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今天我下廚作文[優]

　　在平日的學習、工作和生活里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的今天我下廚作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

今天我下廚作文[優]

今天我下廚作文1

　　“咝、咝。”是誰在削土豆呢？原來是我為了做出一盤土豆棒，在辛苦的削土豆。

　　費了九牛二虎之力，我終于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水，把土豆清洗干凈；再把土豆拿出來，放在刀板上，準備切。為了安全起見，媽媽決定和我一起切。我右手拿刀，媽媽握住我的右手；她左手按住土豆，不讓它滑走。然后，我倆一起從邊上一塊一塊將土豆切成厚片；再把土豆片有序的堆好，把土豆片切成粗條形。我和媽媽慢慢切著，好一會兒功夫，才把土豆切好。這時的土豆像一根根小木棒，比土豆絲大多了，現在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧！

　　準備炒土豆棒了。我打開天然氣開關，鍋底燃起熊熊烈火。我問媽媽到什么油，媽媽一聲令下：“到植物油！”我倒了一些植物油在鍋里，讓火把油燒老點。油燒好了，我小心的把土豆棒倒入鍋里，只見油像發了瘋的獅子一樣在鍋里四處亂跳。我右手拿著鍋鏟把土豆棒四處翻炒。炒了一會兒，我向鍋里加了一勺鹽，然后繼續翻炒。可是，我發現土豆炒得太干了，媽媽就教我往鍋里倒一小瓢水，再蓋上鍋蓋。幾分鐘過去了，我見水快干了，就揭開鍋蓋，用筷子夾一根來嘗一嘗，土豆棒熟了。為了更香，我加了點雞精，把土豆棒舀入盤里。土豆棒做好了。

　　晚餐準備好后，我迫不及待的'開動了。飯吃完后，只見盤里連土豆棒的影兒都沒有了，自己做的菜也太好吃了！

今天我下廚作文2

　　今天，我想下廚燒飯菜。于是，我把這個想法告訴了媽媽。媽媽想了一會兒才答應了我的要求。

　　于是，我就忙了起來。我來到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀！

　　媽媽跟著走了進來。接著，她教我做這兩道菜。我聽明白了，就對媽媽說：“媽媽，我知道了，現在你在邊上看我做。”然后，我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說：“這樣剁肉是不行的'，應該先把肉切小，然后拿刀剁。”于是，我就照媽媽說的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的，再拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了許多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是，我把四周的肉弄到中間，然后再剁。后來，我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁，看到肉和輔料剁得比較細了，就停止不剁了。媽媽在邊上說：“孩子，差不多了。”我把肉放進一只碗里，再放上一點黃酒、精鹽、味精。然后，我拿起筷子攪拌均勻。

　　級肉拌好了，現在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后，我拿起一只油豆腐，用一根手指戳進去，把油豆腐戳開了一個口子。接著，我把調好的肉放進去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會兒，我就把全部油豆腐都嵌進了肉。現在開始煮了。我把鍋子放到煤氣灶上，把油豆腐全部聚在鍋里，放上水和一些作料。我就開始燒了。接著，我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯，還表揚我。我聽了非常高興。

　　吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我還想到看來燒菜也有許多學問。

今天我下廚作文3

　　今天晚上，爸爸媽媽出去打羽毛球，而我沒有去，因為我有一個秘密行動----幫媽媽炒菜，體會一下大人的辛苦，也減輕媽媽的負擔。

　　說干就干！我先找來三個土豆，再從冰箱里取出一塊肉，并且把要用的.調料放在廚房的灶臺上。然后再把土豆切成絲，把肉切成塊，大功告成！

　　我擰開水龍頭，把鍋刷干凈，然后放在煤氣灶上。打開煤氣，倒入一小勺油，用鏟子將鍋里的油均勻分散開。把肉放進去，將肉炒成八分熟，再把切好的土豆絲放進鍋里。這時候，鍋里的油“跳起了舞”嚇得我趕緊向后退了兩步。該放鹽和醬油了，我先把醬油倒在鏟子上，因為我怕放多了顏色太重。然后往手里撒了些鹽，又放在了鍋里。又過了一會兒，我發現鍋已經快燒干了，便舀來一點兒水倒了進去，用鏟子翻來覆去地鏟。差不多快熟了，我用筷子夾起幾根土豆絲嘗了嘗，又嘗了嘗肉絲，感覺可以了，便放了點雞精，產均勻后又加了點兒香油，又產均勻，然后，關火，成盤，端入餐廳，等著爸爸媽媽來品嘗。

　　看著自己的美味佳肴，我頓時心花怒放，心滿意足地坐在沙發上看上了電視，時不時地哼哼小曲。

　　“ 咔嚓 ”，爸爸媽媽回來了，他們換上拖鞋后，吸吸鼻子，跑到餐廳一看，爸爸還故意大聲說：“是誰做得這美味佳肴啊？”“當然是我啦”！我從沙發上跳下來，同爸爸媽媽共進晚餐。

　　雖然這次做的菜沒有媽媽做得好吃，但是，我相信“熟能生巧”，下次一定會做得更好！

今天我下廚作文4

　　噓，小聲點，我在給媽媽準備生日禮物呢！

　　一大早，我就跑進了廚房，準備給媽媽做碗“雞蛋長壽面”。我打開冰箱，把一顆蔥洗干凈，再用刀切成一段段的，在切蔥的時候，這刀好像不聽使喚似的，把蔥切得長短各異，哎，算了，將就一下吧！

　　我小心翼翼地打開火，把鍋放在上面，往里面倒了一點油。不一會兒，鍋里就熱鬧極了，油“噼里啪啦”地跳起舞來，“哎喲”，有些調皮的'小油點還濺在我身上，讓我躲閃不及。我趕緊把火關小了，然后拿起了一個雞蛋，在鍋旁磕了一下，再輕輕地扳開蛋殼，蛋清和蛋黃就像滑滑梯一樣“哧溜”一下滑進了鍋里，慢慢地，蛋清旁邊起了白色的小泡泡時，我把一小勺鹽均勻地撒在雞蛋里，再用鍋鏟戰戰兢兢地給它翻了個身。當雞蛋煎至兩面金黃時，我往里面注了一小碗清水煮了一會兒，再撒點翠綠的蔥花，一碗美味的雞蛋面湯就完成了。

　　接下來該煮面了，我放了一鍋清水，等水“咕嚕咕嚕”唱歌時，我輕輕地放入面條。面條隨著沸騰的水花翻滾，一根根面條就像一條條淡黃色的小蛇聚在一起開會。一會兒過去了，我非常小心地夾起了一根面條，嘗了嘗，呀！忘記放鹽了，我趕緊加上，又嘗了嘗，嗯，剛好。大功告成！

　　我把香噴噴的雞蛋面端到媽媽面前時，媽媽很是驚訝，笑得合不攏嘴了，摸著我的頭激動地夸我是個好孩子。我看到媽媽津津有味地吃面的場景，心里特別有成就感。

今天我下廚作文5

　　今天下午我二姨就要回老家了。吃完午飯，媽媽和弟弟便去火車站送我二姨。

　　到了下午5點30分左右也不見媽媽和弟弟回來，我心想：即使媽媽和弟弟回來了，時間也不早了，而且來回坐車一定很累的，我還是先把晚飯給做了吧！

　　說干就干，我先在電飯鍋里倒進五碗水，然后又舀了一小杯大米放進一個干凈的'碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒進電飯鍋里，插上插頭，按上開關，搞定！這時，一陣敲門聲響了起來，我打開門一看發現原來是爸爸、媽媽和弟弟。進了門之后爸爸便對我說：“閨女，你做飯了？”我頭一抬說：“對啊，不過我還沒炒菜呢！”“嗯”，爸應了一聲。

　　接著我便去切菜了。首先挑兩顆土豆，然后洗了一下，再開始削皮，削完皮放在菜板上就開始切了。我拿起菜刀把一個土豆一切為二，然后再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆疊起來，切成條狀，切好之后就放進碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒給切了。

　　做好了這些準備，就要開始炒菜了。我首先把葵花油倒一點鍋內，然后打開煤灶，等油熱得差不多，就把切好的土豆倒入鍋里，再倒一點水。過了兩三分鐘再把切好的青椒倒進去，再加一勺鹽和幾滴醬油，時不時翻炒一下。大約過了五、六分鐘，青椒土豆絲就出鍋了。

　　我盛好稀飯，便讓爸爸媽媽品嘗了一下。我小心翼翼地問：“怎么樣，好吃嗎？”弟弟說：“姐，炒得還不錯哦。”我又把頭望向了爸爸媽媽，他們也點了點頭。

　　看到爸爸媽媽和弟弟他們這么開心地吃著我炒的菜，我也不覺得累了。

今天我下廚作文6

　　飯誰不會吃，就連剛剛出生的嬰兒也會張嘴要吃的。然而做飯，并不是每個人都能從容應對了。有的人一生也不會做一頓像樣的飯菜。我們家只有我媽媽會做飯。爸爸不會，我很想學會做飯，好幫媽媽的忙。今天，我終于做了一餐雖然算不上美味佳肴，但讓我們全家人吃得很香的飯菜。

　　下午放學回家，爸爸媽媽還沒有回來。我突發奇想：“我今天來給你們來做一頓美餐吧！”我先學媽媽平時做飯的程序進行：先捆好圍裙，打開爐門，放鍋加水，洗好米后放入鍋內。蒸了30分鐘，飯就好了。接下來要做的事情就是炒菜了。我平時最愛看媽媽炒雞蛋了，我就做道炒雞蛋好了。我先把雞蛋打在碗中，用筷子調勻，在鍋中放油，待油冒清煙時放入雞蛋。只聽鍋中“吱啦”一聲，金黃色的雞蛋就變成了黃燦燦的棉花團。一道茶便出鍋了。我得再炒一盤土豆絲。可切土豆把我給難住了。好，就來一碗火腿煮湯吧。我在鍋中放了兩碗水，加上調料，把火腿切片，再放一些菜。把這些材料全放到鍋中，煮了十來分鐘就好了。

　　做完這一切后，我就懷著高興的.心情等待爸爸媽媽回來品嘗我的勞動成果。

　　爸爸媽媽回來后，看到我做的飯菜，立即拿起碗筷開始享受起來。爸爸媽媽先嘗了嘗我的兩道菜，并沒有馬上發表見解，只是有點奇怪地笑了起來。今天的飯菜雖然不怎么好吃，但爸爸媽媽還是吃得很香很香，我也吃得很香。

今天我下廚作文7

　　今天中午，我從老師家學好書法回到家，見爸爸媽媽還沒有回家，就一邊等，一邊練習今天老師教給我的書法。過了一會，我那不爭氣的肚子竟唱起了“空城計”，可是，爸爸媽媽還沒有回來，我只好無奈地拍了拍肚子，忍著譏餓，繼續做作業。“叮當，叮當……”，墻上的石英鐘敲了十一下，我已經餓的受不了了，可是，爸爸媽媽還是沒有來，我開始不安起來。這時，電話鈴響了，我一接，原來是媽媽。媽媽把前因后果簡單的說了一遍。我這下才恍然大悟，為了減輕媽媽的負擔，就讓我親自下廚吧！一想起爸爸媽媽平時既要承擔家務勞動，又要去工作，那時多么辛苦啊！

　　說干就干，我快步走進廚房，快速掃描著廚房中的各種食品。“該做什么呢？”我自言自語道。不如做面吧！于是，我學著媽媽的樣，把煤氣灶的開關扭開了，藍色的火焰向上竄著，煤氣灶上放穩鍋，再在鍋里倒點水，趕快切蔥，不一會兒，水開了，倒點辣油。醬油。外加一點雞精，這味別提有多香了！再接點水，“刷--刷”剎時，鍋里升起了一團“蘑菇云”。我有往鍋里倒了兩小勺水。沒過多久，鍋內便傳來了“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。我立馬揭開鍋蓋，啊！只見綠蔥片飄蕩在湯面上，而湯水又往外翻騰著大朵大朵的“浪花”，真美。不過，我現在可無心欣賞，見此情景，我連忙打開廚門，從柜中取出一團掛面，走近鍋邊。呵！剛才在手中還硬直直的`面條，一到鍋里就變的軟綿綿了！我用筷子輕輕攪了攪，恩，放的差不多了，再多就不好吃了。

　　主食出鍋了，再做一盤美味可口的西紅柿炒蛋，一切準備就緒，就等著爸爸媽媽的“大架光臨”了！

今天我下廚作文8

　　那是暑假的時候，暑假作業很少，做完作業的我每天都過得多彩多姿，比如……

　　這天，我沒什么事，倚著沙發神游。我想啊，人哪都要長大，女孩子長大了，要會做飯！可我現在只會淘米煮飯……想到這兒，我靈機一動：反正我們家大廚爸爸在，何不讓他教教我呢？說做就做，我向樓下蹦去。

　　“爸爸，你的廚藝好好哦！呃，那個，教教我吧。”我對爸爸說：“咦，今天不錯呀！這么勤快？好，我教你。不過，話說在前頭，你負責吃光。”說著，爸爸擰開了煤氣，又按下了一個紅色開關，鍋下就燃起了幽藍的火苗。

　　爸爸問：“你想炒什么？”我拿出了藏在背后的'蛋：“炒蛋最簡單！”

　　爸爸讓我先把蛋在鍋沿上磕破，然后快速讓流出的蛋黃蛋清“飛入”鍋內，它們在空氣中劃過一道優美的弧線，在鍋內燙得起泡，這個動作，我做得十分具有大師風范。然后，倒下一點油，過了一會兒，蛋的一面已經差不多熟了，我用鍋鏟把蛋翻面，然后，覺得這面也熟了，我就請爸爸幫我盛在盤子里。

　　這盤蛋可以說是一個“杰作”，金黃金黃的，陽光一樣的顏色，也沒有炒糊，對于初學者來說，已經很好啦。爸爸看見我的第一個蛋炒得這么成功，忍不住說：“給我嘗嘗吧。”我非常自豪地把盤子遞過去，爸爸嚼了兩下，神色不太自然，我緊張地看著他：“怎么了？”爸爸忙笑道：“沒什么。很好吃。來，你也嘗嘗。”

　　我一邊高興地問：“真的？”邊把蛋送入口中……

　　天哪！什么味兒！我回頭想找爸爸算賬，他早沒影兒了。

　　我想想，怎么會這樣？哦！我在與爸爸聊天時，把鹽放成了糖……

　　唉，不管怎么說，我的第一次下廚圓滿收場。

今天我下廚作文9

　　今天媽媽不在家，我終于獲得一個大展身手的好機會。中午時分，我懇求爸爸：“爸，今天老媽不在家，我來下廚，給你做一份美味大餐，保證ok！”爸爸將信將疑，看看一貫“衣來伸手，飯來張口”的，問道：“你？大餐？”我有點急不可耐了：“對，你就別管了，定定心心玩你的`手機去吧！”說著，便把爸爸推出了廚房。

　　打開冰箱，拿出兩個雞蛋，端出一碗米飯，我準備做一份美味可口的蛋炒飯。我拿起雞蛋往碗壁上輕輕一磕，然后用力一掰，潔白的蛋清和金黃的蛋黃一起滑入碗中。使勁攪拌了幾下，蛋液終于打散了。

　　我點燃煤氣灶，倒了一點油。一會兒工夫，鍋里的油噼里啪啦跳了起來。我小心翼翼地倒入蛋液，用鏟子不停地翻炒，金燦燦的雞蛋散發出了誘人的香味。我好想偷偷吃上一口，可是，害怕被爸爸發現，又要被笑話“小饞蟲”了。

　　正當我把米飯倒入鍋中，準備和雞蛋一起翻炒時，客廳里突然大喊一聲：“加油啊，加油！”。片刻之后，又傳來一聲：“過了，過了！”

　　我正納悶：莫非是把飯炒糊了？焦味竄至客廳了嗎？正要問爸爸，又聽得一聲大叫：“快點兒！”沒有辦法，父命難違，又是倒油，又是加水，一陣手忙腳亂之后，飯終于炒好了。

　　“爸爸，趕緊來吃飯，嘗嘗我的手藝！”爸爸端起飯碗，仔細瞧了一眼，嘗了一口，皺著眉頭問道：“丫頭，蛋炒飯里怎么放了這么多油？太膩啦！水也嫌多，把飯炒成粥，那也是本事哦！”

　　“什么？你拼命喊加油，我不僅加了油，還加了水呢！”我好不得意。“加油？傻丫頭，爸爸在看球賽，是在為我喜歡的球隊加油助威！”話沒說完，屋子里傳出了父女倆咯咯咯的笑聲。

今天我下廚作文10

　　今天下午，爸爸有應酬不在家吃飯，我和媽媽決定煮面條吃。于是，我決定親自下廚，我要煮面條和雞蛋當晚餐。我走進廚房，系上圍裙，學著媽媽的樣子準備煮面條的材料：面條、雞蛋、蔥，等調味料。一切準備就緒。

　　首先，我把蒸鍋清洗干凈裝好水，放到電磁爐上面，然后啟動電磁爐，等水燒開。在燒水的同時，我把蔥擇好、洗干凈、切碎。不一會兒，水開了，我趕緊拿了半捆面條放到鍋里，用筷子攪拌攪拌，不讓面條粘在鍋底。又過了幾分鐘，啊！面條變軟了，白色的面條在沸騰的水中翻滾著，如千萬條白色的絲帶在不停地舞動著。我立刻關閉電磁爐，裝了一勺冷水將煮好的面條冷卻。然后，我把鍋里的水倒掉。

　　接下來是煎荷包蛋了。我準備了一個平底鍋，往鍋里放了幾勺食用油，等油熱了，我把蛋敲開準備放入鍋中。但望著鍋子里冒著煙，我頓時手忙腳亂，生怕會炸到手。還好有媽媽在一旁指導：“別怕，把火調小些，只要小心點就行了。”此時的我心想：我怎么那么笨呢？平時看到媽媽做飯那熟練的動作，似乎好簡單的'，為什么到我這里就變得那么難呢？真是看事容易做事難啊！我緩了一下神，緊張兮兮地把雞蛋放進了鍋中，頓時鍋子里噼里啪啦地炸開花了。

　　我心里懸著的大石頭總算落地了。我輕輕地把蛋翻過來，哇！金黃的蛋顯得格外耀眼。蛋煎好了，我把它放到一個盤子里。再往鍋里放入一些水，放好調料，將面條、雞蛋放入進去。頓時，廚房里香氣四溢，饞的我直流口水。雞蛋面出鍋了。我迫不及待地嘗了嘗，嗯！味道不錯！

　　一份耕耘一份收獲！我終于嘗到了自己親自煮的面條了，也體會到了媽媽每天做飯的艱辛！

今天我下廚作文11

　　今天，是一個陽光明媚的日子。我一起床，快速洗漱，起來給我做美味的早餐。

　　有一句話是這樣說的：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。所以我做的早餐超級健康營養。牛奶和雞蛋都是含蛋白質很高的食物，一起吃會不利于吸收和消化。所以我選擇了雞蛋。我是這樣做的：我呢，先準備了一個碗，再拿了顆雞蛋在桌子上“咚咚咚”的敲了三下，打開蛋殼把蛋液倒入碗里，用力的攪拌讓蛋液均勻，這樣做出來的蛋餅會更加好吃。接下來，只聽“嘶嘶斯”的聲音，煤氣灶打開了，煎鍋放在火上，倒了少許的食用油，見油中間沒泡泡，就趕快把雞蛋液倒入鍋中，輕輕的轉圈，讓它成為一個圓餅，等邊緣有點發干時，用木鏟翻一面，等待幾秒，關火后把煎好的雞蛋餅倒入準備好的碟子，端到了客廳餐桌上。

　　為了更好的營養搭配，我心想；如果有杯橙汁會更好！因為橙汁里含有大量的維生素，所以我就立馬行動起來。從冰箱拿出橙子洗干凈，切成塊狀，放入榨汁機里，按了開關鍵，功能鍵，就聽到“咯吱咯吱”聲音，等到榨汁機停止運行，我就把榨好的橙汁倒入準備好的玻璃杯子，看到黃澄澄的果汁，想著都無比的香甜。

　　我把果汁端到客廳餐桌和雞蛋餅放在一起。剛起床的妹妹看到了，口水“嘩嘩嘩嘩”的流了三尺長！

　　于是我就和妹妹一起享用我親手做的營養早餐，妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后，我和妹妹不約而同，異口同聲的'說：“真好吃！”妹妹還強烈要求明天再做，我不由得點頭給妹妹，驕傲的笑了起來。

　　看來，我今天早飯做的非常的成功，下次我會更加的努力，做給爺爺奶奶、爸爸媽媽們吃，也讓他們感覺到我的成長，讓他們也感受到我對他們的愛！

今天我下廚作文12

　　今天是“五一”勞動節，勞動最光榮，勞動最快樂！所以一大清早，我一骨碌地從床上跳起，在爸爸的幫助下，下廚房給媽媽做了一個水蒸蛋。

　　準備材料和發泡是水蒸蛋必不可少的。材料包括一個雞蛋、碗、筷子、調料等。首先我把雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下，順著這道裂縫把它掰開，雞蛋硬硬的鎧甲脫掉后，金黃的蛋黃和粘粘的蛋清一溜煙似的滑到碗里。我加入了2克鹽，用筷子不停地沿著同一個方向反復攪拌，大約2分鐘左右，再加入3倍的溫水，一直攪拌到顏色變淡，還會出現很多泡泡。爸爸告訴我，這泡泡和肥皂泡不一樣，不是用來吹的，泡泡的出現，說明混入了空氣，蛋液和空氣充分混合了，說明發泡成功了。

　　發泡非常重要，“蒸”也同樣重要。我把發泡好的蛋液蓋上蓋子，放到已經煮開的水中隔水蒸。大約2分鐘左右調節成小火，5分鐘左右就可以開吃了。那怎樣正確的控制時間呢？我靈機一動，請我的好朋友——定時器來幫忙。擰了5分鐘，定時器發出“滴答滴答”的.聲音。只見藍藍的火苗舔著黑色的鍋底，不一會“好朋友”唱起了清脆的歌聲，頓時一股熱氣迎面撲來。爸爸用夾子將水蒸蛋取了出來，黃黃的小臉蛋，晶瑩剔透，水嫩水嫩的，撒上醬油后，像是化了妝似的，看樣子味道一定不錯。我給媽媽嘗了一口，媽媽一邊吃一邊豎著大拇指：“不錯，不錯！”

　　這次勞動雖然很累，但是我很快樂！爸爸媽媽平常上班一定也很累，我要抓緊做作業，為他們出份力！

今天我下廚作文13

　　今天歸我來下廚。咱們先去買菜，要買的有西紅柿、三顆雞蛋、肉，洋蔥、蒜薹。買好以后，就讓我們開干吧！

　　先做西紅柿炒蛋吧：首先打好三個雞蛋，再拿出已買好的西紅柿，洗一下，用刀剁成小塊，然后開火，倒油，把打好的雞蛋倒入鍋中，翻炒，雞蛋炒好后，別忙拿出來，還要把剁成小塊的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起炒，炒的`過程中，還別忘了把雞蛋剁碎哦！“呼~”終于好了。我欣賞著自己的大作，滿意地笑了。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好啦！

　　“接下來做什么呢？”我東想西想，都沒想出來。這時妹妹說：“姐姐，姐姐，我想吃回鍋肉，做回鍋肉吧！”“回鍋肉？這是個好主意，開干。”我回答道。

　　先切洋蔥，切好后放一邊，在切蒜薹，切好后也放一邊，基礎部分就做完啦！接下來我們再從冰箱里拿出肉一一我這盤肉是切過的。拿出來后，因為肉凍過后，有點硬，所以用熱水泡一下，再把火打開，倒油進去，這時肉肯定已經泡好了，所以我們把肉放進鍋中，翻炒。翻炒過后，把油倒一些，繼續炒，這才是回歸嘛！炒完后，用盤子裝好，好了！香噴噴的回鍋肉就做好啦！

　　“吃飯啦，吃飯啦！”我興奮地叫大家來品嘗我的廚藝。“哇，回鍋肉好好吃！”妹妹興高采烈叫道。“哇，真香！”媽媽笑容滿面地夸獎道。

　　就這樣我們在月光下靜靜地，靜靜地，品味著美味晚餐

今天我下廚作文14

　　晚上，姥姥身體有點不適，于是我提議今晚就由我和媽媽、姥爺來做飯，話音剛落，廚房里便傳來鍋碗瓢盆交響曲……

　　我先學著大廚師的動作把圍裙系好，戴上套袖，拿出蒜苗、雞蛋、白菜、肉塊等菜。準備工作做好后，我拿起一把小刀子，開始切蒜苗，小刀子就是不好用，切來切去，總是切不好，于是我就一根一根根地切蒜苗，經過我耐心細致的工作，終于一捆又綠又細長的蒜苗變成了一段一段的小蒜苗。雖然動作是慢了點兒，但是切的`還算很整齊，我不由地得意起來。

　　蒜苗切好后，我開始幫助蒜苗寶寶洗澡了，蒜苗寶寶迫不急待地跳進洗菜盆里。我下達口令：“左唰唰，右唰唰”。蒜苗寶寶在菜盆里歡樂的嬉戲著，濺起一朵朵小水花。一會，一群干凈凈、水靈靈的蒜苗寶寶跳出水面。

　　緊接著，我開始要打雞蛋了，我拿出雞蛋，將雞蛋碰撞了一下碗邊，只見蛋殼裂開了一條縫，我輕輕地沿著縫隙往外掰開，只聽“啪噠”的一聲，小蛋黃跳進了碗里。小蛋黃打到碗里后，我迅速地朝一個方向攪拌蛋液，適當的放了一小勺鹽。雞蛋攪拌好后，我的工作算是大功告成了。

　　炒菜開始了，媽媽是負責炒蒜苗，姥爺是負責燉白菜。大家忙得不可開交，廚房一派熱火朝天的景象。過了幾分鐘后，姥爺燉的白菜豬肉開鍋了，熱氣騰騰地散發出誘人的香味，媽媽的蒜苗炒雞蛋也同時出鍋了，我品嘗了一口，哇！味道好極了！

　　通過今晚下廚，我體會到了當個小廚師的不容易，姥姥每天都做飯可真辛苦呀！等我再大點，我也要為姥姥做一桌香噴噴、美味可口的飯菜。

今天我下廚作文15

　　媽媽每天拎著一袋菜進廚房，出來拿的卻是一盤盤美味的佳肴。我很好奇，于是我請求媽媽教我做菜。

　　終于等到周末，可是臨時我又有點退縮，心想廚房會不會有油煙？會不會著火？切菜會不會切到手？想著我又不想進廚房了。這時，站在我身后的老媽好像看出了我的心思，說：“不用擔心，有媽媽在，我會幫助你的。”我終于放心跟著媽媽走進了廚房。媽媽說：“今天我就教你最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。”并且給我講解操作步驟。接下來就輪到我大展身手了。

　　首先，準備材料，兩個西紅柿、兩個雞蛋和一些油，媽媽教了我一個去西紅柿皮的`絕招，用筷子插進西紅柿放在火上烤一下，等聽到吱吱的聲音，西紅柿的皮就裂開了，這時就能很輕易的把西紅柿的皮去掉。接著，把雞蛋打到碗里攪拌均勻，再把西紅柿切成一片一片，但去了皮的西紅柿滑滑的，就像抓泥鰍一樣，一不小心就滑到了地上，費了好大勁終于把西紅柿切好了。

　　然后，終于可以開始炒了，我興奮極了，我在鍋里放了一點油，抓起西紅柿就扔進鍋里，頓時噼里啪啦像放鞭炮一樣，油花四處飛濺，還好我早有防備，操起鍋蓋像戰場上抵擋敵人矛的進攻一樣擋住了臉。媽媽說：“不能那么扔，要慢慢放這樣油才不會飛濺出來。”最后，炒雞蛋，有了剛剛的經驗，我把蛋液沿著鍋邊慢慢倒進鍋里，果然這次油沒有飛出來，等雞蛋炒的差不多再把剛剛炒好的西紅柿放進去炒一炒。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，我迫不及待的夾了一塊請媽媽品嘗，媽媽說：“真好吃！”我聽了心里美滋滋的。

　　這次下廚讓我明白，原來做飯也這么難，媽媽真不容易，既要上班還要幫我們做飯，以后我要多幫媽媽干活，要爭做主廚，不能光做吃客。

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