咒术回战第三季,黑狐之风影,天降女子在线免费观看

學做菜作文（匯總15篇）

　　在平平淡淡的日常中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的學做菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

學做菜作文（匯總15篇）

學做菜作文1

　　今天是星期日，我來到廚房看媽媽燒菜。今天的第一道菜是炸雞翅。

　　媽媽先從冰箱里拿出雞翅，再把雞翅放進盆里用自來水沖洗干凈，然后把雞翅放進一個空碗里，接著倒入黃酒、醬油和炸雞粉，并把雞翅和配料攪拌均勻，以保證雞翅的每個部位都沾上調料。

　　準備工作完成了，媽媽打開火，往鍋里倒入花生油，接著放入幾片生姜。媽媽說：生姜不僅可以去除雞翅的腥味，還可以防止雞翅粘鍋。等油燒熱了，她把雞翅一個一個小心地放入鍋里，帶水的雞翅碰上滾燙的'油發出滋滋的聲音，同時有油沫飛濺出來，我嚇得躲到了媽媽身后，并叫著：媽媽小心點，別像上次一樣又給油燙起泡來。媽媽這次沉著地避開油的飛沫，用筷子一個一個翻動著雞翅。大約五分鐘后，媽媽把火調小，又把雞翅翻了一面。

　　雞翅慢慢在鍋里變成了金黃色，散發出一股香噴噴的氣味，令人垂涎欲滴。終于雞翅上桌了，我迫不及待地拿起筷子夾起一塊放進嘴里，雞翅外脆內嫩，炸得恰到好處，我吃得津津有味，不停地夸贊媽媽的高超廚藝。

　　看媽媽燒菜，感覺到媽媽每天燒菜給我吃，真的是不容易呀。我長大了也要學一手好廚藝，燒菜給媽媽吃。

學做菜作文2

　　做菜，一個人的必備技能。“柴米油鹽醬醋茶”，哪樣不是用來燒菜做飯的？所以，學會做菜是很重要的。

　　想要做好一道菜可不容易，第一步可不是直接開始燒的，需要準備材料、預熱、放調味料等繁瑣工作。

　　今天，就讓我來掌勺，當然身旁有媽媽指導。今天第一道菜——做一碗番茄毛豆湯。第一個任務：剝毛豆，一件枯燥的事，往往做準備工作是最煩的，也是最無趣的。不過只要掌握技巧、訣竅就不難了：把毛豆莢邊上的綠線撕掉，再雙手一擠，調皮的毛豆就蹦到碗里。接著把其他食材洗凈、切塊，就完事了。在鍋里放上水，把食材通通倒進去，蓋上鍋蓋，調整火候，放鹽提鮮，揭蓋品嘗，鮮香撲鼻，出鍋！

　　第二道菜是香炒茄子。把茄子與小辣椒洗凈，切塊，準備工作就算完成。最重要的一步是控制油溫，后面只需不停的翻炒，這也是有講究的'：力度要輕，幅度要大，這樣既保證了翻炒的均勻度，又對茄子進行保護，不讓破損。等炒到一定程度，加水、加調料進行悶煮，即可出鍋。

　　我吃著自己做的飯，味道還挺不賴嘛！以后我也要多燒菜，使燒菜水平更上一層樓，也犒勞犒勞辛苦一天的父母。

學做菜作文3

　　我非常喜歡吃狼牙土豆，但外面賣的很不衛生，媽媽很少買給我吃。有天，我自己想學做一份狼牙土豆。

　　我先和爸爸到菜市場去買土豆，我們在菜市場繞了一圈，有好幾家賣土豆的，我在其中一家挑選了一個土豆買了下來。

　　回到家里，我用水把土豆上的泥沙沖洗干凈，然后我拿刮刀一刀一刀地把土豆皮刮下來，有些刮不掉的小洞，我就用小刀把它挖掉，還要把青的地方給削掉。最后我把削好的土豆浸泡在清水里面。

　　接著，我拿出菜板和切土豆專用的`刀，把土豆放在菜板上，一刀切下去，“好硬啊！”根本切不動，就像切在一塊木頭上。媽媽在旁邊提醒我：“切土豆要垂直切下去，才更輕松。”我試了幾次，果然，先切土豆就像切木頭一樣，掌握了方法后就像切胡蘿卜一樣容易了，爸爸告訴我切好的土豆要放在水里浸泡一會兒，這樣做出來的土豆會更好吃。土豆在水里泡了幾分鐘，我開始準備下鍋了。

　　我把鍋放在灶上，先打開火，等鍋里的水全部干了，再把油倒進去。等油熱了，我一根一根的把土豆放入鍋內。土豆剛碰到油，就發出噼里啪啦的聲音，好像放鞭炮，油也到處濺這時爸爸又提醒我，從鍋邊順著放就不會這樣了。土豆在鍋里慢慢變成金黃色，就好了，把土豆撈出來放進碗里，繼續放土豆進鍋，重復這個動作，把土豆全部炸好。

　　最后就是放調料了，我加了鹽、味精、辣椒粉、蔥攪拌，成品完成。我迫不及待地把土豆與姥姥姥爺分享，姥姥和姥爺都說好吃。吃著自己做出來的狼牙土豆特別的香！

學做菜作文4

　　我特別喜歡吃爸爸做的菜，爸爸說今天帶著我一起做雞蛋西紅柿炒雞蛋。

　　爸爸從冰箱里拿出了幾個西紅柿，洗干凈后用刀把西紅柿切成一塊一塊的，然后放進盤子里。又拿出兩個雞蛋打進碗里加點鹽用筷子攪了幾下。爸爸點著煤氣灶，把鍋放上去，倒上油燒熱，然后把雞蛋倒進去，呲溜一聲雞蛋馬上像開花一樣，爸爸用鏟子翻了幾下雞蛋，然后就出鍋了。我問爸爸：為什么要先炒雞蛋？爸爸說：雞蛋不炒熟就會碎的。爸爸又把鍋里倒點油繼續燒，油似乎有點冒煙了。爸爸把切好的西紅柿倒進鍋里，“噗”的一聲鍋里起了火。我嚇得大叫起來，爸爸卻不慌不忙，一手端著鍋，一手拿著勺子不停翻炒了幾下，西紅柿似乎有點軟了。鍋里出現了許多像番茄醬的湯汁。這時候，爸爸把剛才炒好的雞蛋倒進去，加點鹽和醬油再翻炒幾下，菜就炒好了。盤子里，紅顏色的西紅柿夾雜著黃黃的'雞蛋還有粘稠的湯汁，鼻子里已經灌滿了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的，這個菜真是太好吃了。

　　通過這次跟爸爸學做菜，我深深體會到爸爸媽媽工作和做菜的辛苦，這個勞動節過的真有意義，我更愛我的爸爸媽媽了。

學做菜作文5

　　我看到爺爺在廚房里辛辛苦苦地做飯，就對媽媽說：“我喜歡吃雞翅，我們來燒可樂雞翅吧！”媽媽說：“好啊。”于是我們就約好了一起燒菜。

　　媽媽先準備了蔥、姜蒜、可樂、生雞翅和醬油，然后廚房小課堂就開始了。我們先把生雞翅放入鍋里煮，把里面的臟東西煮出來。然后，用冷水把雞翅洗干凈。接著，把鍋燒干，加入一點油，調到小火。放入雞翅，煎出兩面黃——就是兩面都煎得又黃又脆的樣子。鍋里的雞翅發出“噼里啪啦”的聲音，表面也變得油滋滋的。下一步，加醬油、生姜、大蒜，一起翻炒，雞肉的顏色也變成了醬油色。

　　該加可樂了！因為太久沒喝可樂了，我偷偷地拿起了杯子，給自己倒了一口準備喝。媽媽看見了說：“不許偷喝！”我只好沮喪地放下杯子。蓋上鍋蓋以后，開始燜煮十分鐘，可樂的香味讓我垂涎三尺。十分鐘以后，我已經不耐煩了，總算出鍋了，媽媽竟然直接在廚房里偷吃起來！我大叫：“媽媽！你竟敢偷吃我的.可樂雞翅！”媽媽說：“不好意思。你做的實在太香了！”看來今天的嘗試很成功。

　　想到我在廚房里又熱又累的時候，我就很感激爺爺，他每天不分日夜地給我做飯做菜，我真應該感激他。

學做菜作文6

　　暑假里，看見爸爸媽媽工作很辛苦，下班回來衣服汗透了，也不能坐下休息，還要忙著洗衣、做飯、打掃衛生、輔導我學習……我真想快快長大，減輕他（她）們的負擔。說干就干，我就要給爸爸媽媽一個驚喜。

　　早上起來，爸爸媽媽已經上班了。我擦了擦地板，整理了一下桌子，然后走進廚房，看見媽媽買了芹菜、西紅柿、我想今天我來做菜，讓爸爸媽媽回來就能吃到飯。我把芹菜去掉葉，放在盆里洗一洗，西紅柿也洗一洗，做什么菜哩？看看冰箱里有沒有肉，我打開冰箱不僅有肉還有雞蛋。做個芹菜炒肉絲和西紅柿炒雞蛋吧！

　　開始做菜了，我拿起菜刀來切肉絲，我認為肉是那么好切呢，誰知切起來一滑一滑的，怎么也切不細，我又小心又費力地把肉絲切完了，切芹菜吧！芹菜好切多了，把切好的芹菜放在盤子里。擦了擦刀板切好了西紅柿，該找碗打雞蛋了，打好雞蛋后我把雞蛋攪好，要炒菜了。

　　開始炒菜了，我把過放在煤氣灶上，放點兒油，打開火，我一手拿著鍋鏟一手端著雞蛋，油熟了我就把雞蛋倒進鍋里，用鍋鏟翻動。等雞蛋炒成塊狀，才放進西紅柿兒，加點鹽兒翻炒，裝盤以后接著做肉絲，再放進芹菜，翻炒，這兩道才兒就做好了。放在桌子上一紅一綠的'菜覺的真漂亮。

　　我雖然累的滿頭大漢，但是想爸爸媽媽回來能吃到菜一定很高興。其實我比他（她）們還高興呢！

學做菜作文7

　　外公的廚藝一向很好，我今天就向他學了一招——做茭白絲炒蛋。

　　我先把茭白剝了皮，切成絲，又把雞蛋液倒在碗里，打成糊狀，把它們放在一邊，讓他們待命。再把鍋里的小水珠燒干。我小心翼翼地把油一點點地倒入鍋里，等了一兩分鐘之后，油熱了，起了泡泡，再把準備好的茭白絲放入鍋里。頓時發出一陣“ci”的響聲。因為油會濺起來傷到皮膚，所以，我剛把茭白絲放進去，就逃得遠遠的。等我跑回去的時候，發現茭白絲已經脫下了自己嫩綠的衣裳，露出了黃色的小皮膚，看上去非常可愛。等它們快被炒熟的`時候，我往里面加了點鹽，并用鍋鏟快速地翻炒。隨后把雞蛋液倒了進去，與茭白絲混為了一體。可奇怪的是，油怎么沒有濺上來呢？大概是被燒干了吧。我用鍋鏟把快要變成固體的雞蛋液剁碎，翻了個面繼續炒。又過了一分鐘，我覺得差不多熟了，就把火關了，一陣讓人聞著饞涎欲滴的香味撲鼻而來。最后，把它們放到一個盤子里，擺了一個造型，看上去這道菜做得很成功。

　　我吃著自己親手做的菜，覺得異常美味。

學做菜作文8

　　暑假作業，老師布置什么不好，偏偏讓我們五（3）班學生每人回家學會做2道菜。做菜這事，女孩子該學的事情嘛，唉！師命難違，小男子我只好照做。

　　暑假第一天，我就下廚了，我想了好久才想好要學做什么菜。

　　我拿了兩個蒜瓣兒、一個青椒、一個土豆，我先幫土豆“脫衣”。

　　“這個土豆衣不是那么好脫的哦，要小心哦，一不小心會傷到手的呀！”媽媽喋喋不休地說著。

　　我小心翼翼地把土豆外衣脫掉，就拿去洗凈。然后以一秒一刀的速度切成片，竟然沒有一次切到手。啊！好高興，看來我的刀功也不賴嘛！我又切完了青椒、蒜瓣，就插上電磁爐插頭，按下開關，倒油下鍋，正式開始炒菜啦！

　　油熱了，我就把蒜瓣先放進去炒，再放入青椒、土豆，然后放鹽、雞精，糟了！油干了。

　　“趕緊加水！”媽媽在一邊指導我。

　　過了一會，菜熟了，起鍋！就這樣，一道香噴噴的青椒炒土豆片就做成了。我的.第一道菜大功告成，哈哈！

　　第二道菜大部份是媽媽幫我做的，我只是在菜快熟的時候才接手的。

　　到吃飯的時候了，我眼巴巴地看著家人品嘗我做的菜，真希望得到家人的認可呀！可是，家人一嘗我做的菜，立刻無語了。哼，我第一次做菜就那么打擊我，虧你們還是我最親親的家人，哪怕給我一點點鼓勵也好嘛！

　　看來做菜也不容易呀！媽媽每天做菜給我們吃挺辛苦的，我還要挑食，真不該。我以后再也不會挑食了。

　　我又想：老師讓我們學做菜的意圖我也明白了。可敬天下老師心！

學做菜作文9

　　每天看著媽媽在廚房里炒菜，而且吃起來又香又鮮，好吃極了，我就挺想幫媽媽一回，讓她也嘗嘗我的手藝。我向媽媽提出了這個請求，媽媽爽快地答應了。媽媽教我炒雞蛋。我先把一個雞蛋打碎，攪拌成一種粘粘的液體（雞蛋液），依次加入鹽、味精、加飯酒這些調料。然后把煤氣灶打開，在鍋子里倒入油。等油熱了，把“雞蛋液”倒進去，就開始翻炒，最后把結成一團的雞蛋搗碎，起鍋入盤。香噴噴的炒蛋做好了，媽媽笑著嘗了一口，“咦？怎么這么淡了？”“啊？”原來我鹽加得太少了。原來炒菜并不是想象中得那么簡單。看來里面的學問還大著呢！

　　名師點評：小作者首先交代了故事的起因，接著就詳細描寫了自己學炒雞蛋的`過程，步驟清晰，條理清楚，讀者一看就懂。不過看起來容易做起來難，小作者也因為沒有經驗放的鹽太少了，導致炒雞蛋太淡了。小作者將生活中的小事情寫出了大道理，還能寫得通俗易懂，真是不錯。“原來炒菜并不是想象中得那么簡單”中“得”改為“的”。

學做菜作文10

　　今天是小年，我想和媽媽學做一道家常菜，做什么呢？我想起了我們老家上海過年，大家都喜歡的那道菜——糯米棗

　　一大早，我就把一些棗端出來，這是媽媽提前泡了兩個小時的，這樣棗子比較容易去核。可是怎么去核，又不會把棗撕得亂七八糟呢？媽媽教我了一個小妙招，就是是用一個又粗又硬的吸管，把紅棗一頭凹進去的地方鉆一個洞，棗核就從另一邊出來了。接著用剪刀把棗從中間剪開，就像紅棗張開了嘴巴一樣，不能讓棗肉分開。

　　第二步是要放入糯米餡。先把溫水和糯米粉倒入一個碗中，用筷子反復攪拌弄成光滑的面團。平常看姥姥和媽媽做得很輕松，可是我怎么也弄不好，還弄了滿身的'面粉。后來還是媽媽幫我用手和面，最后才讓糯米糊變成了糯米餡。

　　第三步是把面團揪成小團，然后搓成和棗差不多長度的小長條，塞進紅棗里面。然后放進鍋里蒸20分鐘，取出來在上面撒一點芝麻和蜂蜜，一道香噴噴的糯米棗就做好了。

　　你看，紅紅的大棗里邊白白的糯米，好像它咧開嘴露出的牙齒，我決定給它取個名字叫--“笑口常開”！味道好極了，有機會大家也來嘗一嘗啊！

學做菜作文11

　　我的課余生活非常豐富多彩，有養綠色植物，有飼養小動物，還有和爸爸一起做室外健身運動，可我最喜歡的'還是呆在家里和外婆一起忙活兒。

　　星期六，爸爸媽媽都出差了，就我和外婆在家里，我問道：“外婆，我能跟您學做一道菜嗎？”外婆笑著說：“可以呀，我正需要一個小助手呢。”我說：“外婆，就做我最愛吃的蘿卜絲吧！”“好啊！”外婆說。

　　不一會兒，外婆就忙碌起來，一會兒泡米，一會兒切菜，外婆拿來了干蘿卜絲，泡在水里，我走過去一看，大叫：“哎呀，不好啦，干蘿卜絲落水啦。”外婆笑著說：“你這個小調皮蛋。”

　　外婆讓我拿來大蒜，把皮剝掉，大蒜就變成一個個橢圓形的大蒜子了，我笑道：“嘻嘻，真好玩，真好玩，大蒜兄弟姐妹也分了家。"外婆撈起蘿卜絲，擰干水，切好放入盤子，把大蒜子和辣椒切好準備著。一切準備就緒，開始做菜了，首先把油和鹽放進鍋里，再放大蒜，然后把辣椒和蘿卜絲放進鍋里翻炒，隨著鍋鏟的翻動，蘿卜絲就像在鍋里翩翩起舞一樣。接下去，加點水燜一下，過了幾分鐘，一盤鮮美的炒蘿卜絲就出鍋了，一陣陣香味散發在家里的每一個角落。

　　我嘗了一口，嗯，真是美味無比，以后我要多多向外婆請教各種各樣的菜，這樣我既可以學會做菜，也可以嘗到各種各樣的美食。

學做菜作文12

　　這個暑假我過得很開心，幫媽媽做了不少家務活。最令我驕傲的是學會了燒一道菜西紅柿炒雞蛋。

　　先把西紅柿洗干凈，我把西紅柿一個個放在龍頭下邊沖邊洗，看見臟的地方還用指甲刮一下，這樣洗得更干凈了

　　西紅柿洗好了，接下來要把西紅柿切成塊了。這可是個技術活哦，西紅柿是圓的不好切呢，媽媽教我先把西紅柿切成兩半，把切開的'平的那面放沾板上，然后再切成一塊塊的，媽媽教的辦法真好，這樣西紅柿就不會滾動了

　　開始打雞蛋了，我將雞蛋往碗口輕輕一磕，用手使勁把雞蛋殼掰開，雞蛋哧溜一下就滑到了碗里，我用筷子使勁攪拌雞蛋，一圈又一圈，媽媽說，只有攪拌充分，炒出來的雞蛋才松軟好吃。

　　下一步是炒雞蛋，我將鍋燒熱，然后將油倒進鍋里，油倒多一點手提著鍋在火上轉一圈，這樣整個鍋邊都有油，雞蛋就不會粘鍋。加熱一會兒后，將打好的雞蛋倒入鍋里，等雞蛋泛著金黃色就翻一面煎一會兒再盛起來。

　　接下來炒西紅柿，鍋燒熱倒點油加熱一會兒，再將切好的西紅柿倒進鍋里，不停地翻炒，我要將所有的西紅柿都要翻個個兒，保證每一塊西紅柿都要吃到油哦。西紅柿炒好再把炒好的雞蛋倒進鍋里燴一下就大功告成了。

學做菜作文13

　　從課文《中國美食》中，我看到了許許多多的美味佳肴。我也忍不住想做一道菜了，于是我便央求媽媽教我做菜，媽媽答應教我做一道簡單又美味的青椒炒豆干，這可是我很喜歡吃的一道菜哦！

　　做這道菜首先是要選菜，我們來到菜市場挑選青椒和豆干，青椒選的是不太辣的大菜椒，豆干選的是那種壓得結結實實的五香干。為什么一定要選這種辣椒和豆干呢？因為用好的食材做出來的菜肴，那才是錦上添花。

　　回家后，我把青椒去蒂和籽再清洗干凈，媽媽幫我把青椒切成絲，把豆干切成片。準備就緒，開始炒菜了，媽媽在一旁不停地說：“一定要小心，一定要小心哦！”我小心翼翼地把油倒進熱鍋里，再把切好的青椒和豆干也放進去，再不停地均勻翻炒，最后放點鹽，撒點味精，一道香辣的`青椒炒豆干就做好了。

　　媽媽找來一個漂亮的花盤子，把美味的青椒炒豆干盛在盤子里，看上去就好像一座飄著香味的小山。我突然想給這道菜取個有趣的名字，你瞧，青青的辣椒，就像一根根柳條，軟軟的豆干就像一條條小河，那一縷縷騰騰熱氣不就是“醉春煙”嗎？所以我決定給它取名“春來到”。

　　我迫不及待地吃上一口，青椒有點微辣，但很開胃，豆干軟軟的，嚼在嘴里味道棒極了。這是一道非常下飯的菜，看來今天我要多吃一碗飯啦！

學做菜作文14

　　經過奶奶的精心指導，我終于學會了炒菜，完成了家庭作業。一個是番茄炒蛋，另一個是小炒青菜。雖然都不是什么大菜，但是對于我這種初級學做飯的，已經很不容易了。

　　我和奶奶到了對面的菜市場，那里人特別多，而且大部分都是老奶奶。我和奶奶一起去買了西紅柿和青菜，最后買了雞蛋。

　　買完菜，到了家里，奶奶說：“先摘菜再洗菜。”我讓奶奶站在旁邊，我自己來，奶奶只好站在旁邊觀看。我拿了一個塑料袋和一個小籃子，塑料袋用來裝一些壞掉的青菜葉，小籃子用來裝好的青菜。揀好菜之后，打三個雞蛋，因為我之前做過，所以比較熟練。再準備兩個西紅柿，切成塊塊，材料都準備好了！

　　開始燒菜了，我先把油倒進鍋里，等它燒熱了，再倒入青菜，然后來回翻炒，很快就好了。只要大火快炒，就能保證新鮮爽口。第二道菜：番茄炒雞蛋。先把切好的番茄放入空碗，再把打好的雞蛋花放在番茄的'前面，鍋里倒油，等它燒熱了之后，放入番茄塊兒，然后再炒一炒，放入雞蛋花，再翻炒。就這樣，兩道菜就做好了！

　　奶奶在旁邊不停地指揮著，我感覺自己手忙腳亂的，快要跟不上節奏了！不過，在奶奶的精心指點下，我的菜比想象中的要好吃！

　　今天學了兩道菜，非常開心，希望以后能再接再厲，學到更多的烹飪技術！

學做菜作文15

　　星期六，我突然心血來潮，想和媽媽學做菜。

　　媽媽打算教我炒土豆絲。首先，媽媽把土豆洗干凈，然后把土豆去皮，去完去完皮厚把土豆切成一根根絲兒，再切一些酸辣椒。我目不轉睛地看著媽媽切菜，心想：媽媽真厲害!

　　過了大約一分鐘的樣子，媽媽把菜切好了。一切準備工作就緒，媽媽打開煤氣灶，往鍋里倒入一些油，再把原來切好的土豆絲和酸辣椒倒進鍋里，慢慢地炒。

　　10分鐘后，媽媽往里面灑上一點點鹽。接下來到了最后一步了——裝盤。只見媽媽用鍋鏟把一大勺土豆絲盛到盤子里，再慢慢地把所有土豆絲裝到盤子里。最后，由我這個小助手把菜端到餐桌上，我可小心，一點都不敢馬虎。

　　終于到了吃飯的時間，看著這香噴噴的`飯菜，我迫不及待地夾，狼吞虎咽地吃了起來，邊吃還不停地說：“真好吃!真好吃!”

　　媽媽聽了，眼睛笑得瞇成了一條細細的縫，開心得合不攏嘴。

　　今天我過得格外開心，因為我不僅學會了如何炒土豆絲，還知道了親情是世界上最美的愛。

【學做菜作文】相關文章：

學做菜作文08-06

學做菜作文07-02