養殖場管理制度15篇（精品）
在我們平凡的日常里，我們每個人都可能會接觸到制度，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準則和依據。大家知道制度的格式嗎？以下是小編為大家收集的養殖場管理制度，歡迎大家分享。
養殖場管理制度1
一、消毒制度
1、搞好場區內環境衛生，及時清除雜草和生產垃圾，糞便、墊料等要堆放到指定地點堆積發酵。
2、生產區每周應該進行一次徹底的消毒，特殊情況時每周兩次。選用燒堿、復合酚、氯制劑、季銨鹽類等藥物進行噴霧消毒，每月更換一次消毒藥物。
3、醫療器械（注射器、針頭、手術刀、手術剪、手術鉗等）用后要及時沖洗干凈，然后再進行高溫消毒。
4、飼養人員與工作人員要勤換、勤洗工作服、膠鞋等，飼養用具要做到專欄專用，防止交叉感染。
二、動物免疫制度
1、本場所飼養的動物實行常年免疫，技術人員要根據生產情況，安排好各種疫苗的采購計劃。
2、對于本場所用疫苗，要分類保管，合理儲藏，保證疫苗的有效性。
3、疫苗使用之前，要仔細檢查，凡瓶子有裂紋、瓶塞松動及疫苗色澤、物理形狀等與說明書不一致的疫苗不得使用。
4、要嚴格控制劑量，劑量不易過大或過小。
5、防疫器械要嚴格消毒，勤換針頭，以免交叉感染；出現反應要及時救治。
6、每次防疫時要做好登記工作，注明免疫日期、疫苗名稱、生產廠家、批號、生產期、有效期、免疫劑量等。
三、封鎖隔離制度
1、本場發生重大動物疫情時，要及時報告動物防檢監督部門，按照有關程序采取封鎖隔離措施。
2、封鎖期間，要主動在本場周圍設立警示標志，禁止調出和調入任何動物以及動物排泄物，直到解除封鎖。
3、封鎖期間，堅持對生產、生活區每天消毒一次。
4、積極配合有關部門，做好患病動物的隔離、治療或撲殺以及無害化處理工作。
四、無害化處理制度
1、凡本場患病死亡和不明原因死亡的'動物，均不得銷售和食用，必須深埋或焚燒處理。
2、墊料、排泄物以及被污染的飼料等要運到指定地點堆積發酵，不得隨便運出場外。
3、發生重大動物疫情時，按有關部門的技術要求做好無害化處理工作。
養殖場管理制度2
為了保障我場生產的蛇及蛇產品質量，規范我場的日常管理，使飼養過程達到、科學、規范的要求，特制定本制度：
1、養殖場的技術人員、工作人員必須經過培訓方可上崗。
2、養殖場采用半封閉式管理，外來人員未經許可不得擅自進入養殖場，更不得進入養殖區。工作人員進入養殖區須消毒、換上專用工作服、鞋。
3、養殖場所需的各種飼料原料及輔料、預混料均應統一采購，需有放心的來源，飼料質量必須可靠，并經檢驗合格。
4、按技術員xx的各種蛇不同階段的飼料配方進行配制，不得隨意更改，也不得私自添加飼料添加劑。
5、按蛇實際進食情況飼喂配制飼料，不得私自用野外采捕來的野生動物飼喂。
6、做好養殖場的防范措施和工作；防止外來人員投毒、投害。同時嚴禁工作人員私自宰殺或處理養殖場蛇及蛇飼料。
7、飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。
8、養殖區、辦公與生活區的xx應指定位置堆放，并及時清理，保持養殖場環境衛生。
9、對養殖用具應在指定位置內規范放置，并保持干凈，如注射器、孵化設備等使用前應進行消毒處理。
10、發現局部發生疫病時，應及時將患病蛇放入隔離室飼養xx，并對原飼養室進行清理消毒。
11、對病死蛇應當天燒毀或深埋，用過的'藥品外包裝等統一放置并定期銷毀。
12、定期對養殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。
13、采購藥品、物品及時入柜、入庫，并作好相關登記。
14、建立完整的藥品購進記錄。記錄內容包括：藥品的品名、劑量、規格、有效期、生產廠商、供貨單位、購進數量、購貨日期。
15、藥品用途及儲存要求分類存放，不得與易燃易爆有腐蝕性物品放在一起；陳列藥品的貨柜或廚子應保持清潔和干燥，非相關人員不得開啟。
16、藥品使用應作好藥品使用記錄，詳細填寫品種、劑型、規格、數量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術員指導下使用，并做好記錄。
17、不向無藥品經營許可證的xx單位購所需藥物，用藥標簽和說明書符合農業部規定的要求，不購進禁用藥、無批準文號、無成分的藥品。
18、下列有毒有害物質禁止進入養殖場，汞、甲基汞、砷、無機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物、各種滅鼠藥、農藥及除草劑等。
19、本制度除了我場的工作人員遵守以外，來我場培訓、實踐的學員也一并遵守。
養殖場管理制度3
第一、飼料、飲水必須清潔衛生，各種技術指標需符合規定要求。可根據具體情況，按需要添加相應的保健及預防性藥物。
第二、養殖場區內每日定時打掃干凈，一般可間隔1-2周進行1次臨時消毒，春秋兩季各安排1次定期徹底消毒。特殊情況(疫情威脅，暴發疾病，使用新舍，鳥舍空閑，孔雀轉移，種蛋儲備及孵化等)下，應及時進行消毒。
第三、孔雀飼喂用具每次使用后及時清洗干凈，晾干或利用陽光紫外線殺菌后使用，并間隔7-10天使用化學消毒藥物集中定期消毒1次。
第四、場內飼養管理人員和進入場區的車輛及各種器具應嚴格消毒。一般情況下，謝絕場外人員入場，對必須進場的非本場人員應進行全面的消毒(包括更換鞋、工作服和手、腳部的消毒等)，并禁止其和孔雀、飼料等直接接觸。
第五、根據場內外疫情情況、孔雀日齡大小及必要的.血清學抗體檢測結果，按時對孔雀進行疫苗免疫預防接種。經常觀察鳥群的健康狀態，對病鳥及時進行隔離治療。
第六、新引進的孔雀必須進行健康檢查，隔離觀察1個月以上無疾病者，方可進入養殖區。
第七、購入種蛋、飼料及其他生產用品，應來源于非疫區，進場前要進行相應的處理和消毒。
第八、杜絕野鳥、野犬等外來動物進場，積極消滅舍內外蠅、蚊，采取有效措施減少鼠害。
第九、及時清除場內外糞便、垃圾和各種雜物，并進行無害化處理。
第十、預防在病鳥轉舍、死鳥剖檢、鳥尸處理過程中污染環境。
1、種蛋管理制度：包括種蛋采集、選擇、貯存、記錄、入孵的環境要求及孵化操作的規章制度等。
2、育雛管理制度：包括育雛方式、育雛環境條件、育雛期日常飼養管理等制度。
3、種鳥管理制度：包括種鳥日糧需要和飼養標準、給料時間、喂飼次數、投料的數量等飼養管理制度。
4、生產管理制度：包括孔雀的選種、育種、按生產階段的轉(組)群，種鳥及產品的出售、淘汰處理計劃等。
第一、飼養管理人員的組織、分工、勞動定額及崗位教育和培訓。
第二、勞動人員生產職責及獎懲辦法。
第三、畜牧、獸醫專業技術人員和其他人員的配置及管理責任。
第四、養殖場年度計劃的制定、執行和監督，本場發展遠景規劃的制定。
第五、生產物資及設備的購入、日常管理及維修制度。
其他制度還有科研、財務、內外交流等規定。
養殖場管理制度4
為了規范養殖場的工作秩序，節約成本，提高效益，實施科學、規范、制度化管理，明確員工權力與職責，特制定本制度，請遵照執行。
一、職責規范
（一）場長
1、負責養殖場全面工作，合理安排各崗位員工，有效地組織與管理生產。
2 、負責監督執行養殖場各項規章制度、操作規程和管理規范
3、致力于增產節約，努力提高牧場經濟效益。
4 、安全生產、杜絕隱患。
（二）技術員
1 、參與牛場全面生產技術管理，熟知牛場管理各環節的技術規范。
2 、負責各群牛的飼養管理，參考季節等變化，合理、及時地調整飼養方案、飼料配給。
3、負責各種飼料的'質量檢測與控制。
4、熟悉牛場所有設備操作規程，并指導和監督操作人員正確使用。
5、熟悉各類疾病的預防知識，根據情況進行疾病的預防。
（三）獸醫
1 、負責牛群衛生保健、疾病監控與治療、貫徹執行防疫制度。
2 、認真細致地進行疾病診治，做好病情及處方記錄，特殊病例要單獨建病歷。
3 、針對衛生防疫問題，要及時發現并提出合理化建議。配合畜牧技術人員，共同搞好飼養管理，貫徹“以防為主，防重于治”的方針。
（四）飼料工
1 、嚴格按照飼料配方配合精飼料。飼料原料、成品料要按照不同品種分別擺放整齊，便于搬運和清點。
2、嚴格按照操作規程操作各類飼料機械，確保安全生產。
3、運送或加工飼料時，注意檢出異物和發霉變質的飼料。
4 、每月匯總各類飼料進出庫情況，配合財務人員清點庫存。
（五）飼養員
1、保證肉牛充足的飲水供應；經常刷試飲水槽，保持飲水清潔。
2、保證喂足技術員安排的飼料給量，應先粗后精、以精帶粗勤填少給、不堆槽、不空槽，不浪費飼料；飼喂時注意揀出飼料中的異物，不喂發霉變質、冰凍飼料。保證夜班飼草數量充足；飼料品種有改變時，應逐漸增加給量，一般在一周內達到正常給量。不可突然大量改變飼料品種。
3、牛糞、雜物要及時清理干凈。牛舍、運動場保持干燥、清潔衛生，夏不存水、冬不結冰。上下槽不急趕。根據季節定期刷試牛體。
4、熟悉每頭牛的基本情況，注意觀察牛群采食、糞便等情況，發現異常及時向獸醫反映。
5、配合技術人員做好檢疫、醫療、配種、消毒等工作。
（六）核算員（兼保管員）
1 、嚴格執行場內財務制度。
2、進出物資要嚴格檢查質量、數量，各項記錄及時完整，各種報表要及時準確。
3、妥善保管和調用物資，先進先出，避免霉壞、變質及非正常損耗。注意防火、防盜。
4、如實記錄各類飼料的進出庫及飼喂情況，及時核算奶牛飼料成本。
5、每月底根據物資消耗量適當庫存，按實際需要做好下月的采購計劃。
（七）電工、維修工
1 、嚴格按操作規程安全操作，不違章作業。
2 、及時處理各種緊急故障，如停水、停電。
3 、除工作時間外，因場內緊急工作需要應隨叫隨到。
4 、定時檢修維護各種機械設備，保持設備完好性，不能耽誤正常生產，不能跑、冒、滴、漏。
養殖場管理制度5
一、育肥牛圈養管理通常原則
1、飼料配方應根據牛的育肥階段、體重和地點飼料情況來制定。
2、肉牛按體重大小、高低等分群圈養，切制量按建議定量給與。
3、飼料加工人員要認真負責，按要求肉牛的各類飼料，特別是添加劑等必須充分攪拌、混勻后才能喂牛。
4、民主自由捕獵情況下，24小時食槽存有飼料;民主自由飲水，24小時水槽存有水。如定頓喂食肉牛時，必須制訂喂食計劃，按時喂食，杜絕忽早忽晚。
5、一次添飼料不能太多，飼料中不能混有鐵絲、鐵釘等異物，不能用霉爛變質的飼料喂牛。牛下槽后及時清掃飼槽，防止草料殘渣在槽內發霉變質，注意飲水衛生，避免有毒有害物質污染飲水。
6、維持牛舍清潔衛生、潮濕、安靜。做好環境困生，增加蚊蠅阻礙牛，影響育肥牛減重。
7、露天育肥牛場(每個圍欄養牛100頭以上)2~3個月清除牛糞一次;有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(每個圍欄養牛10~20頭)一天清除牛糞兩次。雨天時，做好運動場排水工作。
8、飼養員切制、消毒、明糞等必須按操作規程展開，動作必須重，維持環境的安靜。
9、肉牛夏季要防暑，冬季防凍保溫。減少應激。
10、貫徹落實嚴防著重治身的方針，定期搞好疫苗口服、防疫保健工作。
11、飼養員對牛隨時看采食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態是否正常。
12、每天上、下午定時給牛體刷拭一次，以推動血液循環，加深食欲。
13、牛舍及設備常檢修。韁繩、圍欄等易損品，要經常檢修、更換。
14、飼養員報酬推行基本工資提獎金制度，基本工資每日每人10元;獎勵工資以育肥牛每日減重量排序。獎勵工資的內容還可以減少飼料消耗量(飼料報酬)、勞動紀律、獸藥費用(每頭牛)、出勤率等等，每一項都細化為可以來衡量的等級，使飼養員體會至獎勵制度經過努力可以達至，不懈努力越多，獎勵越高。
二、新購買架子牛的飼養管理
1、嶄新購得架子牛進場后應當隔絕圈養15天以上。避免隨其牛導入疫病。
2、飲水。由于運輸途中飲水困難，架子牛往往會發生嚴重缺水，因此架子牛進入圍欄后要掌握好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時，飲水時，水中可加些麩皮。
3、粗飼料喂食方法。首先喂食優質青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂食量應當管制，每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸減少喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以民主自由捕獵。
4、飼喂精飼料方法。架子牛進場以后4~5天可以飼喂混合精飼料，混合精飼料的量由少到多，逐漸添加，10天后可喂給正常供給量。
5、分后群圈養。按大小高低分后群圈養，每群牛數量以10~15頭較好;傍晚時分群難順利;分群的當天理應專人值守觀測，辨認出格斗，應當及時處理。牛圍欄必須潮濕，分群前圍欄內鋪墊草。每頭牛占到圍欄面積4~5m2。
6、驅蟲。體外寄生蟲可使牛采食量減少，抑制增重，育肥期增長。體內寄生蟲會吸收腸道食糜中的營養物質，影響育肥牛的生長和育肥效果。一般可選用阿維菌素，一次用藥同時驅殺體內外多種寄生蟲。驅蟲可從牛入場的第5~6天進行，驅蟲3日后，每頭牛口服“健胃散”350~400克健胃。驅蟲可每隔2~3個月進行一次。如購牛是秋天，還應注射倍硫磷，以防治牛皮蠅。
三、養牛場的圈養管理方法
(一)、管理
1.季節：肉牛肥育以秋季最出色，其次為春、冬季節。夏季氣溫例如少于30℃，肉牛自身新陳代謝慢，飼料報酬高，必須搞好防暑降溫工作。
2.去勢：近些年研究表明，2歲前采取公牛肥育，則生長速度快，瘦肉率高，飼料報酬高，2歲以上的公牛，宜去勢后肥育，否則不便管理，會使剛b有膻味，影響胴體品質。
3.驅蟲：出欄前要驅蟲(包含體內和體外寄生蟲)，并嚴苛打掃和消毒房舍。常用驅蟲藥存有丙硫咪唑、敵百蟲、螨天量。
4.運動：要盡量減少其活動，以減少營養物質的消耗，提高肥育效果。采取的方法是，每次喂完后，每頭牛單木樁拴系或圈于休息欄內，為減少其活動范圍，韁繩的長度以牛能臥下為好。
5.刷拭：刷拭可以減少牛體血液循環，提升牛的捕獵量。刷拭必須秉持每日1—2次。
(二)、飼養技術
1.飼料配搭與混合：在育肥牛的喂食中可以把精料、粗料、糟渣可望、青貯飼料、干草飼料分離喂食;也可以混合蔥花后喂食，將育肥牛日糧共同組成的各種飼料，按比例(秤精確)全部混合，摻勻后投過喂食。所謂混合光滑，在存有機械混合時，至少開動機器3分鐘;在手工操作時，至少應當烘烤3次(把所有飼料烘烤3次)，以看不出飼料堆上里存有各種飼料層次為依據。這樣的飼料，牛不能吃零食，而且先上槽牛和后上槽牛捕獵至的飼料比例基本都一樣，提升了育肥牛生長發育的整齊度：
2.干拌料和濕拌料：在飼喂育肥牛時，可以采用干拌料，也可以采用濕拌料。理想的育肥牛飼料應常年飼喂全株青貯玉米或糟渣飼料。因此，在喂牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、大麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質添加劑及其他飼料按比例稱量放在一起來回翻倒3次，此時各種飼料的混合物(含水量在40%一50%，屬半干半濕狀)，喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉狀飼料，因為它一邊采食，一邊呼吸，極容易把粉狀料吹起，也影響牛本身的呼吸。育肥牛在采食半干半濕混合料時要特別注意，防止混合料發酵產熱，發酵產熱后飼料的適口性大大下降，影響了牛的采食量。因此，應采取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能滿足牛4—6小時的采食量為限，用完再拌;將拌勻的混合料攤放在陰涼處，10厘米厚為好。
3.喂食次數：育肥牛的喂食次數在我國目前大多數就是日喂食2次或3次，少數推行民主自由捕獵。民主自由捕獵能夠滿足用戶牛生長發育的營養須要，因此紫帶慢，牛的屠宰率低，出來肉多，育肥牛能夠在較短時間內存欄，而使用管制圈養時，牛無法根據自身建議捕獵飼料。因此，管制了牛的生長發育速度。民主自由捕獵組的平均值日減重較管制捕獵組高296克，從牛體重的標準差可以窺見，民主自由捕獵牛的整齊度較管制捕獵牛不好。民主自由捕獵組牛的屠宰串成較管制捕獵組的牛低7.71%，凈肉率高7.59%，差異非常明顯。因此民主自由捕獵喂食育肥牛可以多生產牛肉13.9千克，按我國年屠宰2000萬頭的10%排序，僅喂食方式一項可以多減產牛肉27800噸。使用民主自由捕獵法喂食肉牛，其針摸(臀肉)、大米龍、腰肉的'重量均大于管制捕獵組。
4.投料方式：將按比例配好的飼糧堆放在牛食槽邊，采用少添勤喂，使牛總有不足之感，爭食而不厭食或挑剔。但少添勤喂時要注意牛的采食習慣，一般的規律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛爭料而頂撞斗架;晚上飼養人員休息前，最后一次添料量要多一些，因為牛在夜間也采食。
5.飼料更改：很少牛場能夠存有光滑性的飼料，從育肥牛進欄至存欄都用相同的飼料;另一方面，隨著牛體重的減少，各種飼料的比例也可以存有調整，因此在育肥牛的圈養過程中，飼料的更改就是常常可以出現的。但飼料的更改應當實行逐漸更改的辦法，生事驟然更改，被打亂牛的舊有捕獵習慣，必須存有3—5天的過渡期，逐漸使牛適應環境嶄新更改的飼料。在飼料更改期間，建議圈養管理人員誠觀測，發現異常，應當及時采取措施，盡量減少因更改飼料給養牛者增添損失。
6.飲水：育肥牛體內水的來源有代謝水、飼料含水及飲水三個來源。水是廉價的資源，伹常常被人們忽視而影響育肥牛的生長發育。如何滿足育肥牛飲水需要，采用自由飲水法最為適宜。在每個牛欄內裝有能讓牛隨意飲到水的裝置，此飲水設備的位置最好設在距牛欄糞尿溝的一側或上方，當流出的水或供水系統流出的水很快進入糞尿溝，不會弄濕牛欄。冬季北方天冷，自由飲水有一定困難，只能定時飲水，但每天至少3次。冬季飲水的溫度，據研究資料，冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、吃雪三種情況下，育肥牛的增重速度未發現有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可，不必加溫。
7.耕作出欄：在牧區因地制宜，靠廉價的草原資源，使用一面耕作，同時補料的辦法出欄，也能夠接到較好的效果。時間挑選：耕作出欄的時間應當挑選在每年的7—10月，此時牧區牧草茂密，尤其必須狠抓牧草結籽期的出欄。耕作方式：晚出牧，午間在牧場歇息，晚上至存有食槽處補料，每天的耕作距離不要少于4-5千米。使用擺牧場補料：在擺牧場臨時建牛食槽，將混合精料就地遷調柘，節省牛往復奔波而消耗體力，補料時，1頭一個槽，防止搶料格斗;遷調懸浮物根據體重大小而異，按干物質計，每100千克體重遷調懸浮物為體重的1%一1.5%;補料時必須充份飲水。及時存欄：在氣溫上升至7℃左右時，應當出售或屠宰。
(三)、秋季肉牛快速育肥法
秋季飼草飼料充裕，氣溫適合，就是肉牛出欄的大好時機，利用這個季節至市場上出售出局的老、強、殘牛，展開短期出欄后出售，就是農家發家致富的不好門路，一頭出欄胖牛可以脫貧致富2500—3000元。其技術措施就是：
一、休息。買回來后準備育肥的牛要讓其充分休息，不再使役。
二、驅蟲。內服敵百蟲，每公斤按0·05克藥量內服，每天一次，屬格2天。
三、健胃。香附75克、陳皮50克、萊菔子75克、枳殼75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麥芽100克、檳榔50克、青皮50克、烏藥50克、甘草50克，水煎一次服，每頭牛每天1劑，連用2天，可增強牛的食欲。
四、飼料配方。前期30天，青草45%，優質干草15%，玉米面、高梁面、紅薯20%，豆餅15%，麥麩5%，提適度食鹽;后期30天，青草25%，優質干草10%，玉米面、高粱面、紅薯35%，豆餅25%，麥麩5%，并喂食適度食鹽。
冬季氣候寒冷，搞好冬季肉牛養殖場的安全工作變得尤為重要。牛棚室內的溫度與室外相差很大，既要通風也要保溫。提高牛棚溫度的辦法有很多種，開放式牛棚可以用塑料帆布覆蓋。封閉式牛棚可以選擇燒鍋爐供暖。西北或者東北地區要用兩層塑料膜封蓋，保溫效果好。天氣晴朗時也可以通風換氣，通風選擇中午或者下午有光照的時間，但如果室內外溫差較大，盡量避免通風。
牛棚的地面必須維持潮濕，糞便必須及時清掃，由于炎熱的氣候，糞便或者污水難結冰，所以牛棚必須制成水泥地面，在雨雪天氣的時候，地面必須利沙上鋸末，這個可以提升牛棚的溫度，但也必須很濕，使地面構成溫暖休息區。一旦辨認出牛存有嘔吐、噴嚏、流鼻涕的，那就是牛棚的御寒不妥當，看一看牛棚與否存有賊風步入。口服或者喂食些哮喘藥物即可化療。
由于保暖與封閉的情況下，極易誘因細菌的滋生，應該在牛棚飼養人員進出通道配備紫外線消毒器具。藥物工具一定要和飼養工具分開，定期消毒，防止傳播疾病。消毒的流程首先要徹底清除牛棚內的糞便、污水和物品，再用水沖刷欄架、飼槽、地面，水干后在用過氧乙酸或者甲醛徹底消毒。干燥后，在用清水清洗地面，這樣的消毒方法簡單徹底。
冬季不要使牛飲用冷水，必須把冷水冷卻后飲用，在喂食時可以多嵌入精料，減少切制的次數。以滿足用戶由于溫度高、牛脂肪的消耗而須要的物質。通常精料在原來喂食的基礎上在嵌入一斤。比如說平時喂食4斤，那么在這時候就要喂食5斤。最出色喂食些根莖類草料，不好稀釋。比如說花生秧、薯類根莖等消滅后喂食。搞好冬季肉牛催肥工作。
養殖場管理制度6
免疫制度
1、遵守《動物防疫法》，按獸醫主管部門的統一布置和要求，認真做好免疫工作。
2、嚴格免疫操作規程，確保免疫質量。
3、使用來自于合法渠道的合法疫苗產品，不使用實驗產品或中試產品。
4、建立疫苗出入庫制度，嚴格按照要求貯運疫苗，確保藥苗的有效性。
5、廢棄疫苗按照國家規定無害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。
6、疫苗接種及反應處置由取得合法資質的獸醫進行或在其指導下進行。
7、遵守操作規程、免疫程序接種疫苗并嚴格消毒，防止帶毒或交叉感染。
8、疫苗接種后，按規定佩戴免疫標識，并詳細記入免疫檔案。
9、免疫接種人員按國家規定作好個人防護。
10、定期對主要病種進行免疫效價監測，及時改進免疫計劃，完善免疫程序，使本場的免疫工作更科學更實效。
用藥制度
1、場內預防性或治療性用藥，必須由獸醫決定，其它人員不得擅自使用。
2、獸醫使用獸藥必須遵守國家相關法律法規規定，不得使用非法產品。
3、必須遵守國家關于休藥期的規定，未滿休藥期的畜禽不得出售、屠宰，不得用于食品消費。
4、樹立合理科學用藥觀念，不亂用藥。
5、不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時間等。
6、做好用藥記錄，包括：動物品種、年齡、性別、用藥時間、藥品名稱、生產廠家、批號、劑量、用藥原因、療程、反應及休藥期。必要時應付醫囑：用藥動物種類、休藥期及醫囑等。
7、做好飼料、飼料添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。
檢疫申報制度
1、本場飼養的畜禽出售或遷移，須提前向縣動物衛生監督機構或其派出的報檢點申報檢疫，并取得動物檢疫合格證明。
2、本場飼養的畜禽遷移出省境，應將畜禽運至指定地點，向縣動物衛生監督機構或派出的換證處申報，并取得《動物檢疫合格證明(A)》。
3、自宰自食畜禽，在屠宰前向縣動物衛生監督機構或者派出的報檢點申報檢疫，經檢疫合格后，方可屠宰、食用。
4、從縣境外引進畜禽，在引進前須向縣動物衛生監督機構申報備案，引入后按規定進行隔離、觀察、加免，期滿后經檢疫合格再合群。
疫情報告制度
1、義務報告人：駐場獸醫當懷疑發生傳染病時應立即向當地動物衛生監督機構或畜牧獸醫站報告。
2、臨時性措施:
(1)將可疑傳染病病畜隔離，派人專管和看護。
(2)對畜禽停留過的地方和污染的'環境、用具進行消毒。
(3)畜禽死亡時，應將其尸體完整地保存下來。在法定疫病認定人到來之前，不得隨意急宰，病死畜禽牛未經獸醫檢查不許食用。
(4)發生可疑需要封鎖的傳染病時，禁止畜禽進出養殖場。
(5)限制人員流動。
3、報告內容：
(1)發病的時間和地點。
(2)發病畜禽種類和數量、同群畜禽數量、免疫情況、死亡數量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況。
(3)已采取的控制措施。
(4)疫情報告的單位、負責人、報告人及聯系方式。
4、報告方式：書面報告或電話報告、緊急情況時應電話報告。
消毒制度
1、養殖場大門和圈舍門前必須設消毒池，并保證有效的消毒液;場內還應設更衣室、淋浴室、消毒室、畜禽隔離舍。
2、養殖場定期不定期進行清掃、沖洗和使用化學藥品等多種方法相結合進行消毒。
3、選擇高效低毒、人畜無害的消毒藥品，消毒藥應根據消毒目的、對象選擇貯備，對環境、生態及動物有危害的藥不得選擇。
4、圈舍每天清掃1至2次，周圍環境每周清掃一次，及時清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持圈舍、場地、用具及圈舍周圍環境的清潔衛生，對清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應通過生物發酵、焚燒、深埋等進行無害化處理。
5、定期進行消毒滅源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周圍環境一月消毒一次。發病期間做到一天一次消毒。疾病發生后進行徹底消毒。
6、場內工作人員進出場要更換衣服和鞋，場外的衣物鞋帽不得穿入場內，場內使用的外套、衣物不得帶出場外，同時定期進行消毒。
7、所有人員進入養殖區必須經過消毒池和消毒室，并對手、鞋消毒，消毒池的藥液每周至少更換一次。
8、養殖場實行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實行發酵處理利用，尿污進入沼氣池沼化處理利用，防止糞尿污染環境。
無害化處理制度
1、當養殖場的畜禽發生疫病死亡時，堅持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運、不買賣、不丟棄、不食用，進行徹底的無害化處理。
2、當養殖場發生重大動物疫情時，除對病死畜禽進行無害化處理外，還要根據動物防疫主管部門的決定，對同群或染疫的動物進行撲殺和無害化處理。
4、當養殖場的畜禽發生傳染病時，一律不交易，不販運，就地進行隔離觀察和治療。
5、無害化處理過程必須在駐場獸醫和動物衛生監督機構的監督下進行，并認真對無害化處理的肉牛數量、死因、體重及處理方法、時間等進行詳細的記錄、記載。
6、無害化處理完后，對圈舍、用具、道路等進行徹底消毒、防止病原傳播。
7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護，防止人畜共患病傳染給人。
畜禽標識制度
1、新出生牲畜，在出生后加施畜禽標識。
2、牲畜在左耳中部加施畜禽標識，從外地引進的牲畜需要再次加施畜禽標識，在右耳中部加施。
3、牲畜的標識嚴重磨損、破損、脫落后，應當及時加施新的標識，并在養殖檔案中記錄新標識編碼。
4、沒有加施畜禽標識的，不得運出養殖場。
5、畜禽標識不得重復使用。
養殖檔案
(一)養殖場應當建立養殖檔案，載明以下內容：
1、畜禽的品種、數量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期;
2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關情況;
3、檢疫、免疫、監測、消毒情況;
4、畜禽發病、診療、死亡和無害化處理情況;
5、畜禽養殖代碼;
(二)養殖場應當依法向縣畜牧獸醫局備案，取得畜禽養殖代碼，作為養殖檔案編號。
(三)畜禽調運時，在個體養殖檔案上注明調出和調入地，個體養殖檔案隨同調運。
(四)養殖檔案和防疫檔案保存時間： 20年。
養殖場管理制度7
養殖場生產管理制度
1、嚴格按照相關法律法規建設和布局，確保符合動物防疫要求。
2、有與其飼養規模相適應的生產場所和配套的生產設施。
3、設置專職防治人員或為其服務的畜牧獸醫技術人員，其技術人員要符合國家的相關規定。
4、飼養人員應當符合國家規定的衛生健康標準，按照防疫要求做好個人衛生和消毒工作，并接受專業知識的教育。患有人蓄共患傳染病人員不得直接從事畜禽養殖場的畜禽飼養。
5、種畜禽繁殖，要達到國家和省規定的健康合格標準。
6、根據畜禽不同生長時期和生理階段，按照國家和省規定的畜禽養殖技術規程的標準和要求進行飼養。
7、建立涉及養殖全過程的養殖檔案，確保畜禽產品質量的可追溯性。畜禽養殖檔案包括畜禽繁殖、飼料配方、畜禽免疫、疾病診療、獸藥使用、糞便處理、病死畜禽無害化處理、畜禽銷售等檔案和記錄。畜禽養殖檔案應當真實、完整、及時，不得偽造，并至少保留兩年。
8、按照國家強制免疫規定，配合實施強制免疫，并對免疫過的畜禽佩戴動物免疫標識。
9、在專職獸醫指導下真確使用獸藥，實行用藥安全記錄。按規定實行宰前停藥。不用假藥、劣獸藥和其他禁止使用的獸藥。
10、發生動物疫情或疑似疫情時，及時向動物防疫監督機構報告，不得瞞報、謊報或阻礙他人報告動物疫情。發生人畜共患傳染病時，服從衛生部門實行的防治措施，配合衛生部門及時對有關密切觸著進行醫學觀察。發生一類動物疫病時，屬疫區或者受威脅區內的養殖場根據疫病種類及時做好隔離、消毒等工作，服從市政府依法采取的'封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、緊急免疫接種等強制性控制、撲滅措施。
11、按照國家規定的處理規程，對病、死畜禽進行無害化處理。
12、排放污染物應符合國家和省規定的排放標準。設置符合環保要求的畜禽糞便的堆放場所，實行無害化處理，并采取有效措施，防止畜禽糞便的散落、溢流，不得任意向水體或者其他環境直接排放畜禽糞便、沼液、沼渣或者污水等。積極實施畜禽糞便生態還田、生產沼氣、有機肥料等工作。
13、出售畜禽時要向市動物防疫監督機構或當地鎮畜牧獸醫站提前報檢，取得有效的檢疫證明后方可出售。禁止出售未經檢疫或者檢疫不合格的畜禽。出售的畜禽應當符合國家規定的藥物殘留標準，禁止出售藥物殘留超過國家標準的畜禽。按照國家要求收購和出售鮮乳等動物產品，并認真做好記錄。
養殖場獸藥和生物制品管理制度
1、建立完整的獸苗（疫苗）購進記錄。記錄內容包括。藥品的品名、劑量、規格、有效期、生產廠商、供貨單位、購進數量、購貨日期。
2、獸苗（疫苗）的質量驗收：包括藥品外觀性質檢查、藥品內外包裝及標識的檢查，主要內容有：品名、規格、主要成分、批準文號、生產日期、有效期等。
3、搬運、裝卸獸苗（疫苗）時應輕放輕拿、嚴格按照獸苗（疫苗）外包裝標志要求堆放和采取措施。
4、獸苗（疫苗）倉庫轉倉專用，專人專管。在倉庫內不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。地面保持整潔，非相關人員不得進入。
5、獸苗（疫苗）出庫應進行準確記錄，詳細填寫品種。劑型、規格、數量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術人員指導下使用，嚴格遵守停藥期。
6、不向無獸苗（疫苗）經營許可證的銷售單位購買動物用獸苗（疫苗），用藥標簽和說明書符合農業部規定。不得購進禁用獸苗（疫苗）、無批準文號、無成分的獸苗（疫苗）。不得購進原料藥、無中文標識進口獸苗（疫苗）。
7、疫苗存放要設有冰箱，其冷藏室內有溫度計，并有每天的溫度記錄，按照要求保存和使用。
養殖場動物防疫衛生制度
1、生產區和生活區嚴格分離，凈道和污道分離。
2、建立符合動物防疫要求的隔離設施，并確保能正常使用。
3、有符合環保要求的污水、糞便處理設施；內外環境衛生整潔。
4、養殖場大門口及生產區入口處設有符合防疫要求的消毒池，并經常更滑消毒池內的消毒液，保持有效濃度。生產區入口處有更衣室，并配備足量有效的紫外線燈。
5、外來人員及車輛必須經過嚴格消毒方可進入廠區。
6、生產人員需要更換工作服、消毒后方可進舍工作，嚴謹串崗。工作服要定期清洗、消毒。
7、養殖場不得飼養與本廠無關的其他動物，工作人員不得外購動物及其產品進入廠區，專職獸醫不得對外診療。
8、堅持自繁自養，引進畜種前按規定進行報批，確保引進畜種種合格。引入后隔離飼養30天，確認健康無病后，才能進入畜群混養。
9、養殖商品畜禽的實行“全進全出”制，每批畜禽調出后要進行沖洗、消毒，至少每圈一周。
10、養殖場環境及用具需用高效、低毒、廣譜的藥物定期消毒，畜舍要保持通風，堅持每日打掃舍內衛生，保持料槽、水槽干凈。
11、禁止飼喂發霉、變質及不清潔的飼料和動物副產品。
12、根據畜禽發病情況，選擇適當藥物進行疫病防治。
13、定期驅蟲，搞好滅鼠、滅蚊蠅及吸血昆蟲等工作。
養殖場消毒制度
1、根據生產實際，制度消毒計劃和程序，確定消毒劑種類及其使用濃度、方法，明確消毒工作的管理者和執行人，落實消毒工作責任。
2、做好日常消毒，定期對圈舍、道路，環境進行消毒，必要時帶畜（禽）消毒，定期向消毒池內投放消毒劑，保持有效濃度，做好臨產前房、產欄及臨產畜的消毒，同時要嚴格診療器械的消毒器械的消毒工作。
3、強化臨時消毒，在出現個別畜（禽）發生一般性疫疾病或突然死亡時，應立即對所在圈舍進行局部強化消毒，包括對發病或死亡的畜（禽）的消毒劑無害化處理。
4、加強終末消毒。全進全出制生產方式，在畜（禽）出欄后，應對全場或空舍得單元，飼養用具等進行進行全方位的徹底清洗和消毒，或在周圍地區發生國家規定的一、二類疾病流行初期，或在本場發生國家規定的一、二類疾病流行平息后，解除封鎖前均勻對全場進行徹底清洗和消毒。
5、嚴格消毒程序。一般應按下列順序進行。清掃、高壓水沖洗、噴灑消毒劑、清洗、熏蒸消毒或干燥（或火焰）消毒、噴灑消毒劑、轉入畜（禽）。
6、加強環境衛生整治，消滅老鼠，割除雜草、填干水坑，以防蚊、蠅孳生，消滅疾病傳播媒介。
養殖場疫情處理制度
1、當發生疑似傳染病，應及時隔離病動物，并立即向市動物防疫機構或當地鎮畜牧獸醫站報告。
2、確診為一般動物疫病時，應在市動物防疫機構或當地鎮畜牧獸醫站指導下，采取隔離，治療、免疫防御、消毒、無害化處理等綜合防治措施，及時控制和撲滅疫情。
3、確診為重大動物疫病，應配合市政府按國家有關規定，采取強制措施，迅速控制，撲滅疫情。
養殖場管理制度8
動物養殖場養殖檔案制度
一、養殖場應當建立養殖檔案，載明以下內容：
1、生豬的品種、數量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期；
2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關情況；
3、檢疫、免疫、監測、消毒情況；
4、生豬發病、診療、死亡和無害化處理情況；
5、生豬養殖代碼；
二、飼養種豬應當建立個體養殖檔案，注明標識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型，母本的標識編碼等信息。
三、生豬調運時應當在個體養殖檔案上注明調出和調入地，個體養殖檔案應當隨同調運。
四、養殖檔案和防疫檔案保存時間：商品豬2年，種豬長期保存。
動物養殖場畜禽標識制度
一、新出生仔豬，在出生后30天內加施畜禽標識；30天內離開飼養地的，在離開飼養地前加施畜禽標識。
二、豬在左耳中部加施畜禽標識，從外地引進的生豬需要再次加施畜禽標識，在右耳中部加施。
三、生豬的標識嚴重磨損、破損、脫落后，應當及時加施新的標識，并在養殖檔案中記錄新標識編碼。
四、沒有加施畜禽標識的，不得運出養殖場。
五、畜禽標識不得重復使用。
動物養殖場物預防免疫接種制度
一、準時準量免疫接種，做到頭頭免疫注射
二、注射疫苗時，小豬一欄換一個針頭，種豬一針筒疫苗換一個針頭。病豬不能注射，病愈后及時補注。
三、接種活菌苗前后1周停用各種抗菌素。
四、發生過敏反應肌注腎上腺素；為預防過敏反應及加強免疫效果可在注射疫苗前飲水添加維力康等抗應激、免疫增效劑藥物。
五、各種疫苗要按要求進行保存，凡是過期、變質、失效的疫苗一律禁止使用。
六、免疫接種必須嚴格按照公司制定的《免疫程序》進行。
七、免疫注射時，盡量不打飛針，嚴格按操作要求進行。
八、做好免疫計劃、免疫記錄。
動物養殖場產地檢疫申報制度
一、為有效防控動物疫病，維護公共衛生安全，動物養殖場的動物在離開養殖場前必須實行產地檢疫申報。
二、規模養殖場的動物在出場時應提前2天向當地鎮農技服務中心申報檢疫。
三、申報檢疫的動物必須經強制免疫和佩戴動物標識后，方可申報。
四、規模養殖場的動物經鎮農技服務中心檢疫人員檢疫合格后方可出場。
五、運輸動物的車輛裝載前和卸載后應清洗消毒，并取得動物運載工具消毒證明。
六、未經檢疫的動物禁止調離本場，檢疫不合格的動物實行隔離觀察、治療。
七、申報產地檢疫數作為項目申報核定出欄數的重要依據。
八、違反上述規定將按《動物防疫法》的有關規定進行處罰。
動物無害化處理管理制度
一、經營場所、養殖場（戶）必須制定無害化處理制度。
二、檢疫中發現的病死畜禽及染疫畜禽產品，按照規定在檢疫人員監督下進行無害化處理。
三、各市縣動物防疫監督管理機構對無害化處理制度的`落實進行嚴格的監督管理和檢查，對不執行制度及造成疫情傳播者，按法規規定進行嚴肅處理。
四、必須建立無害化處理檔案，對無害化處理的畜禽及畜禽產品必須作好記錄，并列入檔案管理。
五、無害化處理措施和方式必須按照動物防疫法有關規定和GB16548—2006進行。
六、無害化處理的場所建設必須科學合理，遠離居民區、水源和交通要道等，并依法取得動物防疫條件合格證。
動物用藥管理制度
一、采用環保型消毒劑，勿用毒性殺蟲劑和毒性滅菌（毒）、防腐藥物。
二、藥品、添加劑的購入，分發使用及監督指導，須從正規大型規范廠家購入，并嚴格執行國家《飼料和飼料添加劑管理條例》和《獸藥管理條例及其實施細則》。藥品購入、檢測和使用需由國家授權和獸醫藥使用規范，并結合各進口國的要求實施，以防止濫用。盡量減少用藥。藥品的分發、使用須由獸醫開具處方，并監督指導使用，以改善體內環境，增加抵抗力。
三、獸用生物制品購入、分發、使用，必須符合國家《獸用生物制品管理辦法》。
四、場房建設有利于消毒隔離，統一生物安全措施與衛生防疫制度。
養殖場動物疫情監測報告制度
一、物疫情監測報告實行第一責任人制度。養殖場負責人為動物疫情監測報告第一責任人。
二、養殖場須設專職人員（動物疫情測報員），負責動物疫情監測和上報工作。
三、在發現有疫情發生時，必須在2小時內向鎮農技服務中心報告。
四、監測報告的內容包括動物疫病流行病發生地點，發生狀況和蔓延趨勢。
五、實行零報告制，每月3日前，動物疫情報告員將上月動物疫病發生情況上報鎮農技服務中心。
六、鎮農技服務中心在接到動物疫情員重大疫情發生報告時，應1小時內報至縣獸醫衛生監督所。
七、養殖場應建立動物疫情測報員、報告員崗位職責以及工作考核及獎懲制
養殖場動物消毒管理制度
一、裝卸動物、動物產品的車輛在裝前、卸后要嚴格按照《動物防疫法》的要求開展消毒工作。
二、動物及動物產品要嚴格按照GB16548—2006進行消毒。
三、存放動物的圈舍、動物的屠宰車間，每天堅持清掃、消毒一次。
四、對規模養殖場、散養戶必須要按照固定消毒管理流程進行嚴格消毒。
五、對經營畜禽及畜禽產品的場所必須定期消毒。
六、對進行無害化處理的工作人員、服裝、污染場所必須進行嚴格消毒。
七、要規范使用消毒藥品，領取、配置應有記錄，手續齊全。
養殖場管理制度9
動物養殖場消毒制度
一、要嚴格按照消毒規程進行定期消毒。
二、要至少備有兩種以上消毒藥物，不同品種的消毒藥物應交替使用。
三、養殖場（小區）正門要設有消毒池或鋪墊浸有消毒藥的草墊。進出車輛、人員等要進行消毒。消毒池每周至少更換兩次池水、池藥，以保持有效濃度。
四、生活區（辦公室、宿舍、食堂及其周圍環境等）每天清掃一次，每月用消毒藥噴灑消毒一次。
五、更衣室每天消毒一次，采用紫外線照射法；工作服每周消毒一次，采用藥物浸泡法。
六、生產區：圈舍每天至少消毒一次，每周用消毒藥噴灑消毒一次；運動場地每周清理一次，每兩周用消毒藥噴灑消毒一次；清理的墊料、糞便進行堆積發酵處理。
七、售畜（禽）周轉區：周轉圈舍、出售畜（禽）臺、磅秤及其周圍環境，每售一批畜禽后清掃消毒一次。
八、進入生產區的人員必須穿經消毒過的工作服、戴工作帽，腳踏消毒池消毒，手洗消毒盆消毒。
動物養殖場無害化處理制度
一、規模養殖場（小區）應具備無害化處理設施、設備，對養殖過程中病死動物及其排泄物、污染物進行無害化處理。
二、對病死動物的處理要嚴格遵循“四不準一處理”的原則，既：不準宰殺，不準銷售，不準食用，不準轉運，全部進行無害化處理。
三、病死或死因不明動物的無害化處理工作應當在當地動物防疫站的監督下進行。
四、無害化處理應嚴格按照《病死動物和病害動物產品生物安全處理規程》進行，以焚燒、掩埋、化制、消毒和發酵處理方式為主。
五、建立無害化處理檔案，對無害化處理情況做詳細記載。
六、無害化處理措施以盡量減少損失，保護環境，不污染空氣、土壤和水源為原則。
七、采取掩埋的`方式進行無害化處理時，掩埋場應遠離居民區、水源、泄洪區和交通要道。對污染的飼料、排泄物等物品，也應噴灑消毒藥后與尸體共同深埋。
八、采用焚燒的方式進行無害化處理時，應符合環境要求。
養殖場管理制度10
1.禽場及孵化場工作人員不許在場外及自己家中飼養家禽和從事與養禽有關的業務，養禽場工作人員所需的蛋和肉產品，必須經檢疫無病并由本場供應。
2.防止人員、來訪客、飼養用具和雜物傳播疾病。對于易從外界帶來病原體的媒介物(包括工作人員、推銷員、買蛋商、運送工人和來訪客等)，都應嚴加管理和監督。每次進入生產區前應沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運輸工具都須經嚴格沖洗消毒后，才能進入禽場和禽舍。獸醫人員使用的各種診療器械，必須經高壓消毒后，才可進入禽舍內使用。墊料要經陽光曝曬后或經消毒藥熏蒸后使用。
3.推行專業化生產和全系列進全出來。在條件容許時，最出色推行專業化生產。有條件的可以分成孵卵場、成年蛋禽場、孵化場、種禽場等，更必須防止畜、禽狗脂。例如孵卵場僅圈養1～49日齡的小雛，或1～120日齡的禽，而成年禽場則全系列就是120日齡以上的成年禽，這樣防止了成年禽的病傳染給幼雛。
最普遍的做法是采用整棟禽舍的全進全出制飼養。即一批禽出舍后，禽舍經沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-熏蒸消毒等徹底的消毒程序后，再空置1～2周，然后引進下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發生。因為許多疫病發生和中止有一個較固定周期，采用“全進全出”就不會給疫病以接力感染的機會。
4.定期對禽舍、受精室及禽群展開噴霧消毒，尤其就是生產過程中的帶禽消毒。及時清掃墊料和糞便，維持清潔衛生。
5.提供和保持良好的環境條件，避免和減輕應激反應。禽舍要通風良好、風速宜小、光照能控制，禽舍和禽籠結構要合理、保持適宜的濕度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過分擁擠、頻繁捕捉、轉群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應激因素的危害。
6.合理處置出局的病禽和死禽。對于出局的病禽應當及時送至選定的屠宰場著急家主，在獸醫監督下加工處置。死禽充份燒毀或埋藏，糞便和墊料等載運選定地點搞生物冷等無害化處置。
7.配合做好殺蟲滅鼠，否則消毒工作會事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、虱和老鼠，是很多病的傳播媒介。搞好環境衛生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲，經常捕捉老鼠，場內禁養犬、貓等，防止飛鳥進入場內等。
管理就是把養殖工作搞好的重藥因素之一，只有把管理搞好，就可以更好的把雞養好。不管行情的優劣(行情不受控)，咱們養殖戶只有把自己的本職工作——把雞養好，就可以獲得經濟效益最大化!
一、育肥牛飼養管理一般原則
1、飼料配方應當根據牛的出欄階段、體重和地點飼料情況去制訂。
2、肉牛按體重大小、強弱等分群飼養，喂料量按要求定量給予。
3、飼料加工人員必須認真負責，按建議肉牛的各類飼料，特別就是添加劑等必須充份烘烤、攪勻后就可以喂食牛。
4、自由采食情況下，24小時食槽有飼料;自由飲水，24小時水槽有水。如定頓飼喂肉牛時，要制定飼喂計劃，按時飼喂，杜絕忽早忽晚。
5、一次迎飼料無法太多，飼料中無法搭存有鐵絲、鐵釘等異物，無法用霉爛變質的飼料喂食牛。牛下槽后及時打掃飼槽，避免草料殘渣在槽內腐爛變質，特別注意飲水衛生，防止有害有害物質污染飲水。
6、保持牛舍清潔衛生、干燥、安靜。搞好環境困生，減少蚊蠅干擾牛，影響育肥牛增重。
7、室外育肥牛場(每個圍欄養牛100頭以上)2~3個月去除牛糞一次;存有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(每個圍欄養牛10~20頭)一天去除牛糞兩次。雨天時，搞好運動場排洪工作。
8、飼養員喂料、消毒、清糞等要按操作規程進行，動作要輕，保持環境的安靜。
9、肉牛夏季必須防暑降溫，冬季胸膈保溫。增加癥候群。
10、貫徹防重于治的方針，定期做好疫苗注射、防疫保健工作。
11、飼養員對牛隨時看看捕獵、看看飲水、看看糞尿、看看咀嚼、看看精神狀態與否正常。
12、每天上、下午定時給牛體刷拭一次，以促進血液循環，增進食欲。
13、牛舍及設備常檢修。韁繩、圍欄等易損Fanjeaux，必須經常檢修、更改。
14、飼養員報酬實行基本工資加獎金制度，基本工資每日每人10元;獎勵工資以育肥牛每日增重量計算。獎勵工資的內容還可以增加飼料消耗量(飼料報酬)、勞動紀律、獸藥費用(每頭牛)、出勤率等等，每一項都細化為可衡量的等級，讓飼養員體會到獎勵制度經過努力可以達到，努力越多，獎勵越高。
二、嶄新出售架子牛的圈養管理
1、新購入架子牛進場后應隔離飼養15天以上。防止隨牛引入疫病。
2、飲水。由于運輸途中飲水困難，架子牛往往可以出現輕微缺水，因此架子牛步入圍欄后必須掌控不好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可以重新加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時，飲水時，水中直和些麩皮。
3、粗飼料飼喂方法。首先飼喂優質青干草、秸稈、青貯飼料，第一次喂量應限制，每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸增加喂量，每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以自由采食。
4、喂食精飼料方法。架子牛進場以后4~5天可以喂食混合精飼料，混合精飼料的量由少至多，逐漸嵌入，10天后可以吃掉正常供給量。
5、分群飼養。按大小強弱分群飼養，每群牛數量以10~15頭較好;傍晚時分群容易成功;分群的當天應有專人值班觀察，發現格斗，應及時處理。牛圍欄要干燥，分群前圍欄內鋪墊草。每頭牛占圍欄面積4~5m2。
6、驅蟲。體外寄生蟲可使牛捕獵量減少，遏制減重，出欄期快速增長。體內寄生蟲可以稀釋腸道食糜中的營養物質，影響育肥牛的生長和出欄效果。通常可以采用阿維菌素，一次用藥同時驅殺體內外多種寄生蟲。驅蟲可以從牛入場的第5~6天展開，驅蟲3日后，每頭牛口服“利尿貧”350~400克利尿。驅蟲可以內要2~3個月展開一次。如購牛就是秋天，還應當口服倍硫磷，以預防牛皮蠅。
三、養牛場的飼養管理方法
(一)、管理
1.季節：肉牛肥育以秋季最好，其次為春、冬季節。夏季氣溫如超過30℃，肉牛自身代謝快，飼料報酬低，必須做好防暑降溫工作。
2.去勢：近些年研究說明，2歲前實行公牛肥育，則生長速度快，瘦肉率低，飼料報酬低，2歲以上的公牛，宜去勢后肥育，否則不便管理，可以并使剛b存有膻味，影響胴體品質。
3.驅蟲：育肥前要驅蟲(包括體內和體外寄生蟲)，并嚴格清掃和消毒房舍。常用驅蟲藥有丙硫咪唑、敵百蟲、螨凈。
4.運動：必須盡量減少其活動，以增加營養物質的.消耗，提升肥育效果。實行的方法就是，每次喂食回去后，每頭牛單木樁拴系或圈于歇息欄內，為增加其活動范圍，韁繩的長度以牛能臥下為不好。
5.刷拭：刷拭可增加牛體血液循環，提高牛的采食量。刷拭必須堅持每日1—2次。
(二)、圈養技術
1.飼料搭配與混合：在育肥牛的飼喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青貯飼料、干草飼料分開飼喂;也可以混合拌勻后飼喂，將育肥牛日糧組成的各種飼料，按比例(稱量準確)全部混合，摻勻后投喂。所謂混合均勻，在有機械混合時，至少開動機器3分鐘;在手工操作時，至少應攪拌3次(把所有飼料攪拌3次)，以看不到飼料堆里有各種飼料層次為準。這樣的飼料，牛不會挑食，而且先上槽牛和后上槽牛采食到的飼料比例基本都一樣，提高了育肥牛生長發育的整齊度：
2.干拌料和濕拌料：在喂食育肥牛時，可以使用干拌料，也可以使用濕拌料。理想的育肥牛飼料應當常年喂食全株青貯玉米或糟渣飼料。因此，在喂食牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、小麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質添加劑及其他飼料按比例秤放到一起往復滾落3次，此時各種飼料的混合物(含水量在40%一50%，屬于半干半濕狀)，喂食牛最出色。育肥牛不必捕獵干活粉狀飼料，因為它一邊捕獵，一邊體溫，極容易把粉狀可望刮起，也影響牛本身的體溫。育肥牛在捕獵半干半燙混合料時必須特別注意，避免混合料蒸煮產熱，蒸煮產熱后飼料的爽口性大大上升，影響了牛的捕獵量。因此，應當實行多次煮料，每一次煮懸浮物太少一些，以能滿足用戶牛4—6小時的捕獵量為減半，用回去再煮;將蔥花的混合料鋪放到陰涼處，10厘米薄為不好。
3.飼喂次數：育肥牛的飼喂次數在我國目前大多數是日喂2次或3次，少數實行自由采食。自由采食能滿足牛生長發育的營養需要，因此長得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在較短時間內出欄，而采用限制飼養時，牛不能根據自身要求采食飼料。因此，限制了牛的生長發育速度。自由采食組的平均日增重較限制采食組高296克，從牛體重的標準差可以看出，自由采食牛的整齊度較限制采食牛好。自由采食組牛的屠宰串較限制采食組的牛高7.71%，凈肉率高7.59%，差異非常顯著。因此自由采食飼喂育肥牛可多生產牛肉13.9千克，按我國年屠宰2000萬頭的10%計算，僅飼喂方式一項可多增產牛肉
27800噸。采用自由采食法飼喂肉牛，其針扒(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大于限制采食組。
4.投料方式：將按比例包好的飼糧堆放到牛食槽邊，使用太少迎誠喂食，并使牛總存有嚴重不足之美感，爭搶而不嗜睡或偏愛。但太少迎誠喂食時必須特別注意牛的捕獵習慣，通常的規律就是早上捕獵量小，因此早上第一次添料必須多一些，太太少了難引發牛爭料而責罵斗架;晚上圈養人員歇息前，最后一次迎懸浮物必須多一些，因為牛在夜間也捕獵。
5.飼料更換：很少牛場能有均勻性的飼料，從育肥牛進欄到出欄都用相同的飼料;另一方面，隨著牛體重的增加，各種飼料的比例也會有調整，因此在育肥牛的飼養過程中，飼料的變更是常常會發生的。但飼料的更換應采取逐漸更換的辦法，決不可驟然變更，打亂牛的原有采食習慣，應該有3—5天的過渡期，逐漸讓牛適應新更換的飼料。在飼料更換期間，要求飼養管理人員勤觀察，發現異常，應及時采取措施，盡量減少因更換飼料給養牛者帶來損失。
6.飲水：育肥牛體內水的來源存有新陳代謝水、飼料含水及飲水三個來源。水就是廉價的資源，伹常常被人們忽略而影響育肥牛的生長發育。如何滿足用戶育肥牛飲水須要，使用民主自由飲水法最為適合。在每個牛欄內裝有能夠使牛隨意Fanjeaux水的裝置，此飲水設備的邊線最出色設于距牛欄糞尿溝的一側或上方，當流入的水或供水系統流入的水很快步入糞尿溝，不能淋濕牛欄。冬季北方天冷，民主自由飲水存有一定困難，就可以定時飲水，但每天至少3次。冬季飲水的溫度，據研究資料，冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、喝雪三種情況下，育肥牛的減重速度未辨認出存有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可，不必冷卻。
7.放牧育肥：在牧區因地制宜，依靠廉價的草原資源，采用一面放牧，同時補料的辦法育肥，也能收到良好的效果。時間選擇：放牧育肥的時間應選擇在每年的7—10月，此時牧區牧草茂盛，尤其要抓好牧草結籽期的育肥。放牧方式：早出牧，午間在牧場休息，晚上到有食槽處補料，每天的放牧距離不要超過4-5千米。采用放牧場補料：在放牧場臨時建牛食槽，將混合精料就地補飼，節省牛來回奔走而消耗體能，補料時，1頭一個槽，避免搶料格斗;補料量根據體重大小而異，按干物質計，每100千克體重補料量為體重的1%一1.5%;補料時要充分飲水。及時出欄：在氣溫下降到7℃左右時，應出售或屠宰。
(三)、秋季肉牛快速出欄法
秋季飼草飼料充足，氣溫適宜，是肉牛育肥的大好時機，利用這個季節到市場上購買淘汰的老、弱、殘牛，進行短期育肥后出售，是農家致富的好門路，一頭育肥瘦牛可增收2500—3000元。其技術措施是：
一、歇息。買回來后準備工作出欄的牛必須使其充份歇息，不再神之。
二、驅蟲。內服敵百蟲，每公斤按0·05克藥量內服，每天一次，連用2天。
三、利尿。香附75克、陳皮50克、萊菔子75克、枳殼75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麥芽100克、檳榔50克、青皮50克、烏藥50克、甘草50克，水煎一次衣，每頭牛每天1劑，屬格2天，可以進一步增強牛的食欲。
四、飼料配方。前期30天，青草45%，優質干草15%，玉米面、高梁面、紅薯20%，豆餅15%，麥麩5%，加適量食鹽;后期30天，青草25%，優質干草10%，玉米面、高粱面、紅薯35%，豆餅25%，麥麩5%，并喂適量食鹽。
a、飼料管理：
1、公司所屬的養殖場所需的飼料原料及輔料、預混料均由公司統一供給。公司按養殖場要求將飼料原料、輔料、預混料送至各養殖場，由養殖場按公司提供的各階段商品雞的飼料配方進行配制，養殖場再按實際生產情況進行飼喂。
2、各養殖場嚴禁私自在市場上出售其他飼料原料及輔料等，配制飼料時應拒絕接受技術員的監督，嚴格執行公司提供更多的飼料配方，嚴禁隨意修改，公司對私自更改飼料配方、私自出售其他原料、輔料、私自嵌入飼料添加劑的養殖場按選擇退出合約處置。
b、生產管理：
1、各養殖場的技術人員、工作人員必須經過培訓(綠色食品、畜禽生產等)方可上崗。
2、所有養殖場必須按公司制定的《商品雞飼養規程》進行生產。
3、公司向各養殖場派遣技術員一名，負責管理對各養殖場展開技術指導，監督實際生產。
4、養殖場在日常生產中，必須認真填寫蛋雞生產記錄表，以使公司對其生產過程更有效的控制。
5、蛋雞生產記錄表每批次核對兩份，兩份必須一致，窶群經公司核實后，公司領一份，養殖場領一份。同時每次全面收購鮮蛋時必須帶兩份資料。對兩份資料不一致時，公司有權對其雞蛋不展開全面收購，并查明原因按公司有關規定處置。
c、疫病防治：
防疫：
1、嚴把疫苗關，正確使用疫苗，防止傳染病的發生。各養殖場所用疫苗由公司統一購買，統一供給。
2、疫苗購得場后，由專人看管。疫苗釀制在無菌室內，采用專用稀釋液或經殺菌處置的生理鹽水。
3、養殖場應嚴格執行公司制定的疫病防治規程，雞群接種應按規定方式、方法認真操作，嚴禁擅自隨意操作。
疾病防治：
1、科學的管理方式、嚴格的防疫制度是控制各種疾病發生的基礎。養殖場必須采取全進全出制，育雛、育成、產蛋雞分區飼養，糞便由專人、專車、每日清掃，并集中在遠離雞舍的糞場，采取無害化措施處理。
2、各養殖場每日對環境打掃、消毒(消毒劑由公司統一供給)。
3、養殖場采用封閉式管理，嚴禁外來人員進入，工作人員進入生產區須消毒，換上專用工作服、鞋、帽后，方可進入。
4、雞群出現疾病，各養殖場技術員應立即呈報公司生產技術部，由公司生產技術部和技術員對雞病展開統一預防，疾病防治中用藥須合乎《綠色食品獸藥采用準則》。
5、各養殖場對常見疾病應按公司編制的雞疾病防治手冊進行防治。
d、雞蛋的管理：
1、公司對所屬養殖場按要求生產的雞蛋統一收回。
2、養殖場在雞蛋的歸還時應看得出來：圈養人員在搜集鮮蛋時必須確保鮮蛋在雞舍的停留時間嚴禁少于兩小時;搜集蛋前會用刷牙或帶一次手套;蛋托及其它用具必須經過嚴苛消毒;將具有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨放置。
養殖場管理制度11
1、公司的安全生產工作必須貫徹“安全第一，預防為主”的方針，各級領導要堅持“管生產必須管安全”的原則，實現安全生產和文明生產。
2、一切生產工作要按計劃執行，在生產過程中當計劃發生變化時，生產管理人員必須迅速合理的做出生產計劃的調整。
3、要獎罰分明，對在生產方面有突出貢獻的團體和個人要給予獎勵，對違反生產制度和操作規程造成事故的責任者，要給予嚴肅處理。
4、落實對現場的監督協調管理及時發現問題解決問題，保障各環節的正常運行（制定現場管理查核表）管理人員每日對現場進行點檢，發現問題必須及時處理，這是現場管理者的每日日課。
5、培訓員工具有熟練的操作技能，人員的合理分工搭配。
6、充分做好生產前物料的領用備料工作，更換規格時做到快速換線。
7、各職能部門必須在本職業務范疇內做好安全生產的各項工作。
8、加強來料品質管控，做到把下工序當成客戶，不把不良品流到下工序，落實工序互檢，加強信息的.反饋。
9、時刻關注品質，重視品質問題的改善，針對異常問題的發生必須徹底找出問題發生的根源所在，才能有效的預防和改善。
10、制定特種操作崗位制度，持證上崗，徹底排除一切危險隱患源，加強安全制度監督管理。
養殖場管理制度12
1、具體目標。水產品藥物殘留監測合格率提高2個百分點，杜絕在水產苗種繁育和養殖生產過程中違法使用硝基呋喃類、孔雀石綠等違禁藥物行為，對監督抽查發現的陽性樣品生產單位執法查處率達到100%。
2、主要任務。一是開展水產苗種質量安全專項整治，規范苗種生產行為。二是加強水產品質量安全專項執法，加強水產品產地監管，嚴厲查處水產養殖過程中特別是苗種生產階段違法使用禁用藥物和有毒有害化學物質的行為，未依法建立生產記錄、用藥記錄和銷售記錄的`行為，使用限用藥物未遵守休藥期制度售賣產品的行為。三是開展水產品藥殘監督抽查，加強產地準出管理。四是對養殖基地的標準化生產情況進行檢查。
3、整治重點。重點產品：硝基呋喃類、孔雀石綠、氯霉素等重點違禁藥物，魚類、蝦蟹類等重點出口和國內市場大宗水產品；重點單位：水產苗種生產企業，水產健康養殖示范場、無公害養殖基地、出口基地和標準化養殖示范區（場）；重點區域：漁業主產區重點市縣。
養殖場管理制度13
(一)免疫制度
1、遵守《動物防疫法》，按市級獸醫主管部門的統一布置和要求，認真做好口蹄疫、高致病藍耳病、豬瘟等強制性免疫病種的免疫工作。
2、嚴格按場內制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接種工作，嚴格免疫操作規程，確保免疫質量。
3、遵守國家關于生物安全方面的規定，使用來自于合法渠道的合法疫苗產品，不使用實驗產品或中試產品。
4、在市動物疫病預防控制中心的指導下，根據本場實際，制定科學合理的免疫程序，并嚴格遵守。
5、建立疫苗出入庫制度，嚴格按照要求貯運疫苗，確保藥苗的有效性。
6、廢棄疫苗按照國家規定無害化處理，不亂丟亂棄疫苗及疫苗包袋物。
7、疫苗接種及反應處置由取得合法資質的獸醫進行或在其指導下進行。
8、遵守操作規程、免疫程序接種疫苗并嚴格消毒，防止帶毒或交叉感染。
9、疫苗接種后，按規定佩戴免疫標識，并詳細記入免疫檔案。
10、免疫接種人員按國家規定作好個人防護。
11、定期對主要病種進行免疫效價監測，及時改進免疫計劃，完善免疫程序，使本場的免疫工作更科學更實效。
（二）用藥制度
1、場內預防性或治療性用藥，必須由獸醫決定，其它人員不得擅自使用。
2、獸醫使用獸藥必須遵守國家相關法律法規規定，不得使用非法產品。
3、必須遵守國家關于休藥期的規定，未滿休藥期的生豬不得出售、屠宰，不得用于食品消費。
4、樹立合理科學用藥觀念，不亂用藥。
5、不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時間等。
6、做好用藥記錄，包括：動物品種、年齡、性別、用藥時間、藥品名稱、生產廠家、批號、劑量、用藥原因、療程、反應及休藥期。必要時應付醫囑：用藥動物種類、休藥期及醫囑等。
7、做好添加劑、藥物等材料的采購和保管記錄。
（三）檢疫申報制度
1、本場飼養的生豬在本市內出售或遷移，提前向閬中市動物衛生監督機構或其派出的報檢點申報檢疫，并取得動物檢疫合格證明。
2、本場飼養的生豬遷移出市外，應將生豬運至指定地點，向閬中市動物衛生監督機構或派出的換證處申報，并取得《出縣境動物檢疫合格證明》。
3、自宰自食生豬，在屠宰前向閬中市動物衛生監督機構或者派出的報檢點申報檢疫，經檢疫合格后，方可屠宰、食用。
4、引進種用公、母豬，在引進之前，須向閬中市動物衛生監督機構申報備案并辦理審批手續，經依法批準后方可引入。引入后按規定進行隔離、觀察、加免，期滿后經檢疫合格再合群。
5、跨省引進商品型飼養生豬，在引進前須向閬中市動物衛生監督機構申報備案，引入后按規定進行隔離、觀察、加免，期滿后經檢疫合格再合群。
（四）疫情報告制度
1、義務報告人：駐場（小區）獸醫當懷疑發生傳染病時應立即向當地動物衛生監督機構或畜牧獸醫站報告。
2、臨時性措施:
（1）將可疑傳染病病畜隔離，派人專管和看護。
（2）對病畜停留過的地方和污染的環境、用具進行消毒。
（3）病畜死亡時，應將其尸體完整地保存下來。
（4）在法定疫病認定人到來之前，不得隨意急宰，病畜的皮、肉、內臟未經獸醫檢查不許食用。
（5）發生可疑需要封鎖的傳染病時，禁止畜禽進出養殖場（小區）。
（6）限制人員流動。
3、報告內容：
（1）發病的時間和地點。
（2）發病動物種類和數量、同群動物數量、免疫情況、死亡數量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況。
（3）已采取的控制措施。
（4）疫情報告的單位、負責人、報告人及聯系方式。
4、報告方式：書面報告或電話報告、緊急情況時應電話報告。
(五)消毒制度
1、養殖場（小區）大門和圈舍門前必須設消毒池，并保證有效的消毒液；場內還應設更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔離舍。
2、養殖場定期不定期進行清掃、沖洗、光照和使用化學藥品等多種方法相結合進行消毒。
3、選擇高效低毒、人畜無害的消毒藥品，消毒藥應根據消毒目的、對象選擇貯備，對環境、生態及動物有危害的藥不得選擇。
4、圈舍每天清掃1至2次，周圍環境每周清掃一次，及時清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持圈舍、場地、用具及圈舍周圍環境的清潔衛生，對清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應通過生物發酵、焚燒、深埋等進行無害化處理。
5、定期進行消毒滅源工作，一般圈舍和用具一周消毒一次，周圍環境一月消毒一次。發病期間做到一天一次消毒。疾病發生后進行徹底消毒。
6、場內工作人員進出場要更換衣服和鞋，場外的衣物鞋帽不得穿入場內，場內使用的外套、衣物不得帶出場外，同時定期進行消毒。
7、所有人員進入養殖區必須經過消毒池和消毒室，并對手、鞋消毒。消毒池的'藥液每周至少更換一次。
8、產房消毒：進入產房前，地面和設備應沖洗干凈并嚴格消毒，母豬全身洗刷干凈并消毒后進入產房，分娩前必須嚴格消毒乳房和陰部，分娩完畢，再用消毒藥抹拭乳房、陰部和后軀，及時清洗產房。
9、養殖場實行“干稀分離、雨污分流”排放，干糞實行發酵處理利用，尿污進入沼氣池沼化處理利用，防止糞尿污染環境。
（六）無害化處理制度
1、當養殖場的生豬發生疫病死亡時，必須堅持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運、不買賣、不丟棄、不食用，進行徹底的無害化處理。
2、養殖場必須根據養殖規模在場內下風口修一個無害化處理化尸池。
3、當養殖場發生重大動物疫情時，除對病死生豬進行無害化處理外，還應根據動物防疫主管部門的決定，對同群或染疫的生豬進行撲殺和無害化處理。
4、當養殖場的生豬發生傳染病時，一律不允許交易、販運，就地進行隔離觀察和治療。
5、無害化處理過程必須在駐場獸醫和當地動物衛生監督機構的監督下進行，并認真對無害化處理的生豬數量、死因、體重及處理方法、時間等進行詳細的記錄、記載。
6、無害化處理完后，必須徹底對其圈舍、用具、道路等進行消毒、防止病原傳播。
7、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護，防止人畜共患病傳染給人。
（七）畜禽標識
1、新出生生豬，在出生后30天內加施畜禽標識；30天內離開飼養地的，在離開飼養地前加施畜禽標識。
2、豬在左耳中部加施畜禽標識，從外地引進的生豬需要再次加施畜禽標識，在右耳中部加施。
3、生豬的標識嚴重磨損、破損、脫落后，應當及時加施新的標識，并在養殖檔案中記錄新標識編碼。
4、沒有加施畜禽標識的，不得運出養殖場。
5、畜禽標識不得重復使用。
（八）養殖檔案
（一）養殖場（小區）應當建立養殖檔案，載明以下內容：
1、生豬的品種、數量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期；
2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關情況；
3、檢疫、免疫、監測、消毒情況；
4、生豬發病、診療、死亡和無害化處理情況；
5、生豬養殖代碼；
（二）養殖場（小區）應當依法向市畜牧食品局備案，取得畜禽養殖代碼，作為養殖檔案編號。
（三）飼養種豬應當建立個體養殖檔案，注明標識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型，母本的標識編碼等信息。
生豬調運時應當在個體養殖檔案上注明調出和調入地，個體養殖檔案應當隨同調運。
（四）養殖檔案和防疫檔案保存時間：商品豬2年，種豬長期保存。
養殖場管理制度14
1、凡進入雞場的人員，無論是進入生產區或生活區，一律先經過雞場大門口進行腳踏消毒池（墊）、消毒液洗手、紫外錢照射5分鐘方可入內。
2、所有進入生產區的人員，必須堅持“三踩一更”的消毒制度。即：場區門前踏3%的火堿池、更衣室更衣、消毒液洗手、生產區門前消毒池及各雞舍門前消毒（盆）消毒后方可入內。
3、外來人員禁止入內，并謝絕參觀。若生產或業務必需，經消毒后在接待室等候，可以借助錄像了解情況。若系生產需要（如專家指導）也必須參照生產人員入場時的消毒程序消毒后入場。
4、飼養人員除工作需要外，一律不準區竄舍，工具不得互相借用。
5、任何不準帶飯入場，更不能將生雞及含雞肉制品的食物帶入場內。場內職工和食堂均不得從市場購雞，吃雞問題由場內宰殺健康豬只供給。
6、本場送雞的人員和車輛，必須經過全面消毒后方可回場。
7、嚴格場內養貓養狗，職工不得將寵物帶入場內。
8、飼養員應定期進行健康檢查，傳染病患者不得從事養雞工作。
9、場內獸醫人員不準對外診療雞及其他動物的疾病，豬場配種人員不準對外開展豬的配種工作。
10、每天打掃雞舍衛生，保持料槽、水槽用具干凈，地面清潔。經常檢查飲水設備，觀察豬群健康狀態。
11、雞場工作人員應按時完成每日的'資料記錄。
12、認真做好日常生產記錄，記錄內容包括引種、配種、產仔、哺乳、斷奶、轉群、飼料消耗等。
13、種雞要有來源、特征、主要生產性能記錄。
14、做好飼料來源、配方及各種添加劑使用情況的記錄。
15、獸醫人員應做好免疫、用藥、發病和治療情況記錄。
16、每批出場的雞應有出場雞號、銷售地記錄，以備查詢。
17、資料應盡可能長期保存，最少保留2年。
養殖場管理制度15
為了保障我場生產的蛇及蛇產品質量，規范我場的日常管理，使飼養過程達到安全、科學、規范的要求，特制定本制度：
1、養殖場的技術人員、工作人員必須經過培訓方可上崗。
2、養殖場采用半封閉式管理，外來人員未經許可不得擅自進入養殖場，更不得進入養殖區。工作人員進入養殖區須消毒、換上專用工作服、鞋。
3、養殖場所需的各種飼料原料及輔料、預混料均應統一采購，需有放心的來源，飼料質量必須安全可靠，并經檢驗合格。
4、按技術員提供的.各種蛇不同階段的飼料配方進行配制，不得隨意更改，也不得私自添加飼料添加劑。
5、按蛇實際進食情況飼喂配制飼料，不得私自用野外采捕來的野生動物飼喂。
6、做好養殖場的安全防范措施和工作；防止外來人員投毒、投害。同時嚴禁工作人員私自宰殺或處理養殖場蛇及蛇飼料。
7、飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。
8、養殖區、辦公與生活區的垃圾應指定位置堆放，并及時清理，保持養殖場環境衛生。
9、對養殖用具應在指定位置內規范放置，()并保持干凈，如注射器、孵化設備等使用前應進行消毒處理。
10、發現局部發生疫病時，應及時將患病蛇放入隔離室飼養治療，并對原飼養室進行清理消毒。
11、對病死蛇應當天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統一放置并定期銷毀。
12、定期對養殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。
13、采購藥品、物品及時入柜、入庫，并作好相關登記。
14、建立完整的藥品購進記錄。記錄內容包括：藥品的品名、劑量、規格、有效期、生產廠商、供貨單位、購進數量、購貨日期。
15、藥品用途及儲存要求分類存放，不得與易燃易爆有腐蝕性物品放在一起；陳列藥品的貨柜或廚子應保持清潔和干燥，非相關人員不得開啟。
16、藥品使用應作好藥品使用記錄，詳細填寫品種、劑型、規格、數量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術員指導下使用，并做好記錄。
17、不向無藥品經營許可證的銷售單位購所需藥物，用藥標簽和說明書符合農業部規定的要求，不購進禁用藥、無批準文號、無成分的藥品。
18、下列有毒有害物質禁止進入養殖場，汞、甲基汞、砷、無機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物、各種滅鼠藥、農藥及除草劑等。
19、本制度除了我場的工作人員遵守以外，來我場培訓、實踐的學員也一并遵守。
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