今天我下廚作文15篇（優選）
無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的今天我下廚作文，歡迎閱讀與收藏。
今天我下廚作文1
有句話說得好："食在廣州，廚出鳳城。"這說明順德的廚師是多么的出名，當然順德的美食就更不用說了。
順德是魚米之鄉，順德人吃魚很講究，做的`魚鮮嫩、美味，凡是吃過的人都回味無窮。今天，我就做一道剛剛學會的，既簡單又美味的"微波爐清蒸魭魚腩"。
我先把買回來的魚腩洗干凈，切成一大塊一大塊在盤子里擺好，然后把姜和蔥洗干凈，切成姜絲和蔥絲，整齊地擺放在魚肉的上面，再給魚澆上花生油和海鮮醬油，并用微波爐專用保鮮膜把裝魚的盤子包好，最后把它放進微波爐里，用高火煮三分鐘拿出來，美味的"微波爐清蒸魭魚腩"就做好了。
就這么簡單，做出來的魚肉鮮嫩香滑，既環保又省時，你們也來試試吧！
今天我下廚作文2
今天，媽媽加班還沒回來，我的 我都小肚子就開始唱“空城計”了，我只好硬著頭皮往廚房里鉆。
做什么呢？我看著桌上的大白菜，靈機一動，一對了，就燒做白菜，說干就干。我先把白菜型的干干凈凈，再小心翼翼地拿著刀，一小刀一小刀慢慢地切下去，切完之后，我看了看還真有點“大同小異”呢！我打看天然氣，倒了倒油，不一會，鍋“吱吱”作響像放鞭炮一樣，我把白菜全倒進去，一邊唱著左三鏟、右三鏟的歌曲，一邊炒著香氣撲鼻的大白菜，過了一會，我把鹽和蘸水酒進了白菜里，眼看白菜快焦了，我迅速地把白菜張了上來，一道香噴噴的菜就出爐了
媽媽突然回來了，看見我手上的燒白菜，吃驚的`問；“是不是訂了外賣？找了錢嗎？”我面帶微笑的說；“是我做的來嘗嘗吧！”看著媽媽狼吞虎咽，我心里有種說不出來的高興！
今天我下廚作文3
今天輪倒我下廚了，我一早就去買菜了。
我拿著媽媽給我的50元去市場。我買了一斤牛肉，接著買了一棵大白菜，還買了一些芹菜和兩個雞蛋……回到家里，50元剛剛用完。我接著是把大白菜的葉子洗了洗，甩了甩葉子上的水，就開始切菜了。誰知，菜刀好像故意和我作對似的，我要切條，卻切成了塊。菜刀越不聽我使喚，我心里越急，越急越切不成樣。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出現一道印子。雖然沒出血，但是我感到一股鉆心的痛。我急忙用手輕輕的揉著……
開始炒菜了，我在鍋里倒了一圈油，油馬上四處亂濺。媽媽連忙關了火說：“鍋里有水時就不能倒油，不能倒油，否則，就會那樣。油濺到眼睛就會變成瞎子；濺到臉上就是一個疤。”我按照媽媽說的`去做，果然，油沒有四處亂濺，等油冒煙了，我趕緊把油倒入鍋中，只聽見“嚓”的一聲，我連忙學媽媽的樣子，上下翻炒，不一會兒，菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嘗。他們吃了還說：“真好吃！”我聽了心里樂滋滋的。
這次下廚讓我感受到：做好一件事可真不容易啊！
今天我下廚作文4
每次我看見奶奶做菜的時候都覺得很有意思的，今天我也要試試炒一道大白菜給家人嘗嘗。
先選菜，啊！一條又大又肥的大青蟲，嚇得我面如土色、大驚失色，恨不得馬上沖出廚房，但我不能像一條蟲子投降吧，我氣不過一腳就把它踹死了，哼！開你還膽大不，可我卻殺死了小動物啊！
現在我要把那些臟兮兮的菜洗干凈，原來一道香氣撲鼻的`菜是由這么臟的菜變異而來的，這里洗洗那里洗洗像洗衣服似的真好玩。
哈哈終于要開炒了，先把火調到中等再放進被我洗好的白菜，下鍋了一聲啪的聲音嚇得我心都被嚇著了，現在要放油，放油是我最怕的了那我今天就要加油了！吱吱吱！真是油神啊，會嚇死的。媽呀，快燒焦了，要炒快點了放點雞精、鹽，香氣撲鼻。這一次下廚雖然只炒了一碗白菜，但我覺得炒菜真的很難，奶奶每天那么香那么難炒的菜都能炒的出來可我們還挑三揀四的。如果我們還沒炒過菜那絕對還不知道炒菜的辛苦，我覺得我以后也能炒的那么好吃、美味。
今天我下廚作文5
早上，我三下五除二地穿衣洗漱好，來到餐廳，對外婆打開我的“吵鬧音箱”：“早餐我來大顯身手，讓您嘗嘗我做的‘山珍海味’。”說完，我“嗞溜”，跑進廚房。
鍋早已被外婆刷洗得油光發亮，我學著外婆那樣把鍋端上爐灶，然后打開最低檔的小火，火苗異常高興，跳起華爾茲。
我準備煮面條。我先把油放進鍋中，“咝咝”的聲音組成了“豬油交響曲”，我望著油，輕輕地放了一大杯水，“天哪！”油像一頭激怒的.獅子，傳出噼噼啪啪的“轟炸聲”，我被嚇得六神無主，油和水也開始了“鐵鍋交響曲”，還個個“高歌狂舞”。幸虧外婆及時幫我多放點水，不然我早就成了油的“舞臺”。
“該放雞蛋了！”我猛然想起，我拿來一個碗，在里面放一點昨晚剩下的雞湯，還放了一點醬油，一點味精，放一點兒蔥花，磕上兩個雞蛋便倒入鍋中。雞蛋玩起了“吹泡泡”，很快，雪白的衣裳包裹著金黃的身體，雞蛋就成了又大又軟的荷包蛋，我又放了點鹽，調好拌勻，呵呵，我的面條就“大功告成”了！
“開飯嘍！”隨著我的叫聲，我和外婆都很高興，為啥？這是自己的勞動果實呀！
今天我下廚作文6
今天，我聽我的好朋友陸一說他會做很多菜，像桂林米粉，番茄炒蛋，腸粉，煎雞蛋等等，聽得我口水直流，蠢蠢欲動。我決定自己也要學煮一碗面條。
回到家里，我就拉著媽媽的手說：“媽媽，我想學煮面條。媽媽說：“可以啊”。接著媽媽就告訴我做面條的方法。大概了解后，我就開始動手了。
首先我叫媽媽幫我準備食材，有瘦肉、豬腰、腸仔、生菜、面、鹽、油等等。然后我把瘦肉豬肉分別放在一個盤子里，用醬油，鹽，油抓一下，然后再抓一點生粉在上面鎖住它的味道。
準備開始煮面了，我拿一個小鍋，里面放一半水，等水像波浪似的翻滾時，把面青菜放進去，等好了再用筷子撈到一個碗里。接著我要準備湯底了，我把鍋里面水倒了，重新倒水進去，等水開了，加點油鹽，把腸仔、瘦肉、豬腰放進去，過了一會，一碗香噴噴的面就煮好了。只見大大的.碗里仿佛堆起了一座小山，有紅有綠，紅的是腸仔，綠的是青菜，夾雜著肉的清香，熱氣騰騰。
面煮好后，我馬上拿給媽媽嘗一嘗，媽媽嘗了一口后，豎起大拇指，說：“味道好極了”，我心里美滋滋的。
吃著自己煮的面我滿足極了，原來我也能做出那么美味的面條，下次我還要再接再厲，學會做更多的美食。
今天我下廚作文7
今天，媽媽有個活動，說是什么運動會，爸爸上班，我只能跟著媽媽一起去……
因為很早，我們還沒吃早飯，媽媽訓練完，我倆開始愁飯的問題了。回到家，“我想吃肉末面條，主要是爸爸不在家，怎么做呀？”我說，“那我就試試吧！”
開始我先把醬油和醋倒在碗里，再放點肉末，撒點鹽和味素，把切好的蔥花也放進去，最后再放一些辣椒油味道會更香。面條快煮好了。我看著我自己配的料總是對自己的手藝半信半疑，是咸了，淡了還是酸了，恨不得馬上把面條撈出了放在料里嘗嘗。面條煮好了，我趕緊嘗了一口，還可以，挺香的，就是有點淡了，又加了點鹽，再一嘗，簡直和爸爸做的沒什么區別。自己做的飯自己吃當然香了，所以我又問問媽媽，媽媽一個勁地說“香！香！”不知是媽媽忽悠我還是真的.好吃，媽媽說：“這可真是楊氏祖傳，爺爺傳爸爸。”我搶著說：“爸爸傳給我，真是一代傳一代！”
看來做飯也是很好玩的，尤其是自己做的飯自己吃，那更是香！我有個毛病就是時而特能吃、時而沒食欲，那我要是天天自己做著吃，那就能吃進去了。不會做飯的媽媽（噓……小點聲）也就不用為飯而愁了。
今天我下廚作文8
今天，老媽不在家，爸爸不會做菜，而我這位學了“三腳貓”功夫的小廚決定大展身手。
我對爸爸說：“爸爸，想吃什么？”爸爸說：“隨便，選你最拿手的'菜做吧！”我說：“好，爸爸，你要陪陪我呦！”爸爸說：“你做什么菜！”我說：“西紅柿炒雞蛋。”
因為每天看媽媽做菜，我都學會做菜了，而西紅柿炒雞蛋是我的拿手好戲，于是我選這道菜。
我馬上叫爸爸那雞蛋，我則在廚房里切西紅柿，我把西紅柿切成一塊一塊的，然后放在后面備用，這時，爸爸也把雞蛋打好了。萬事俱備，只欠東風了。我馬上叫爸爸把火點著，開始做菜。
我先把油倒上去，等到鍋熱后，我又把雞蛋倒下去，等到雞蛋炒熟后，最后把西紅柿放下去一起翻炒，再放上鹽和味精。沒過多久，一盆色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我把菜裝在盤子上，請爸爸品嘗，雖然只有一道菜，但我和爸爸吃得特別香，因為這畢竟是我做的呀！
今天我下廚作文9
今天是星期天，爸爸媽媽都不在家 ，我就有了一個想法為爸爸媽媽做一道菜，做什么菜好呢？我左思右想出了一道柿子炒雞蛋，好！就它了。
我把前期的一些工作準備好，我左手拿刀，右手拿瓢，準備大顯身手，首先我把西紅柿洗干凈然后切成小塊，然后開始打蛋，我把第一個蛋拿起來敲了敲，用兩只大拇指一捏，哎呀！糟糕，用力過猛只聽“啪嗒”一聲大拇指陷到了雞蛋里面，蛋清像棉花糖一樣沾在我的手上，這個雞蛋就這樣被我捏碎了。好不容易才打好了幾個雞蛋。點著火把油放了進去了，過了一會油開了發出“吱——吱”的聲音，這聲音仿佛是鍋在對我說：“小廚師！小廚師！油開了！油開了！……”我連忙把雞蛋倒入鍋中，用鏟子把雞蛋鏟碎，雞蛋差不多熟了，我就把咸鹽放了進去，并且不停的翻炒。蛋要熟了的時候我把切好的.柿子放到鍋里，和雞蛋一起翻炒。快出鍋時我又放了一點味精，菜完成了，可以出鍋了！我把它盛在一個很精致的碟子里。這樣，一道香噴噴的柿子炒雞蛋就完成了。
正當我為我的杰作洋洋得意的時候，爸爸和媽媽回來了，我對他們說：“開飯了！今天我為你們做了柿子炒雞蛋！”然后，我向爸爸媽媽一邊說著做飯的樂趣，一邊把我的勞動成果端上了餐桌。
今天我下廚作文10
十月一中，我吃了不少美食。但在我的記憶中，我吃過最好吃的美食就是我自己做的紅燒茄子了。好了，廢話少說，看看我是如何做菜的吧。
中午，爸媽都不在家，我只好“自謀生路”。這時，一個油光發亮的茄子映入了我的.眼簾。有了，中午就吃紅燒茄子吧。說干就干，我操起我的“斬月雙刀”，對著茄子一頓猛砍。只聽“篤篤篤篤”幾聲過后，我累得滿頭大汗，可茄子卻毫發未損。為什么？因為砍到邊上了唄。我有一頓砍，終于將茄子君切成了茄塊君。我將它們一一夾起，放入了一旁的盤中。該切調味料了，我切了點蔥姜，拍了點蒜。現在萬事俱備，只欠炒菜了。
該炒菜了，我先點上火，倒上油，再將蔥姜蒜放入鍋內，把茄子放入鍋中，再加入醬料，翻炒了幾下，便出鍋了。我嘗了一口，“啊呸”我將吃入的茄子吐了出來。原來沒炒熟啊。無奈，我只好返工。這回做出的茄子色澤均勻口感綿軟，還帶著一股蒜香，十分好吃。這時，爸媽回來了，他們嘗了我做的茄子，贊不絕口。我心想：今天，我終于當了一回大廚！
今天我下廚作文11
今天，班主任孫老師給我們留了一樣有趣的作業————在父母的指導下做一道菜。
是啊！當了九年"小公主"的我，也該學學炒菜了。嗯，炒什么呢？經過我一番冥思苦想后，最終還是決定炒全家最愛吃的土豆絲。
我先挑了幾個又圓又大的土豆，洗凈了，又把皮給削了。接著，我把它們一個接一個放在砧板上，先切了一個，結果很不理想。我又請媽媽來給我示范，媽媽切得那么熟練。不一會兒就切完了。我還把蔥等調料準備好，接下來，就可以開工了。
我先開起煤氣灶，把鍋給洗干凈，然后倒入了一小勺油，頓時，鍋子里的油濺起來了。不一會兒，一縷青煙飄了出來，我把切好的.土豆絲放進鍋里，"哧"！菜在鍋里嗞嗞作響。我連忙翻炒了幾分鐘，再把調料放進去，頓時，香味撲鼻而來。
開飯了，我吃著自己炒的菜，心里美極了。
今天我下廚作文12
今天，我和媽媽從菜場買來了洋蔥和肉，不過和以住不同，以往是媽媽燒，今天是我親自下廚。
回家后，我就迫不及待開始了，我拿起一個扁扁的洋蔥，先剝去外面那層皮，然后用刀去掉頭和尾，三下五除二，一個水靈靈、嫩嫩的洋蔥出現在我眼前。接下來，是把洋蔥切片，突然，我覺得自己的眼睛辣辣的，變得模糊了，難受的我睜不開眼睛。我扔下洋蔥，捂著眼睛逃了，過了好一會兒，眼睛才好了些，我心想，我要戰勝困難，決不屈服。我鼓起勇氣，繼續切洋蔥，我稍稍掌握了點技巧：眼睛離洋蔥遠點，頭抬的'高一點，眼睛瞇成一條縫，就這樣，終于完成了一場流著眼淚切洋蔥最難的一關了。
接著就是肉片了，比起洋蔥，肉片就容易對付多了，在媽媽的指導 下，我先向鍋里倒點油，然后把肉片下鍋，沒想到鍋里頓時炸開了，我嚇得趕緊扔下鍋鏟，還好媽媽過來幫忙，只見媽媽翻炒幾下，就把肉盛在一個盤子里，再讓我把洋蔥倒進鍋里，不停地翻炒，又加了點調味品，炒到七分熟時，把肉片倒進鍋中，翻炒幾下，最后加了點兒味精，一道香飄四溢的炒洋蔥大功告成。
我津津有味地吃著自己炒的洋蔥，聽著媽媽的夸獎，心里美滋滋的。今天，我又學會了做一道可口的菜了！
今天我下廚作文13
今天，我邁著輕盈的步伐，走進了教室，因為今天要做披薩。想平時，我可是十指不沾陽春水。
哇！食材好豐富啊！有綠油油的的黃瓜、黑溜溜的`海苔、黃澄澄的油……頓時使我胃口大開。
我是披薩組的，我們先將油放入鍋，鍋里響起了一陣噼里啪啦的聲音，空中空中升起了一陣香味。等熱完油后，我們把調好的餅胚撒在鍋里。最有意思的就是敲雞蛋了。我拿起雞蛋連續敲了兩下都不碎。我又用力敲了一下，蛋黃脫離了蛋殼，投入了大地媽媽的懷抱，還給我雪白的裙子。錦上添花。還好，同學成功打進了一個，我們蓋上了鍋蓋。這下萬事俱備，只欠開鍋了。等了十分鐘之后，傳出了香味，我們打開了鍋。只貝皮致豪拿起了鍋鏟，小心翼翼地把餅撈了起來，可餅好像要和他做對，滑了一一下，不是我及時搶救，蛋就光榮犧牲了。
看著我自己做的披薩，香氣撲鼻，吃了一口，沒我想象的那么美味，真是中看不中用啊！
今天我下廚作文14
星期天我早早地就起來了，知道為什么嗎？因為我今天要親自下廚。我準備的食材是：三個雞蛋和兩根火腿腸。
我開始做早餐啦！先把平底鍋放在煤氣灶上，再把火“啪”地一聲開下來。接著向鍋里倒一些菜油，隨著“咝咝”的聲音，油熱了。我“吧嗒吧嗒”地把三個雞蛋飛速地打進噴香的油鍋里，只聽見鍋里“噼里啪啦”直叫喚。我急忙抓起鏟子“嘩哩嘩啦”地翻炒起來。只見稀薄的蛋液越來越稠，一會兒結成了嫩黃的蛋塊。我趕緊從鹽盒里舀一些鹽灑進鍋里，再把切好的火腿腸到進去，繼續翻炒，直到蛋香彌漫廚房。
大功告成！我關掉煤氣，拿出一個漂亮的.盤子，小心地裝上香噴噴的炒雞蛋，放在灶臺上。我迫不及待地拿筷子搛了一塊扔進張大的嘴里：“真好吃啊！”
不知道那些等得流口水的“評委”們會怎么說？我一本正經地把盤子端到桌子上：“開吃吧！”奶奶和媽媽急忙舉筷品嘗。媽媽先開口說“不錯！”奶奶跟著說：“真棒！廚師級水平！”我心花怒放，不由得手舞足蹈起來。
今天我下廚作文15
“哇——”，我高興得一蹦三尺高。因為，媽媽終于答應今天中午讓我燒蛋炒飯。
可能因為我爸爸是廚師的緣故吧，我特別向往有一天，我能下一次廚！首先，我決定把材料準備好：兩個蛋、米飯、油、鹽、味精、黃酒（還可以再加一些醬油喲）。然后把蛋打散，加入適當的'鹽。現在“材料”準備好了，我要開始炒飯了！第一步：打開煤氣，火候調到中度，把油倒入鍋中，燒三分熱后，把蛋沿著鍋邊緣倒入，不一會兒，蛋就冒出一個個大的氣泡，等蛋的顏色變成黃棕色時，就勺起放入碗中。這時，鍋中還剩少許油。第二步，把飯倒入鍋里，炒幾下，加入鹽和黃酒，然后蓋上鍋蓋，燒三分鐘左右，再加入蛋，攪拌至米飯和蛋均勻揉合，然后關掉煤氣，加入味精。
一份香噴噴的蛋炒鈑就這樣“誕生”了！我狼吞虎咽地吃著自己精心制作的勞動成果，心里美滋滋的，心想，任何山珍海味都比不過我的蛋炒鈑，這是我吃過的最美味的午餐。
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