寶寶吃魚有什么好處
寶寶吃魚的好處，想必已經不用小編多說了。不過靚媽在為寶寶準備營養魚時，千萬別只讓寶寶顧著吃魚肉哦！實際上魚兒渾身都是寶，對寶寶成長有著大大的好處。
一、魚兒渾身都是寶 寶寶別只吃魚肉
1.魚皮：提高機體免疫力
中醫理論認為，魚皮味甘咸性平，具有滋補的功效。魚皮含有豐富的膠原蛋白質、黏多糖和多種微量元素，其中的膠原蛋白及黏多糖，是女士養顏護膚美容保健佳品。近年醫學研究發現，“魚皮”中的亮氨酸能提高機體免疫力，有抗癌作用。
2.魚頭：開發兒童智力
魚頭肉質細嫩，除了含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1之外，它還含有卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力;魚頭含豐富的不飽和脂肪酸，它對人腦的發育尤為重要，可使大腦細胞異常活躍，使推理、判斷力極大增強。
因此，常吃魚頭不僅可以健腦，而且還可延緩腦力衰退; 魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀，里面富含膠原蛋白，能夠增強身體活力修補人體細胞組織。
3.魚鱗：可預防小兒佝僂病
其實，魚鱗含有較多的卵鱗脂，把脂肪球分解成乳狀液與水交溶，有增強人腦記憶力，緩延細胞衰老的作用。魚鱗中還含有豐富的多種微量礦物質，尤以鈣、磷含量高，能預防小兒佝僂病。
4.魚子：高蛋白食品的“軟黃金”
魚子的營養豐富，是魚體其他部分所不能代替的。其水分含量為69%左右，粗蛋白26%左右，粗脂肪4%左右，干物質30%左右，灰分1%左右。
大馬哈魚子比其魚肉更為珍貴，7粒大馬哈魚子的大小相當于一個雞蛋。大馬哈魚子含有極為豐富的磷酸鹽、鈣質、維生素A、維生素D等，是十分珍貴的高蛋白食品，素有“軟黃金”之稱。
5.魚眼：強化記憶力和思維能力
據日本最新研究指出，魚眼中含有豐富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，這是一種難得的不飽和脂肪酸，此物質最大的補益效用是能夠激活人的腦部細胞，強化人腦的記憶力和思維能力。
二、多吃魚的好處
1.含有豐富的完全蛋白質
魚肉含有大量的蛋白質，如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含 17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。
2.脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸
魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數只有1%-4%，如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%、鯽魚含1.1%、鳙魚(胖頭魚)只含0.9%、墨斗魚只含0.7%。魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
3.無機鹽、維生素含量較高
海水魚和淡水魚都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素。
4. 含有多種維生素
魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。
5. 含有豐富的鎂元素
魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
6. 可以養肝補血
魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養發的功效。
7、魚油含量高的魚里面含有豐富的Ω-3脂肪酸
鮭魚、鯖魚等對大腦的生長起著非常關鍵的作用。這是因為大腦超過60%以上的成分是由脂肪組成的，而Ω-3脂肪酸占到了其中一半。
三、給寶寶正確吃魚的方法
1、巧用魚湯煨面
魚湯煨面，對于七八個月以后的寶寶，這是最佳食品之一。
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