电视剧鹿鼎记黄晓明,情逢敌手,赤子威龙

（推薦）螺螄粉作文9篇

　　在日常學習、工作抑或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編收集整理的螺螄粉作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

（推薦）螺螄粉作文9篇

螺螄粉作文1

　　螺螄粉是我們柳州著名的風味小吃。凡是來柳州觀光旅游的人都會去吃螺螄粉，因為，到柳州來，不吃螺螄粉就算是白來了。

　　作為柳州人，我對螺螄粉也情有獨衷。走在街上，你總能聞到風味獨特的螺螄粉香，那游離在空氣中若有似無的酸辣美味，挑逗著每一個路人的嗅覺神經，像是非要將你拽到座位上美美地吃上一碗才罷休似的，所以每次上街，我和媽媽都會去美美地吃上一碗。

　　螺螄粉的做法非常簡單：客人來了，就隨手抓一把米粉，就放進漏勺里，然后把漏勺放在大鍋里來回的晃動，燙上一兩分鐘，接著，將燙熟的米粉倒進消毒過的碗里，再加上各種各樣的配菜;最后，在淋上紅紅的螺螄湯，一碗色香味俱全的螺螄粉就做好了。等到一碗香氣騰騰的螺螄粉端上來，未嘗其味先觀其色便會令你垂涎欲滴：紅通通的是漂浮在粉面上的一層辣椒油，綠油油的是時令的青菜，黑木耳、黃脆脆的油炸腐竹、紫蘇、黃花菜、花生、酸筍等配菜五顏六色地沖擊著你的眼球，讓你恨不能把整碗粉都塞進嘴里，將每種滋味一口嘗遍。但幾乎每個柳州人都知道，這時候，先別急著吃粉，讓它在粉湯中泡一泡，直到鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條后，夾上一口，那軟滑爽口的'米粉帶著螺螄的鮮香熱辣辣地順喉而下，這時候再吃幾口秘制的配菜，你甚至可以感覺到五臟六腑里的“饞蟲”也開始爭先恐后地騷動起來，想要爭奪這奇特的美味。吃螺螄粉的時候，雖然被螺螄湯辣得我們必須要大口大口的喝水，大口大口的吸氣才似乎緩解一些，但是我們還是舍不得罷口。

　　吃螺螄粉也挺有意思的。吃螺螄粉的時候，我喜歡一根一根的吃。先找到粉的“頭”以后，“噓”的一下吸進嘴里，真是“順滑爽口”呀!有一次，由于我吸螺螄粉吸得過勐，螺螄湯就見得我滿臉都是，惹得媽媽哈哈大笑。就這樣，我就給螺螄粉起了一個別名——“笑開花”。

螺螄粉作文2

　　提到柳州，人們最容易想到的就是非常有名的螺螄粉，這種美味的小吃令很多人都欲罷不能。

　　前不久我來到柳州，就吃到了最正宗的螺螄粉。

　　到了螺螄粉店，店里雖然開著空調，但感覺還是熱氣騰騰的，原來是客人爆滿了，一碗碗螺螄粉冒起來的熱氣，很壯觀啊！

　　因為怕辣，點餐的時候只敢點了一個微辣的。

　　螺螄粉一到，我就忍不住想嘗上一口。我先觀察了一下，看看那湯汁——哇，又紅又亮，中間帶了點橙色，是那令人食欲大增的辣椒油呀。腐竹金黃金黃的，有一些鼓起的小泡，好像是螺螄粉里面放了幾片薯片，而那些青菜翠綠的晶瑩剔透，讓我本來垂延欲滴的口水，瞬間就“口水直下三千尺”了！

　　看著這么勾人食欲的螺螄粉，我已經迫不及待的要嘗一口了！我拿起筷子，雙手把粉一夾，放到嘴邊吃了一口，那叫一個鮮！米粉又Q又彈，干腐竹又香又脆，青菜又多汁又鮮美，這簡直是玉皇大帝都吃不到的人間美味！

　　吃了好幾口米粉，還沒嘗到湯汁是什么味道的呢？于是我就喝了那么一小口湯，“啊！又辣又燙！”喝得我就像吃了一個大太陽！我感覺自己已經變成一個火爐了！在這令人燃燒的燙之后，辣味這個大軍團瞬間入侵了我的喉嚨，直至整個身體，它們在我的身體里不停地搞破壞，就像當年英法聯軍進入圓明園那樣，又是放火又是殺人。不得了，不得了，感覺我的五臟六腑和喉嚨似乎都要被他們戳破了！

　　馬上找水，喝了一大口水之后，這些辣味軍團終于沒那么囂張氣焰了，好像已經有大部分離開了我的`身體。我點的可是微辣，照這么說，如果點辣的，那豈不是變成變態辣了！不過雖然湯很辣，但是其他的粉啊，青菜呀，還有花生，卻是非常順口，好吃得很。

　　我吃著吃著，突然嚼到了一個很脆的東西，仔細看了看，原來是那使螺螄粉“臭名遠揚”的酸筍啊！我聽很多人都說，螺螄粉雖然好吃，但是酸筍有種濃濃的臭啊。我仔細聞了聞，一點兒也不臭呀，嚼起來還嘎嘣嘎嘣脆的，也挺好吃的呢。

　　螺螄粉吃多幾口，就會有點習慣它的那個味道了。我一口米粉，一口配料，再喝一口濃濃的湯汁，就這樣慢慢一口一口的，這碗美味“臭臭”的螺螄粉便給干掉了。

　　雖然就是這么一碗簡單的螺螄粉，但是我仿佛在吃滿漢全席，感覺好隆重，好過癮。

螺螄粉作文3

　　天空中飄著淅瀝瀝的小雨，伴著寒風，冷到渾身打哆嗦了，不管身上穿多少衣服都還是冷的。

　　冷了，懶惰君也跟著一起出來了。

　　一想到那冰冷刺骨的水，果斷的不想下廚了。不下廚，只能到外面解決晚餐，本打算去經常光顧的那家口碑還不錯的牛肉火鍋店吃碗牛雜粉，無奈他們家生意爆滿，座無虛席，果然名不虛傳。

　　可見，天氣冷了，懶得下廚的人還是挺多的。

　　只能退而求其次選擇了旁邊一家牛雜。這家牛雜店自去年開張以來，我都未曾光顧。不過呢，到他們家用餐的顧客也是絡繹不絕，只是相較于牛肉火鍋店略敗一籌。

　　他們家店面招牌上的LOGO倒是挺有美感的，店內的布置和桌椅的擺放都給人一種干凈而又整潔的感覺，想必那桌子也是店主精挑細選的款，頗具特色。

　　至于他們家的東西好不好吃，我就不多做評價了，只想送他四個字。

　　徒有虛名。

　　幸好價格還算厚道。

　　一邊吃著不合我胃口的牛雜粉，一邊懷念起家鄉的那一碗螺螄粉。

　　那是一種怎樣的感覺呢，開水燙過米粉，倒入精心熬煮的螺螄湯水，再加入腐竹，木耳，炒花生和青菜，其余的配菜如酸筍，酸豆角，泡椒，蔥花，香菜等可以按照個人的口味自行添加。

　　我常常往碗里加滿滿一勺的辣椒油，得出紅彤彤的一碗螺螄粉。

　　我吃螺螄粉有個怪癖，都是先把配菜吃了，吃完配菜幾乎已經飽了，就還剩下大半碗的米粉。還有那湯水也是一大特色，又酸又辣的湯水特別鮮，喝完了會有種還想再來一碗的快感。有人說過，吃螺絲粉不喝湯那也不算吃過螺螄粉。

　　喝完湯水，拍拍圓鼓鼓的肚子，特別滿足。

　　曾經還有朋友吃螺螄粉只為了喝那一碗湯，粉都顧不上了。

　　螺螄粉是怎么都吃不膩的，最沒食欲的時候，總還能吃得下一碗螺螄粉。

　　冬天吃螺螄粉是最爽的，吃完整個人都暖和起來了。

　　夏天也不賴，滿頭大汗的.吃著酸辣滾燙的螺螄粉，也已經顧不上汗流浹背了。

　　身在異鄉，特別的想念家鄉的螺螄粉。

　　曾經嘗過異地的螺螄粉，雖然打著正宗螺螄粉這個招牌，卻怎么也吃不出家鄉的味道。

　　家鄉的螺螄粉一直被模仿，卻從未被超越。

　　只能說，不是什么都能復制的。

　　作者：輕描

螺螄粉作文4

　　同學們，你們喜歡吃螺螄粉嗎？反正我是自從吃過一次后，便深深地喜歡上了它。

　　上個星期天中午，媽媽下班回來，電瓶車筐里有一個大大的快遞箱，我好奇地問：“媽，你這是又買什么東西了呀？”媽媽笑著回答：“這是我網購的柳州特產——螺螄粉，今天就讓你一飽口福。”“真的嗎？我早在快手直播里面見過，很好吃的樣子。”我不禁垂涎三尺了。

　　只見媽媽把鍋放在電磁爐上，舀了半鍋水，開火煮水,我在一旁焦急地看著，希望水早點煮開，終于水不停地往上冒泡，我趕緊撕開粉條的包裝袋下粉，原本卷曲的`、硬硬的粉一下鍋，立馬變得晶瑩透亮，在水里飄來飄去，煮了大約七八分鐘后，粉已經差不多了，我又開始放調料，嗬，調料包真不少，一定很美味，我先放湯料包，接著是腐竹花生包、豆角蘿卜包，再放酸醋包，最后放酸筍包，辣油包。突然，一股臭味彌漫在房間里，我趕緊捂住了鼻子，大聲嚷了起來：“媽，怎么這么臭？這能好吃嗎？”媽媽神秘地回答：“這就是螺螄粉的特色呀，它跟臭豆腐、榴蓮一樣，都是聞起來臭，吃起來香啊。”聽了媽媽的話，我半信半疑，這時，媽媽已經把煮好的螺螄粉端上了桌，只見里面有香軟爽滑的粉條，金黃色的腐竹，綠油油的青菜，紅紅的辣油，煞是好看，我有些心動了，但一聞到味道，我又猶豫了，這時媽媽遞給我筷子，說：“快嘗嘗吧，一定不會讓你失望的。”

　　我硬著頭皮夾了一根粉條，又酸又爽又辣，再吃一塊兒腐竹，真香。“啊！螺螄粉怎么這么好吃？”我大口大口的吃了起來，由于吸粉吸得過猛，辣椒油濺到了我的眼睛上，我卻一點兒也不在意，繼續享受著美味，惹得媽媽忙說：“慢點吃，還有呢！”“不行，我還要一碗！”很快，媽媽煮好的螺螄粉被我吃了個精光。

　　第一次吃螺螄粉，不僅讓我愛上了螺螄粉，也讓我明白，有些東西不能光看表面，還必須要親自體驗。

螺螄粉作文5

　　一談起“家鄉”這個詞，每個人腦海中都會浮現不同的情景。而每次聽到這個詞，我腦海首先閃現的一定是一碗紅紅的螺螄粉。

　　我的家鄉在柳州，這里有我最愛吃的螺螄粉，家人都說我是螺螄粉的“死忠粉”，一天三餐都吃也不會感覺膩味。最瘋狂的一次，我曾讓爸爸開了一個多小時的汽車到石碑坪，就為了吃上一碗那里最有名的螺螄粉。我一直認為，來了柳州沒吃過螺螄粉，就不算真正來過柳州。

　　每個周末，一下課，我就一定要去找一家口碑好的螺螄粉攤“嗦”上一碗。這不，今天我又來到距我家幾條街的一個粉攤前等老板娘煮粉，只見老板娘從粉筐中抓出一把米粉，放進煮開了的沸水鍋中，過了幾分鐘再把青菜放下去燙一燙，然后連粉帶菜一起撈進一個大碗里，再灑上花生、腐竹、木耳、酸筍等配菜，最后澆上一勺熱乎乎的紅油螺螄湯，一碗色、香、味俱全的螺螄粉就大功告成了。

　　捧著這碗螺螄粉，還沒走到座位，我的口水就流了出來！這碗粉就如同一個小池塘，綠色的青菜像片片碧綠的荷葉，紅色的花生像條條在水中嬉戲的金魚，金黃的腐竹像隨波蕩漾的小舟……趕緊咽下口水，找到座位，拿好筷子，開吃！先小心翼翼喝一口湯，那濃郁的螺螄湯一秒就能刺激開所有的`味蕾，讓你感覺肚子更餓了。趕緊用筷子撩起幾根米粉，慢慢往嘴里送，鮮美的湯汁滲透了每一根粉條，軟軟的，彈彈的，還帶著火辣辣的味道。螺螄粉中的辣與別的辣不同，這種帶著侵略性的辣，常常讓人滿頭大汗，呲牙咧嘴，又辣并快樂著——沒有這股子辣味，螺螄粉也就失去了它的魅力。一口接一口，終于最后一口湯被我倒進嘴里。擦擦嘴，我心滿意足地走回家。吃了這碗粉，我感覺再多的學習任務也不怕。

　　如今，螺螄粉早已成為了柳州市一張獨特的名片，成為了柳州市的經濟支柱產業——年產量達到了20xx萬份，產值高達30億元。可見我們柳州的螺螄粉是多么受歡迎啊，不僅我們柳州人愛它，全國人民也愛它！

　　這碗紅紅火火的螺螄粉，不僅滿足了我們的味蕾，更為柳州市的經濟發展做出了重大貢獻，希望這碗紅紅火火的螺螄粉，可以為柳州帶來紅紅火火的美好明天。

螺螄粉作文6

　　古人云：‘食無定時，適口為珍。”有一道美食就是這種感覺，你們猜到了嗎？沒錯，這就是柳州螺螄粉。

　　夜晚的柳州，空氣中彌漫著各種各樣美食的香味。我拉著表哥的手，徑直走進了一家店鋪，店里擠滿了人，簡直是吃貨的天地。我看了看菜單，原來這是一家螺螄粉店，許多口味的螺獅粉呈現在我們眼前，讓人眼花繚亂。每個店都有鎮店之寶，所以我毫不猶豫地點了招牌螺螄粉。我坐在座位上伸長脖子翹首以待，看到身旁的一個人夾著一筷子圓潤細長的螺螄粉一口從頭吸到尾，我忍不住咽了咽口水；另一個邊看手機，邊“哧溜哧溜”地唆粉，手機不小心摔在桌面后，索性不看手機，就只顧唆粉了。終于，我們的螺絲粉端上來了：鮮紅的酸辣湯汁，黃澄澄的脆皮、金燦燦的腐竹、嫩黃的酸筍、橙黃的黃花菜、綠油油的酸豆角、綠盈盈的'空心菜、黝黑的木耳、芳香的紫蘇、小巧的螺絲……滿滿一大碗，熱氣騰騰，香味撲鼻。我迫不及待地夾了一大夾，吹了吹，全塞進我的嘴里，一點淑女形象都沒有了。吃完一口，嘴里吐出幾個字：真香！夠辣！很快，我就吃完了一大碗，“呼哧呼哧”直哈氣解辣，眼淚直流，也樂開了花。如果，我的胃夠大，我真想再吃上十碗。別小看這一碗螺螄粉，一端上桌，仿佛一年四季的蔬菜都呈現在眼前，整碗粉美輪美奐，仿佛一幅油畫般流光溢彩！

　　每次我回到家鄉，我總會念念不忘地點上一碗螺螄粉。美食，美在色、香、味俱全，柳州螺螄粉美在酸、辣、鮮、爽、燙，令它聞名遐爾。美食還美在分享，讓辛勤勞作的人們都能品嘗到。因為這碗螺螄粉，讓我知道了螺螄粉的由來。相傳，有一個叫王阿婆的人，是賣螺螄的，她旁邊的店鋪賣的是干切粉。那些下了夜班的工人喜歡拿粉去王阿婆店里加工。之后，有的工人把自己愛吃的蔬菜加進粉里，慢慢地就形成了現在色澤艷麗，食材豐盛的美味螺師粉。

　　我喜歡家鄉的螺螄粉，何時何地都能來一碗，家鄉的螺師粉是家鄉人們智慧的結晶，家鄉的螺螄粉像家鄉人們的性格一樣火辣、豪爽、厚道。

螺螄粉作文7

　　俗話說得好，“民以食為天”，在每一個地區都有自己獨特的美食。今天我要給大家介紹的一道美食是“螺獅粉”。

　　螺獅粉是柳州著名的風味小吃。去到柳州，不吃螺獅粉就算是白去了。而關于螺獅粉有許多傳說，令大家印象深刻的當屬它的由來傳說。相傳清朝中期，嘉慶三年，廣西柳州、梧州一帶突降大雨，導致糧食緊張。可是被暴雨侵襲后，竹筍卻大片生長，當地人無奈只能就地取糧，挖筍食之。為了防止再次下暴雨，它們把挖的竹筍收藏起來，卻不經意發酵了，結果試吃后，發現發酵的竹筍十分酸脆。又因為暴雨也滋養了大量田螺，他們把田螺也進行熬制，湯是十分鮮美，配合著辣椒和發酵的竹筍，再把廣西特產的米粉投進去烹煮，這樣，美味螺獅粉就誕生了，然后一直流傳至今。

　　了解完螺獅粉的由來后，我們來欣賞它的樣貌。螺獅粉味兒好，賣相也十足。雪白的米粉浸泡在米黃色的湯里，一棵棵綠油油的青菜伴著黑色的木耳，還搭配著金黃的.腐竹、酸爽的竹筍、酥脆的花生，真是令人垂涎三尺!

　　螺獅粉的做法很簡單。先把青菜放入滾燙的湯水中煮，待到七分熟時，用漏勺將它勺起加上米粉，在熱湯中來回晃動，燙上一兩分鐘后倒入碗中，再將木耳、花生、腐竹等配料撒上，最后再倒上一勺美味的螺獅湯，一碗色香味俱全的螺獅粉就做好了。如此簡單的做法，卻又能做出如此美味的螺獅粉，真是讓人驚嘆不已吶!

　　吃螺獅粉時，我總喜歡先深吸幾口氣，恨不得把螺獅粉的香味都吸進自己的鼻子里。接著，把米粉幾根幾根地夾起來，找米粉的“頭”，然后“噓”地一下吸進嘴里，再閉上眼睛咀嚼著，感受它的Q彈。熱燙之下嗦粉，鼻涕不斷，可這份刺激我覺得真是太爽了!再與木耳、花生等配菜一同細細品味，然后干脆地咽下，之后，那股特殊的味道便一直纏繞在口中，久久不能散去，實在過癮。

　　螺獅粉如今已享有盛名，它深受各地人們的喜愛，甚至是許多國際友人也爭先品嘗，一飽口福。你大可試試，肯定吃了一口還想再吃一口。

螺螄粉作文8

　　中央電視臺有這么一檔著名的美食欄目，叫《舌尖上的中國》，想必大家都看過吧。其中有一集的內容便是介紹我的家鄉柳州的一款名小吃——螺螄粉了。

　　在我家附近，八點起床，就能聽到滿大街發出“滋啦滋拉”的聲音，那便是人們煮粉、吃粉的聲音。我找了一家店坐下，滿屋的熱氣中，參雜著濃重的酸筍和香料的味道。顧客的碗中，螺螄粉香噴噴、鮮紅鮮紅的。令我也禁不住垂涎三尺，急忙選擇了螺螄粉的口味。這里的“選擇”，并不是在菜單上選，而是直接告訴老板加什么、忌口什么。要不然，未經“改良”的“標配”螺螄粉，總會辣得你喉嚨冒煙，喝兩杯冰水都覺得不夠。我跟老板說：“來碗螺螄粉，微辣，加螺螄、鳳爪。”

　　不一會兒，一碗熱氣騰騰的螺螄粉端上來了。加上一杯冰豆奶，這樣才能在享受正宗美味的同時又不把自己弄得狼狽不堪。

　　看著紅彤彤的熬制辣湯，綠瑩瑩的新鮮蔬菜，胖乎乎的秘制鳳爪，白生生的順滑粉條，我迫不及待地吸了一大口粉，結果卻被辣著了，直喘粗氣，趕緊喝了一大口冰豆奶才壓下去。

　　螺螄粉就是這么有威力！

　　隨后，我品嘗起翠綠的青菜。家鄉的青菜比其他地方的都脆，都甜。我甚至覺得能從里面提取出糖分，制成“青菜糖”，又有營養價值，又不會吃壞牙。

　　在粉中不時會出現螺螄肉。制作螺螄粉時，螺螄要挑大個的、健康的，然后把肉挑出來，把下面部分去除，再洗凈泥沙，才能放在粉中。螺螄肉很有嚼勁，咬了好一會兒，才把它們吞下肚里。

　　慢慢地，我把粉也吃完了，接下來就要喝湯、吃酸筍了。外地人剛開始吃不慣螺螄粉，都說很臭，其實，這就是酸筍的味道。但是，帶著臭味的'酸筍一放入嘴中，就變成了香味。原理應該和臭豆腐一樣吧。筍，是從深山老林中采得的鮮筍，經過辣椒、白醋的腌制而成；湯是用螺螄、筒骨一起熬上幾個小時而得，配在一起濃香撲鼻，酸辣味十足。

　　喝完了湯，吃完了筍，發現湯底居然也暗藏著美味的螺螄，正宗的柳州螺螄粉就是料足！

　　吃完了一碗螺螄粉，那酸辣鮮香的滋味仍留在我的嘴邊，讓我回味無窮。

　　家鄉人用勤勞的雙手創造出這一美食，家鄉人也用勤勞的雙手改變著這座城市。我要學習和傳承家鄉人的精神，將來用勤勞靈巧的雙手把家鄉建設得更加美好。