飯作文11
“唉，媽媽又不在家，飯可怎么辦呢。前天去銀彩阿姨家吃飯，昨天又去王姑姑家蹭飯，在這么下去我不就是個小乞丐了嗎？算了，今天就自己做一次飯吧！”我用手托著腦袋，看著天空飄下的雨，自言自語的說道。
說干就干，我立馬起身來到廚房，經過我的仔細搜查，發現了冰箱里還有冷飯、雞蛋、香腸等一些東西，那就做個蛋炒飯吧！我先把火點著，放上鍋，等過熱好了以后，慢慢往里面加著油，看著一點一點泡泡從里面冒出來又炸開，嚇得我心驚膽戰的'！我忽然靈機一動，從桌上拿來了微波爐手套，這樣就萬無一失了！之后，我又把打好的蛋倒進鍋里，頓時，鍋里的油四處飛濺，幸好幸好，我戴上了手套，不然一定會被燙成馬蜂窩了。這樣想著，鍋里的蛋漸漸凝固起來，我接著馬上用鍋鏟把蛋打散，然后加入我好不容易才切起來的香腸再次翻炒。不一會兒，鍋里就飄出了陣陣香氣。我馬上把白飯倒進了鍋里，用鍋鏟打散，使勁壓，把香氣全壓進米飯里去。最后，加上醬油和鹽，再繼續翻炒，就大功告成了！
看著這一碗蛋炒飯，我心里美滋滋的，用筷子夾起一塊嘗了嘗，不對啊，這飯怎么是酸的呀？我立馬跑進廚房把剛剛的那瓶醬油拿起來一看！！！我的天呀，這是醋。本來香噴噴的蛋炒飯就因為我的粗心大意就做成了“酸飯”！
唉，通過這件事我懂得了一個道理，做任何事都要細心、不能馬虎！
蛋炒飯作文12
媽媽常做蛋炒飯，這天中午，我突發奇想：我自己也來做一碗蛋炒飯。于是，我迫不及待地準備好了油、蛋、鹽和飯，好激動啊！
鍋里燒開了，當油放進去時，就像放了鞭炮，我趕緊把雞蛋在碗邊敲了敲，卻怎么也掰不開，我著急了，用力往兩邊一扯，這下好了，雖然雞蛋乖乖掉入了碗里，蛋殼卻碎了，弄得滿手都是，真是“看似容易，做起來難呀。”
好不容易把手洗干凈，鍋里還在“放鞭炮”，我真怕油炸到了我，就躲得遠遠的，手中的雞蛋遲遲不敢放下去，爸爸看了看我：“不會被炸到的`，大膽地把雞蛋放到鍋里去吧。”我閉著眼睛，把雞蛋倒入鍋，倒的時候提心吊膽，生怕被油炸到了，只聽到那“鞭炮”聲越來越像響，雞蛋在冒泡泡，我想讓雞蛋“翻個身”，爸爸對我說：“雞蛋的背面還沒熟呢。”熟了之后，我讓他“翻了一個身”，現在，就要開始“大冒險”了。我使勁地把雞蛋敲碎，可雞蛋就像在和我作對一樣，怎么也不碎，我費了九牛二虎之力，終于把雞蛋敲碎了。
現在進行最后一個環節———炒飯，我把飯倒進鍋，炒一炒，翻一翻，一碗香噴噴的蛋炒飯誕生了。
蛋炒飯作文13
我媽媽經常炒蛋炒飯給我吃，她炒的蛋炒飯可好吃了。于是我就叫媽媽教我蛋炒飯，這樣我以后一個人在家里也不會餓肚子了。
今天是星期天，媽媽一早買完菜回來，就對我說：“辰宇，現在教你蛋炒飯，可不可以？”“好”我爽快地答應了。媽媽告訴我，先準備兩個雞蛋，要把它打在碗里，用筷子輕輕地攪開，再準備剩飯和切好的蔥。我按照媽媽的吩咐，挑了兩個大一點的雞蛋，把雞蛋往碗口輕輕地碰撞，蛋殼裂開了一條縫，我對著碗里扒開雞蛋，蛋黃和蛋清掉進碗里，我又用筷子輕輕地攪著，媽媽說要把蛋黃攪到融化才可以。媽媽又說雞蛋攪好后，可以點火了。于是媽媽幫我把煤氣打開，在鍋里倒入一點菜油。
我看到油繞熱了，媽媽叫我把雞蛋倒入鍋里，我聽到“啪”的聲音，雞蛋好像唱起了歌一樣，我用鍋鏟翻炒了一下雞蛋。“雞蛋炒幾下就可以放入剩飯了。”媽媽站在旁邊一邊看一邊說。我又把飯倒進鍋里，開始翻炒起來，鍋里的飯和雞蛋很快就合在了一起。然后媽媽叫我把蔥放進鍋里，再放一點鹽，繼續炒，過了幾分鐘，我聞到了香味，媽媽也說蛋炒飯炒好了。蛋炒飯成了一粒粒的，黃黃的`。媽媽幫我關了火。我趕緊用碗去盛蛋炒飯。我爸爸也被蛋炒飯的香味吸引過來了，嘗了一口蛋炒飯，說我炒的蛋炒飯比媽媽炒的還好吃。我笑得合不攏嘴。
就這樣，我學會了蛋炒飯，你們學會了什么呢？
蛋炒飯作文14
今天早上起床媽媽問我想吃點什么，媽媽說昨天晚上還剩了些冷飯，我就做蛋炒飯吧，我說：“好呀！媽媽，我要來跟你學做蛋炒飯。”
首先，媽媽叫我從冰箱里拿出來三個雞蛋，我把三個雞蛋打破了放進一個碗里，再用筷子快速的攪拌。這時媽媽也沒閑著，媽媽拿出一根胡蘿卜、青筍頭；然后把它們切成小碎粒，隨后我在冰箱里看見了一根玉米火腿腸，我本來打算直接吃了的，我最喜歡吃玉米火腿腸了；媽媽看見了說：“你手里的火腿腸拿來我一起切成小成，炒到飯里肯定很香。”媽媽邊切我還邊偷吃了兩塊，可香了。
這時我們做蛋炒飯的材料都準備齊了，有紅紅的胡蘿卜粒，綠綠的青筍頭粒，還有肉色的玉米火腿腸粒和黃黃的雞蛋。接下來就要開始炒了，首先要倒一點油把胡蘿卜和青筍頭炒熟放進一個碗里，炒的時候油濺到我手背上，又燙又疼，疼得我立刻放下了鏟子，媽媽看見了拿起鏟子接著又炒雞蛋，炒熟后再把飯倒進一起炒，之后再把火腿腸、胡蘿卜、青筍頭粒都放進鍋里，然后不停的翻炒。不一會兒一陣香味撲鼻而來，我走進一看，哇噻！一鍋五顏六色的.蛋炒飯出現在我的眼前。
炒飯出鍋了，媽媽把炒飯端出來放在桌子上，我大
口大口的吃了起來，我看著媽媽說：“真是太好吃了！” 我以后也要做蛋炒飯給爸爸媽媽吃。
蛋炒飯作文15
今天晚上，我的腦袋里冒出了一個想法，那就是：自己做一回蛋炒飯。
我先從冰箱里小心翼翼的取出兩個雞蛋，洗了一個碗，把蛋放在碗邊上輕輕一嗑，發出了“啪”的一聲，我用兩手一掰，咦？怎么掰不開呀？我又使勁一掰，又是“啪”的一聲雞蛋殼破碎了，雞蛋完好無損地落入了碗里，像一個淡黃色的小太陽。我又開始擺第二個雞蛋，還是同樣的結果。我往碗里散了一些鹽，左手扶碗，右手拿著筷子，順時針方向和起了雞蛋。
然后，媽媽讓我打開煤氣灶，可我十分害怕，緊皺眉頭，十分為難，最后實在沒有辦法，只好上前打開了煤氣灶。我往里面倒了幾滴油，立馬就發出了“滋滋”的聲音，我嚇得急忙往后一退。我又把碗里的雞蛋倒了進去，用鍋鏟翻來翻去的，漸漸地雞蛋由淡黃變成了金黃，再把它剁碎，盛進碗里。我一看，呀！這邊怎么會焦了呢？
接著我拿出胡蘿卜和香腸，豎著切一切，橫著切一切，刀板上發出了“咚咚咚”的'聲音，切好后我把它們放進了盆子里。
我又往鍋里倒了一些油，再把米飯倒進去，用鍋鏟炒來炒去去的，再放了一點鹽。大約過了15分鐘，我把炒好的雞蛋倒進鍋。又過了五分鐘，我又把切好的香腸和胡蘿卜倒進了鍋里。又過去了兩三分鐘，我把煤氣灶關掉了。又給我和媽媽各盛了一碗。
我吃了一口，呀！我覺得我自己炒的蛋炒飯比平時媽媽和奶奶炒得要好吃多了，怎么吃也吃不夠。
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